Uiryeong Quail Farm သည် Gyeongsangnam-do၊ Uiryeong-gun တွင်တည်ရှိသော ငုံးမွေးမြူရေးနှင့် ဥဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြုခြံဖြစ်သည်။ ကိုယ်စားလှယ် Cho Yun-ja လက်အောက်တွင် ဝန်ထမ်း ၆ ဦး လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပြီး ငုံးမွေးမြူရေးနှင့် ဥဖောက်ခြင်း၊ ငုံးဥထုတ်လုပ်ခြင်းတို့ကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ၎င်းကို ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် ဘုရင်ငုံးမျိုးပွားတိုးတက်အောင်မြင်ခဲ့သည်။

"Uiryeong Quail Farm သည် ၂၀၀၇ ခုနှစ်မှစ၍ ငုံးမျိုးပွားတိုးတက်ရေးကို ကြိုးပမ်းခဲ့ပြီး ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် ၄၅-၅၀ ရက်သားအရွယ်တွင် ၃၀၀-၄၀၀ ဂရမ်အထိကြီးထွားသော ဘုရင်ငုံးမျိုးပွားတိုးတက်အောင်မြင်ခဲ့သည်။ ကျန်းမာသောငုံးများမှ ထုတ်လုပ်သောဥများကို ရွေးချယ်၍ ထောက်ပံ့ပေးပြီး ပဋိဇီဝဆေးမသုံးစွဲခြင်း၊ ကြီးထွားမှုမြှင့်တင်ဆေးမသုံးစွဲခြင်းနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သော ထုတ်လုပ်မှုကို အခြေခံထားပါသည်။ အလိုအလျောက်စနစ်သုံးစက်ရုံများ တပ်ဆင်ထားပြီး ငုံးမွေးမြူရေးနှင့် ဥဖောက်ခြင်းတို့ကို အထူးပြုလုပ်ဆောင်လျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ငုံးမွေးမြူရေးနှင့်စီမံခန့်ခွဲမှု: သာမန်ငုံးနှင့် ဘုရင်ငုံးများကို မွေးမြူလျက်ရှိပြီး အထူးသဖြင့် ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် မျိုးပွားတိုးတက်အောင်မြင်ခဲ့သော ဘုရင်ငုံးထုတ်လုပ်ရေးကို အဓိကထားလုပ်ဆောင်လျက်ရှိပါသည်။
• ငုံးဥထုတ်လုပ်ခြင်း: ကြက်သွန်ဖြူကျွေးမွေးထားသော ကျန်းမာသောငုံးများမှ ထုတ်လုပ်သော အရည်အသွေးမြင့် ငုံးဥများကို ရွေးချယ်၍ ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိပါသည်။
• ငုံးဥဖောက်ခြင်း: ကိုယ်ပိုင်ဥဖောက်စက်ရုံကို အပြည့်အစုံတပ်ဆင်ထားပြီး ငုံးဥဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းကို တိုက်ရိုက်လုပ်ဆောင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဘုရင်ငုံး: သာမန်ငုံးထက် ၃ ဆခန့် ပိုကြီးပြီး Samgyetang (ကြက်စွပ်ပြုတ်), ကင်, Bulgogi (ကိုရီးယားအမဲသားကင်), Tangsuyuk (ချိုချဉ်ဝက်သားကြော်), Tteokgalbi (နုတ်နုတ်စင်းထားသောအမဲသားနံရိုး), ဆေးလိပ်တိုက်ထားသောအသား စသည့် အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများတွင် အသုံးပြုပါသည်။
• ကြက်သွန်ဖြူကျွေးမွေးထားသော Uiryeong ငုံးဥ: ကြက်သွန်ဖြူ၏ ကောင်းမွန်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သောကြောင့် ငါးညှီနံ့နည်းပြီး အာဟာရကြွယ်ဝကာ ပဋိဇီဝဆေးမသုံးစွဲခြင်း၊ ကြီးထွားမှုမြှင့်တင်ဆေးမသုံးစွဲခြင်းတို့ဖြင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်စွာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ကြက်သွန်ဖြူကျွေးမွေးထားသောငုံးသား: ကြက်သွန်ဖြူကျွေးမွေးထားသောကြောင့် အသားအရည်နူးညံ့ပြီး အရသာရှိကာ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့် သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးခြင်းတို့တွင် အထောက်အကူပြုနိုင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• ဘုရင်ငုံးမျိုးပွားတိုးတက်အောင်မြင်ခြင်း: ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် ၄၅-၅၀ ရက်သားအရွယ်တွင် ၃၀၀-၄၀၀ ဂရမ်အထိကြီးထွားသော ဘုရင်ငုံးမျိုးပွားတိုးတက်အောင်မြင်ခဲ့ပြီး ထူးခြားသောယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• ကြက်သွန်ဖြူကျွေးမွေးထားသောငုံးမွေးမြူရေး: ငုံးများကို ကြက်သွန်ဖြူကျွေးမွေးခြင်းဖြင့် အသားအရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အာဟာရတန်ဖိုးကို တိုးမြှင့်ပေးသည့် အထူးမွေးမြူရေးနည်းလမ်းကို အသုံးပြုလျက်ရှိပါသည်။
• သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သောနှင့်အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှုစနစ်: ပဋိဇီဝဆေးမသုံးစွဲခြင်း၊ ကြီးထွားမှုမြှင့်တင်ဆေးမသုံးစွဲခြင်းမူများကို လိုက်နာပြီး အလိုအလျောက်စနစ်သုံးစက်ရုံများကို အသုံးပြု၍ ထိရောက်ပြီး သန့်ရှင်းသောမွေးမြူရေးပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ငုံးမွေးမြူရေးအကူအညီနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှု၊ ဥကောက်ခြင်း၊ ငုံးဥဖောက်ခြင်း စသည့် ရိုးရှင်းသောလုပ်ငန်းခွင်များကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးနှင့် အငြိမ်းစားလစာ/ပင်စင်တို့ကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Uiryeong Quail Farm သည် ငုံးမွေးမြူရေး၊ ဥကောက်ခြင်း၊ ဥဖောက်ခြင်း စသည့် ရိုးရှင်းသောလုပ်ငန်းများကို အဓိကလုပ်ဆောင်သည့်နေရာဖြစ်သည်။ Gyeongnam၊ Uiryeong-gun၊ Hwajeong-myeon တွင်တည်ရှိသော ခြံဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ခြံပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းမှုတွင် ရိုးသားမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ တစ်လလျှင် ၃ ရက်နားရက်ပေးထားပြီး အခြေခံလူမှုဖူလုံရေးအကျိုးခံစားခွင့်များဖြစ်သည့် အာမခံ ၄ မျိုးနှင့် အငြိမ်းစားလစာတို့ကို အာမခံထားပါသည်။