डोगामियोगा ग्योङनाम ग्योचाङ-गुनमा अवस्थित एउटा कोरियाली रेस्टुरेन्ट हो, जुन ४५० डिग्रीको आगोको चुलोमा ताजा र उच्च गुणस्तरको माछा भुटेर बनाइएको भुटेको माछाको विशेषज्ञता भएको रेस्टुरेन्ट हो। यो ग्योचाङ दाउरीबापसाङको दोस्रो ब्रान्ड हो र यसको लक्ष्य स्वस्थ बाहिरी खाना संस्कृति प्रदान गर्नु हो।

"डोगामियोगा एउटा कोरियाली रेस्टुरेन्ट हो जसले ४५० डिग्रीको आगोको चुलोमा ताजा र उच्च गुणस्तरको माछाबाट भरपूर रस निकाल्छ। ग्योचाङ दाउरीबापसाङको दोस्रो ब्रान्डको रूपमा, हामी तपाईंलाई स्वस्थ बाहिरी खाना संस्कृति अनुभव गराउन प्रयास गरिरहेका छौं। हामी सबै उमेरका मानिसहरूले मन पराउने र मन नपराउने कुनै पनि कुरा बिना आनन्द लिन सक्ने मेनु प्रदान गर्छौं, र कोरियाली खानाका मास्टरको समर्पणले भरिएका परिकारहरू प्रस्तुत गर्छौं।"

व्यवसाय क्षेत्र

• कोरियाली रेस्टुरेन्ट व्यवसाय: हामी मुख्यतया ताजा मौसमी माछा प्रयोग गरी आगोको चुलोमा भुटेको माछाको थाल प्रदान गर्छौं। विभिन्न कोरियाली खानाका मेनुहरूसँगै ग्राहकहरूलाई स्वस्थ र स्वादिष्ट भोजन प्रदान गर्छौं।

उत्पादन

• आगोको चुलोमा भुटेको माछाको थाल: यो ४ प्रकारका मौसमी भुटेको माछा, ८ प्रकारका आधारभूत साइड डिश, सोया सस/मसलादार क्र्याब, जेयुक बोक्कुम (मसलादार पोर्क हलचल-फ्राई), सोतबाप (भाँडोमा पकाएको भात), सिराक्गुक (सुकेको मुलाको पातको सूप) आदि मिलेर बनेको मुख्य मेनु हो। ५०० डिग्रीको उच्च तापक्रमको आगोको चुलोमा भुटेर माछाको मौलिक स्वादलाई जीवित राख्नु यसको विशेषता हो।
• कोरियाली खाना मास्टर प्रिमियम डाइनिंग: यो ३ जना वा सोभन्दा बढीका लागि अर्डर गर्न सकिने प्रिमियम कोर्स खाना हो, जहाँ तपाईंले डोगामियोगाको समर्पण र प्रतिष्ठाले भरिएका विभिन्न कोरियाली खानाका मेनुहरू अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ।
• पारिवारिक हान्साङ (एक थालमा धेरै परिकार): यो २ जना वा सोभन्दा बढीका लागि अर्डर गर्न सकिने मेनु हो, जुन परिवारका सदस्यहरूले सँगै रमाइलो गर्नका लागि उपयुक्त हान्साङ (एक थालमा धेरै परिकार) हो।

विशेष बिन्दु

• ४५० डिग्रीको आगोको चुलोमा भुटेको माछाको विशेषज्ञता: ताजा र उच्च गुणस्तरको माछालाई ४५० डिग्री (वा ५०० डिग्री) को उच्च तापक्रमको आगोको चुलोमा भुटेर माछाको मौलिक र भरपूर स्वाद र रसलाई जीवित राखिन्छ।
• प्रसारणमा देखाएर प्रमाणित भएको रेस्टुरेन्ट: KBS 2TV को 'सेङसेङजेङबो' र 'सेङबाङसोङटुडे' जस्ता धेरै प्रसारण कार्यक्रमहरूमा प्रस्तुत भई यसको स्वाद र गुणस्तरलाई मान्यता दिइएको छ।
• आरामदायक र फराकिलो भोजन स्थान: फराकिलो र आरामदायक स्टोर र आफ्नै पार्किङ स्थल भएकोले यो पारिवारिक जमघट वा समूह जमघटका लागि उपयुक्त छ। खाना खाएपछि कफी पिउनका लागि छुट्टै प्रतीक्षा कक्ष पनि उपलब्ध छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
डोगामियोगा ग्योङनाम ग्योचाङमा अवस्थित आगोको चुलोमा भुटेको माछाको विशेषज्ञता भएको कोरियाली रेस्टुरेन्ट हो। तपाईंले मुख्यतया भान्सा सहायक, हल सेवा जस्ता रेस्टुरेन्ट सञ्चालनका लागि आवश्यक कार्यहरू गर्नुहुनेछ। कोरियाली रेस्टुरेन्ट संस्कृतिको बुझाइ र ग्राहकहरूसँग कुराकानी गर्न आवश्यक आधारभूत कोरियाली भाषाको संचार क्षमता महत्त्वपूर्ण छ। यो सानो आकारको रेस्टुरेन्ट भएकोले, तपाईंले पारिवारिक वातावरणमा काम गर्न सक्नुहुन्छ, र इमानदारी र जिम्मेवारीको भावना आवश्यक छ।