Burger J&J Yeongjong Hub Co., Ltd. Incheon shahri, Yeongjong-gu, Yeongjong-daero manzilida joylashgan fast-fud franchayzing kompaniyasidir. Mamlakatning yetakchi burger brendi bo'lgan Lotteria filialini boshqaradi va gamburger hamda yon menyularni tayyorlash va mijozlarga xizmat ko'rsatish bilan shug'ullanadi. Kichik jamoa bilan tizimli pishirish qo'llanmalari va gigiyena qoidalariga asoslangan barqaror umumiy ovqatlanish xizmatini taqdim etib kelmoqda.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Fast-fud restorani boshqaruvi: Lotteria brendi filiali sifatida gamburger, tovuq, desert va ichimliklar kabi turli xil fast-fud menyularini tayyorlab, tashrif buyurgan va avtomobilda kelgan (drive-thru) mijozlarga xizmat ko'rsatadi. Standartlashtirilgan retseptlar va qo'llanmalarga muvofiq pishirish va xizmat ko'rsatish amalga oshiriladi.
• Do'kon va gigiyena boshqaruvi: Oziq-ovqat gigiyenasi qonuni va franchayzing gigiyena standartlariga qat'iy rioya qilgan holda, oshxona jihozlarini toza saqlash va do'kon muhitini boshqarishni ta'minlaydi. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va FIFO (birinchi kirgan birinchi chiqadi) usuli orqali xavfsiz va yangi mahsulotlarni taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Gamburger va burger set menyulari: Lotteria'ning o'ziga xos gamburgerlari, turli xil kotletli burgerlar, kartoshka fri va ichimliklar to'plamini sotadi. Tez va aniq yig'ish jarayoni orqali issiq va bir xil sifatli menyular taqdim etiladi.
• Yon menyular va ichimliklar: Tovuq mahsulotlari, kartoshka fri, muzqaymoq, qahva va gazli ichimliklar kabi turli xil yon menyularni tayyorlab, qadoqlab sotadi. Tez tayyorlanadigan taomlar va yengil tamaddi uchun turli xil variantlarga ega.

Maxsus jihatlar

• Tasdiqlangan franchayzing tizimi: Yirik franchayzing brendi qo'llanmalariga asoslangan operatsiyalar tufayli har kim bosqichma-bosqich pishirish usullari va mijozlarga xizmat ko'rsatish tartibini osonlikcha o'rganishi mumkin bo'lgan tizimli ish muhiti mavjud. Standartlashtirilgan ish jarayoni tufayli yangi xodimlar ham barqaror moslasha oladi.
• Transport va joylashuv qulayligi: Incheon Yeongjongdo shahridagi asosiy yo'l bo'yida joylashganligi sababli, avtomobilda keladigan mijozlar va mahalliy aholi doimiy ravishda tashrif buyuradi. Qulay joylashuvi va barqaror talab tufayli do'kon faoliyati uzluksiz davom etadi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Gamburger tayyorlovchi va yig'uvchi, oshxona gigiyenasi va tozalash xodimi, kassir va buyurtma qabul qiluvchi, zal menejeri
• Imtiyozlar: 4 ta ijtimoiy sug'urta (milliy pensiya, sog'liqni saqlash, bandlik, baxtsiz hodisalardan sug'urta), haftasiga 5 kunlik ish rejimi, ovqat bilan ta'minlash yoki ovqat puli yordami

💡 JOBPLOY’dan bir so‘z
Burger J&J Yeongjong Hub Co., Ltd. Lotteria do'konini boshqaradigan umumiy ovqatlanish korxonasi bo'lib, asosiy vazifalarga oshxonada pishirish, kotlet qovurish, gamburger yig'ish va do'kon gigiyenasini tozalash kiradi. Standartlashtirilgan pishirish retseptlari va qo'llanmalari mavjud bo'lgani uchun, koreys tilida muloqot qilish qobiliyatiga ega bo'lgan har kim ishga nisbatan tez moslasha oladi. Tig'iz vaqtlarda buyurtmalar ko'payishi sababli tezkorlik va jismoniy chidamlilik talab etiladi. Oziq-ovqat bilan ishlaydigan do'kon bo'lgani uchun gigiyena qoidalari va vaqtga rioya qilish juda muhimdir.