म्योङराङ हटडग वोनडाङ शाखा ग्योन्गी प्रान्तको गोयाङ शहर, देओकयाङ-गु, होगुक-रो ७८९बोनगिल ३ मा अवस्थित एक रेस्टुरेन्ट व्यवसाय हो। यसलाई प्रतिनिधि जंग रान-क्योङले सञ्चालन गर्छन् र हटडग सहित विभिन्न प्रकारका तयार खानाहरू उत्पादन र बिक्री गर्छन्। यो ४ जना कर्मचारीले सञ्चालन गर्ने सानो स्टोर हो।

"म्योङराङ हटडग दक्षिण कोरियाको एक कर्नडग फ्रान्चाइजी हो जुन 'म्योङराङ सिडे राइस हटडग' नाममा २०१६ जुलाईमा बुसान राष्ट्रिय विश्वविद्यालयको मुख्य शाखाबाट सुरु भई द्रुत गतिमा बढेको छ। यो युवा सहकारीको रूपमा सुरु भएको थियो र चामल मिसाइएको पिठोबाट क्रिस्पी र नरम हटडगहरू प्रस्तुत गर्दै राष्ट्रिय र अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा के-हटडगको प्रतिष्ठा बढाउँदैछ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• हटडग र तयार खानाको बिक्री: म्योङराङ हटडग वोनडाङ शाखा म्योङराङ हटडग ब्रान्डको फ्रान्चाइजी स्टोर हो, जसले विभिन्न प्रकारका हटडग, ट्तोकबोक्की, साइड मेनुहरू जस्ता तयार खानाहरू उत्पादन गरी ग्राहकहरूलाई बिक्री गर्दछ। यसले इन-स्टोर, टेकअवे र डेलिभरी मार्फत राजस्व उत्पन्न गर्दछ।
• फ्रान्चाइजी सञ्चालन: म्योङराङ हटडग ब्रान्डले राष्ट्रिय र अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा ६०० भन्दा बढी स्टोरहरू सञ्चालन गर्दै ठूलो फ्रान्चाइजी व्यवसाय चलाउँछ। यसले फ्रान्चाइजी मालिकहरूलाई सञ्चालन ज्ञान र मेनु विकास समर्थन प्रदान गरेर ब्रान्डको प्रतिस्पर्धात्मकतालाई बलियो बनाउँछ।
• फ्रोजन हटडगको उत्पादन र वितरण: म्योङराङ हटडगको मुख्यालयले चुङनाम ग्येर्योङमा स्मार्ट कारखाना सञ्चालन गर्दछ र सिधै फ्रोजन हटडगहरू उत्पादन गर्दछ। यसले HACCP र FSSC22000 प्रमाणीकरण प्राप्त गरी गुणस्तर र सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ, र कोस्टको, PX जस्ता विभिन्न वितरण च्यानलहरू मार्फत उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ।

उत्पादन

• विभिन्न प्रकारका हटडगहरू: यसले म्योङराङ हटडग, आलु हटडग, जम्बो हटडग, टोंगमोत्जा हटडग, सखरखण्ड टोंगमोत्जा हटडग, ट्रिपल एक्स चिज हटडग लगायत चामलको पिठोबाट बनेका विभिन्न प्रकारका हटडग मेनुहरू प्रदान गर्दछ। ग्राहकको रुचि अनुसार विभिन्न टपिङ र ससहरू छनौट गर्न सकिन्छ।
• ट्तोकबोक्की: यसले हटडगसँगै रमाइलो गर्न सकिने लक्की ट्तोकबोक्की, लक्की मोत्जा राइस रोल ट्तोकबोक्की, लक्की बम्बे ट्तोकबोक्की जस्ता विभिन्न ट्तोकबोक्की मेनुहरू बिक्री गर्दछ। यसले मसालेदार स्वाददेखि चिज समावेश भएका मेनुहरूसम्म विस्तृत विकल्पहरू प्रदान गर्दछ।
• साइड मेनुहरू: यसले म्योङराङको चिज स्टिक, क्वाबेगी, ह्यास ब्राउन, जोनडाल चिज बल, बुलडाक चिज सोत्तोक जस्ता हटडग र ट्तोकबोक्की बाहेक विभिन्न साइड मेनुहरू पनि प्रदान गर्दछ। यसलाई खाजा वा खानाको विकल्पको रूपमा रमाइलो गर्न सकिन्छ।

विशेष बिन्दु

• फरक चामलको पिठोको हटडग: म्योङराङ हटडगले चामल मिसाइएको आफ्नै विशेष पिठो प्रयोग गरी बाहिर क्रिस्पी र भित्र नरम बनावटको हटडग बनाउँछ। यो म्योङराङ हटडगको मुख्य प्रतिस्पर्धात्मक लाभ हो जसले यसलाई अन्य हटडग ब्रान्डहरूबाट फरक पार्छ।
• विभिन्न प्रकारका मेनु र सजिलो पकाउने विधि: यसले आधारभूत हटडगदेखि चिज, आलु, सखरखण्ड जस्ता विभिन्न सामग्री प्रयोग गरिएका हटडगहरू, साथै ट्तोकबोक्की र साइड मेनुहरू सहित विस्तृत मेनु प्रदान गर्दछ। यसको सरल पकाउने विधिले गर्दा नयाँ उद्यमीहरूले पनि यसलाई सजिलै सञ्चालन गर्न सक्छन्।
• राष्ट्रिय र अन्तर्राष्ट्रिय विस्तार र ब्रान्ड पहिचान: म्योङराङ हटडगले कोरियाली हटडग बजारमा अद्वितीय नम्बर १ ब्रान्डको रूपमा आफूलाई स्थापित गरेको छ, र संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन जस्ता विदेशी बजारहरूमा पनि प्रवेश गरी के-फुडको प्रमुख ब्रान्डको रूपमा विकास गरिरहेको छ। उच्च ब्रान्ड पहिचानको आधारमा, यसले स्थिर ग्राहक आधार सुरक्षित गरेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया ग्राहक सेवा, अर्डर लिने, हटडग र अन्य मेनुहरू बनाउने, सामग्री तयार गर्ने, स्टोर खोल्ने र बन्द गर्ने, सरसफाइ गर्ने जस्ता कार्यहरूका लागि पार्ट-टाइम वा पूर्ण-समय कर्मचारीहरू भर्ती गरिन्छ।
• सुविधाहरू: रोजगार बीमा र औद्योगिक दुर्घटना बीमामा सामेल हुन सकिन्छ, र वार्षिक बिदा, ओभरटाइम भत्ता, आराम समय, खाना खर्च (खाना) समर्थन, प्रदर्शन बोनस जस्ता कल्याणकारी लाभहरू प्रदान गर्न सकिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
म्योङराङ हटडग वोनडाङ शाखा हटडग र ट्तोकबोक्की जस्ता तयार खानाहरू बेच्ने एउटा सानो रेस्टुरेन्ट हो। मुख्यतया ग्राहक सेवा, खाना पकाउने र स्टोर व्यवस्थापनको काम गर्नुपर्ने भएकाले, उज्यालो र मैत्री सेवा मनोवृत्ति र सरसफाइको अवधारणा महत्त्वपूर्ण छ। खाना पकाउने प्रक्रिया तुलनात्मक रूपमा सरल भएकाले, तपाईंले छिट्टै काम सिक्न सक्नुहुन्छ, र यो कोरियाको प्रतिनिधि खाजा संस्कृति अनुभव गर्ने राम्रो अवसर हुनेछ।