စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Yuja-gol Goheung Hanwoo Co., Ltd. သည် ဂျောန်ရာနမ်ဒို၊ ဂိုဟောင်ခရိုင်တွင် တည်ရှိသော ဟန်နူအထူးပြုစားသောက်ဆိုင်နှင့် တိုက်ရိုက်ရောင်းချသည့်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ယူဇာသီးစားပြီး ကြီးပြင်းလာသော ဂိုဟောင်ဟန်နူကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရောင်းချပြီး ကိုယ်စားလှယ်အမည်မှာ Shin Hee-chang ဖြစ်သည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် အသားကဏ္ဍနှင့် ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသော စားသောက်ဆိုင်ကို ပူးတွဲလုပ်ကိုင်ကာ ဂိုဟောင်ဟန်နူ၏ ထူးချွန်မှုကို မြှင့်တင်လျက်ရှိသည်။

"Yuja-gol Goheung Hanwoo သည် ယူဇာသီးစားပြီး ကြီးပြင်းလာသော ကျန်းမာသည့် ဂိုဟောင်ဟန်နူကိုသာ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရောင်းချသည့် ဂိုဟောင်၏ ဂုဏ်ယူစရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဂိုဟောင်ဟန်နူ၏ ထူးချွန်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် လယ်သမားများ၏ ဝင်ငွေတိုးတက်စေရန်အတွက် တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်ရေးပုံစံဖြင့် လည်ပတ်နေသော ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၂ ထပ်အကျယ်နှင့် ထိုင်ခုံ ၁၃၇ ခုံပါရှိသော ကြီးမားသည့် နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ဧည့်သည်များ အမြဲမပြတ်လာရောက်နေသော နေရာဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဟန်နူအထူးပြုစားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်ခြင်း: အသားကဏ္ဍမှ ဝယ်ယူထားသော ဂိုဟောင်ဟန်နူကို ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသော စားသောက်ဆိုင်တွင် မီးသွေးနှင့် ကင်ပြားဖြင့် ကင်စားနိုင်ပြီး ဂိုမ်ထန် (gomtang)၊ ယုခွဲဘီဘင်ဘပ် (yukhoe bibimbap)၊ မှိုနှင့် ဘူလ်ဂိုဂီ (bulgogi) စသည့် မျိုးစုံသော ဟန်နူဟင်းလျာမီနူးများကို ပေးဆောင်ပါသည်။
• ဟန်နူတိုက်ရိုက်ရောင်းချခြင်းနှင့် အွန်လိုင်းရောင်းချခြင်း: Yuja-gol Goheung Hanwoo ကို အသားအစိတ်အပိုင်းအလိုက် ထုပ်ပိုးရောင်းချပြီး အွန်လိုင်းစျေးဝယ်몰 (ujahanwoo.com) မှတစ်ဆင့် ဟန်နူနှင့် ဟန်နူဂိုမ်ထန် (hanwoo gomtang)၊ လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံ စသည့် ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချပါသည်။
• ဂိုဟောင်ဟန်နူအမှတ်တံဆိပ် တည်ဆောက်ခြင်း: အဆင့်မြင့်မှတ်ပုံတင်ထားသော ဟန်နူကိုသာ ရွေးချယ်မွေးမြူပြီး ယူဇာသီးအချဉ်ဖောက်ထားသော အစာကို ကျွေးမွေးခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် အသားအရည်ကို ပေးစွမ်းကာ 'Yuja-gol Goheung Hanwoo' အမှတ်တံဆိပ်၏ တန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရာတွင် အထောက်အကူပြုပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဟန်နူကင်ရန် အသားအစိတ်အပိုင်းများ: ခါးသား၊ နူးညံ့သား၊ ဆာလ်ချီဆာလ် (salchisal)၊ နံရိုးသား၊ ချီမာဆာလ် (chimasal)၊ အပ်ဂျင်ဆာလ် (eopjinsal) စသည့် ကင်ရန် ဟန်နူအသားအစိတ်အပိုင်းမျိုးစုံကို ရောင်းချပေးသဖြင့် ဖောက်သည်များ နှစ်သက်ရာအစိတ်အပိုင်းကို ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
• ဟန်နူဖြင့်ပြုလုပ်သော အစားအစာမီနူးများ: ဂိုမ်ထန် (gomtang)၊ ယုခွဲဘီဘင်ဘပ် (yukhoe bibimbap)၊ ယုခွဲနင်မြောန် (yukhoe naengmyeon)၊ Yuja-gol မှ မှိုနှင့် ဘူလ်ဂိုဂီ (bulgogi)၊ ချာဒိုလ်ဒွမ်ဂျန်ချီဂဲ (chadol doenjang jjigae) စသည့် ဟန်နူကို အသုံးပြုထားသော မျိုးစုံသော အစားအစာမီနူးများကို ပေးဆောင်ပါသည်။
• ဟန်နူပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံများ: Yuja-gol Goheung Hanwoo Gomtang၊ Goheung Hanwoo Happy Hanwoo လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံ စသည်ဖြင့် အိမ်တွင် သုံးဆောင်ရန် သို့မဟုတ် လက်ဆောင်ပေးရန် ကောင်းမွန်သော ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် လက်ဆောင်ပစ္စည်းများကိုလည်း ရောင်းချပါသည်။

အထူးအချက်

• သန့်ရှင်းသောဒေသ ဂိုဟောင်မှ Yuja-gol Hanwoo: ခြေနှင့်ပါးစပ်ရောဂါ တစ်ကြိမ်မျှမဖြစ်ပွားခဲ့သော သန့်ရှင်းသောဒေသ ဂိုဟောင်တွင် ယူဇာသီးစားပြီး ကြီးပြင်းလာသော ကျန်းမာသည့် ဟန်နူကိုသာ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်အသုံးပြုပြီး ထူးခြားသောအရသာနှင့် အသားအရည်ကို ဂုဏ်ယူစွာတင်ပြပါသည်။
• တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်ရေးစနစ်မှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် ဈေးနှုန်းယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: လယ်သမားများနှင့် တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်ခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်သော ဂိုဟောင်ဟန်နူကို သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်ပြီး အသားကဏ္ဍမှ အသားကို ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်ကာ စားသောက်ဆိုင်တွင် သုံးဆောင်နိုင်သည့် စနစ်ကို တပ်ဆင်ထားပါသည်။
• မျိုးစုံသော မီနူးများနှင့် အဆင်ပြေသော အဆောက်အအုံများ: ဟန်နူကင်အပြင် ဟန်နူဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာမျိုးစုံကိုလည်း ပေးဆောင်ပြီး ၂ ထပ်အကျယ်ရှိသော ခန်းမကျယ်၊ ကားပါကင်၊ ဆွေးနွေးပွဲခန်းမ စသည်တို့ကို တပ်ဆင်ထားသဖြင့် မိသားစုနှင့် အဖွဲ့လိုက်ဧည့်သည်များအတွက် အဆင်ပြေသော အသုံးပြုမှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ ပန်းကန်ဆေး၊ စားပွဲထိုး၊ အသားပြင်ဆင်ရေးအဖွဲ့မှ အမြဲတမ်းဝန်ထမ်း
• အကျိုးခံစားခွင့်: ၄ မျိုးသော အာမခံစာရင်းသွင်းခြင်း၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ ရောင်းအားအလိုက် အပိုဆုကြေးပေးအပ်ခြင်း၊ နေ့လယ်စာစားချိန်အပါအဝင် ၂ နာရီ အနားယူချိန်၊ ဆွန်ချွန်း (Suncheon) ဒေသအချို့သို့ အလုပ်သွားအလုပ်ပြန် ကားပြေးဆွဲခြင်း (စားပွဲထိုး၊ မီးဖိုချောင်နှင့် အသားပြင်ဆင်ရေးအဖွဲ့မှ အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းများအတွက်)

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Yuja-gol Goheung Hanwoo Co., Ltd. သည် ဟန်နူအထူးပြုစားသောက်ဆိုင်နှင့် တိုက်ရိုက်ရောင်းချသည့်ဆိုင်ကို လည်ပတ်နေသော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ ပန်းကန်ဆေး၊ စားပွဲထိုး၊ အသားပြင်ဆင်ခြင်း စသည့် အလုပ်တာဝန်များရှိပြီး နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ဟန်နူနှင့်ပတ်သက်သော အလုပ်များကို နားလည်ပါက လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် နေထိုင်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။ ၄ မျိုးသော အာမခံ၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ အပိုဆုကြေး စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးအပ်နိုင်သဖြင့် အလုပ်အခြေအနေနှင့် အလုပ်တာဝန်များကို သေချာစစ်ဆေးပြီး လျှောက်ထားရန် တိုက်တွန်းပါသည်။