Youngpung Livestock Agricultural Cooperative Corporation သည် Gyeongbuk Yeongcheon တွင်တည်ရှိသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး သားသတ်ရုံအနီးတွင် လတ်ဆတ်သော ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်များကို တိုက်ရိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရောင်းချကာ အသားစားသောက်ဆိုင်ကိုလည်း ဖွင့်လှစ်ထားပါသည်။ Goryeong လေလံပွဲရုံမှ နံပါတ် 45 ပွဲစားမှ တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲပြီး အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အေးခဲအသားထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို အဓိကထားလုပ်ဆောင်ပါသည်။

"Gyeongbuk Yeongcheon သားသတ်ရုံ၏ ခြံဝင်းရှေ့တွင် အပတ်စဉ် အလွန်လတ်ဆတ်သော ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်များကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရောင်းချပြီး Goryeong လေလံပွဲရုံမှ နံပါတ် 45 ပွဲစားမှ တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသောကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ရောင်းချရေးဆိုင် ဖွင့်လှစ်ခြင်း: Gyeongbuk Yeongcheon သားသတ်ရုံအနီးတွင် လတ်ဆတ်သော ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်များကို တိုက်ရိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်၍ ရေခဲသေတ္တာအသား၊ ပြုပြင်ပြီးအသား၊ အေးခဲအသားပုံစံဖြင့် စားသုံးသူများထံ ရောင်းချပါသည်။
• အသားစားသောက်ဆိုင် ဖွင့်လှစ်ခြင်း: လတ်ဆတ်သော ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်ကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော အစားအစာမီနူးများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အသားစားသောက်ဆိုင်ကို ဖွင့်လှစ်ထားပြီး Yukhoe Bibimbap (အသားစိမ်းထမင်းသုပ်), ကိုရီးယားနွားအသား Mulhoe (အသားစိမ်းရေခဲသုပ်), ကိုရီးယားနွားအသား Bulgogi Jeon-gol (အသားကင်ဟင်းရည်) တို့သည် လူကြိုက်များသော မီနူးများဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်

• ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက် ထုပ်ပိုးအသား: သားသတ်ရုံမှ တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲပြီး လတ်ဆတ်သော ကိုရီးယားနွားအသား၏ အသားနု၊ အသားပြား၊ အသားလွှာ အစရှိသည့် အမျိုးမျိုးသော အစိတ်အပိုင်းများ၏ ရေခဲသေတ္တာအသား၊ ပြုပြင်ပြီးအသား၊ အေးခဲအသားများကို ရောင်းချပါသည်။
• အသားစားသောက်ဆိုင် မီနူး: အသားစားသောက်ဆိုင်တွင် ကိုရီးယားနွားအသား Yukhoe (အသားစိမ်းသုပ်)၊ အထူး ကိုရီးယားနွားအသား Mulhoe (အသားစိမ်းရေခဲသုပ်)၊ ကိုရီးယားနွားအသား Bulgogi Jeon-gol (အသားကင်ဟင်းရည်)၊ Gukbap (ထမင်းဟင်းရည်) အစရှိသည့် လတ်ဆတ်သော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော အစားအစာမီနူးများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံ: ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်ကို အသုံးပြု၍ လက်ဆောင်ပစ္စည်းအစုံများကို စီစဉ်ရောင်းချပြီး ရှားပါးသော အစိတ်အပိုင်းများကိုလည်း ရောင်းချပါသည်။

အထူးအချက်

• အလွန်လတ်ဆတ်သော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို တိုက်ရိုက်ရောင်းချခြင်း: Gyeongbuk Yeongcheon သားသတ်ရုံရှေ့တွင် အပတ်စဉ် လတ်ဆတ်သော ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်များကို တိုက်ရိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရောင်းချပြီး Goryeong လေလံပွဲရုံမှ နံပါတ် 45 ပွဲစားမှ တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသောကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• အရည်အသွေးမြင့် ကိုရီးယားနွားအသားဟင်းလျာများ ပံ့ပိုးပေးခြင်း: အသားစားသောက်ဆိုင်တွင် လတ်ဆတ်သော ကိုရီးယားနွားအသားကို အသုံးပြု၍ Yukhoe (အသားစိမ်းသုပ်), Mulhoe (အသားစိမ်းရေခဲသုပ်), Bulgogi (အသားကင်) အစရှိသည့် ဟင်းလျာမျိုးစုံကို ပြသထားပြီး အထူးသဖြင့် အသားအရသာကို မပျက်စီးစေဘဲ မစပ်သော Mulhoe ဟင်းရည်သည် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အထွေထွေရုံးစာရင်းကိုင်နှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ရောင်းချသူ ရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: လူမှုဖူလုံရေးအာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်လက်မဲ့အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ) တွင် မှတ်ပုံတင်ထားပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Youngpung Livestock Agricultural Cooperative Corporation သည် လတ်ဆတ်သော ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်များကို တိုက်ရိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရောင်းချပြီး အသားစားသောက်ဆိုင်ကို ဖွင့်လှစ်ထားသည့် နေရာဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ရောင်းချခြင်းနှင့် အသားစားသောက်ဆိုင်နှင့် သက်ဆိုင်သော အလုပ်အကိုင်များစွာ ရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် အသားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း၊ စားသောက်ဆိုင်ဝန်ဆောင်မှု စသည်တို့တွင် လုပ်ကိုင်ရနိုင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ မြင့်မားသော စံနှုန်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် အခြေခံကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်း လိုအပ်နိုင်သည်။