ဝူနမ်ဂျောင် (Woonamjeong) သည် ဂယောင်းဂီဒို၊ ဂွာချွန်းမြို့၊ ဂျွန်အန်းရို ၅၁၉ တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ဆောလောင်ထန် (Seolleongtang)၊ ကိုရီဂိုမ်ထန် (Kkorigomtang) ကဲ့သို့သော အရိုးပြုတ်ဟင်းရည်များအပါအဝင် ကိုရီးယားအစားအစာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်သည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ၂၄ နာရီ ဖွင့်လှစ်ထားပြီး ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာလည်းရှိသောကြောင့် လာရောက်သူများအတွက် အဆင်ပြေစေပါသည်။ ထို့အပြင် သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကြောင့် စိတ်ချရသော စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်းခံရပါသည်။

"ဝူနမ်ဂျောင် ဒိုဂါနီထန် (Woonamjeong Doganitang) သည် ဂယောင်းဂီဒို၊ ဂွာချွန်းမြို့၊ ဂွာချွန်းဒုံးတွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဆောလောင်ထန် (Seolleongtang) နှင့် ကိုရီဂိုမ်ထန် (Kkorigomtang) ကဲ့သို့သော အရိုးပြုတ်ဟင်းရည်များကို ရောင်းချသည်။ ထို့အပြင် နန်မြောင် (Naengmyeon)၊ ဝူဂျိုတ်ဂျင်း (Ujokjjim)၊ ဆူယွတ် (Suyuk) စသည့် အစားအစာများကိုလည်း ရောင်းချသည်။ နေ့စဉ် ၂၄ နာရီ ဖွင့်လှစ်ထားသောကြောင့် အချိန်မရွေး အဆင်ပြေစွာ စားသောက်နိုင်သည်။ ဆိုင်အတွင်းပိုင်းတွင် မတ်တပ်စားပွဲများ အမျိုးမျိုး စီစဉ်ထားပြီး အဖွဲ့လိုက်ထိုင်ခုံများလည်း ရှိသည်။ ဆိုင်ရှေ့တွင် ကားပါကင်နေရာရှိသည်။ မြေအောက်ရထားလိုင်း ၄၊ ဆွန်ဘါဝီဘူတာရုံ အမှတ် ၃ ထွက်ပေါက်မှ ၈၁၂ မီတာအကွာတွင် ရှိသောကြောင့် သွားလာရလွယ်ကူသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: ဝူနမ်ဂျောင် (Woonamjeong) သည် ကိုရီးယားရိုးရာအရသာများကို တင်ဆက်ပေးသည့် ကိုရီးယားအစားအစာ အထူးပြုစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဆောလောင်ထန် (Seolleongtang)၊ ကိုရီဂိုမ်ထန် (Kkorigomtang) ကဲ့သို့သော အရသာရှိသည့် အရိုးပြုတ်ဟင်းရည်များကို အဓိကထား၍ ကိုရီးယားအစားအစာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကိုရီဆူယွတ် (Kkorisuyuk): နူးညံ့သော အမြီးပိုင်းကို ပြုတ်ထားသည့် ဆူယွတ်ဖြစ်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းရည်နှင့်အတူ သုံးဆောင်နိုင်သည့် အဓိကမီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ဒိုဂါနီဆူယွတ် (Doganisuyuk): စေးကပ်သော ဒိုဂါနီ (ဒူးဆစ်အရိုးနု) အပိုင်းကို နူးညံ့စွာ ပြုတ်ထားသည့် ဆူယွတ်ဖြစ်ပြီး ကော်လာဂျင် ကြွယ်ဝသောကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ရေပန်းစားပါသည်။
• မဲအွန်းဝူဂျိုတ်ဂျင်း (Maeunujokjjim): စပ်သော အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသည့် ဝူဂျိုတ်ဂျင်း (နွားခြေထောက်ပေါင်း) ဖြစ်ပြီး ဝါးရလွယ်ကူသော အသားနှင့် စွဲလမ်းစေသော အစပ်အရသာတို့သည် ၎င်း၏ ထူးခြားချက်များဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• တစ်နှစ်ပတ်လုံး ၂၄ နာရီ ဖွင့်လှစ်ခြင်း: အချိန်ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲ အချိန်မရွေး လာရောက်စားသောက်နိုင်သောကြောင့် ဖောက်သည်များအတွက် အလွန်အဆင်ပြေပါသည်။
• ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာ: ဆိုင်ရှေ့တွင် ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာရှိသောကြောင့် ကိုယ်ပိုင်ကားဖြင့် လာရောက်သော ဖောက်သည်များ အဆင်ပြေစွာ လာရောက်နိုင်ပါသည်။
• စိတ်ချရသော စားသောက်ဆိုင် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: ခွဲဝေစားသုံးနိုင်သော ကိရိယာများ ထားရှိခြင်း၊ သန့်ရှင်းသော ဇွန်းခက်ရင်းများ စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ ဝန်ထမ်းများ နှာခေါင်းစည်းတပ်ဆင်ခြင်း စသည့် သန့်ရှင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် စိတ်ချစွာ စားသောက်နိုင်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဝူနမ်ဂျောင် (Woonamjeong) သည် ၂၄ နာရီ ဖွင့်လှစ်သော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှု စသည့် အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ အရိုးပြုတ်ဟင်းရည်များကို အထူးပြုသောကြောင့် အစားအစာပြင်ဆင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ နားလည်မှုသည် အရေးကြီးသည်။ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဖွင့်လှစ်ထားသောကြောင့် အလှည့်ကျတာဝန်ထမ်းဆောင်မှုများ ရှိနိုင်ပြီး ဧည့်သည်များကို တက်ကြွစွာ ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်သည့် သဘောထား လိုအပ်ပါသည်။