उत्पादन कामदारहरू भर्ती गर्दै

१. बन्दागोभीलाई कन्टी बक्समा खन्याएपछि, तिनीहरूलाई छाँट्नुहोस् र त्यसपछि अचारको लागि अचार ट्याङ्कीमा राख्नुहोस्।
२. अचार बनाइएको बन्दाकोपीलाई तीन पटक धोएपछि, बन्दाकोपीको टुप्पो काटिन्छ, परिष्कृत गरिन्छ र यसलाई तयार उत्पादन बनाउन क्रमबद्ध गरिन्छ।
३. धोएपछि उत्पादन उत्पादन सक्षम पार्न पिलिङ र ह्यान्डलिङ।
४. किम्ची उत्पादनको लागि आवश्यक पर्ने अन्य सामग्रीहरू धुने र तयार गर्ने।
५. सबै काम सकिएपछि कार्यस्थल भित्र र बाहिर सफा गर्नुहोस्।