Tom N Toms Jeju City Hall Branch သည် Wontech Co., Ltd. မှ လည်ပတ်သော တောင်ကိုရီးယား၏ ပထမဆုံးမျိုးဆက် ပြည်တွင်းကော်ဖီဖရန်ချိုက်ဖြစ်သည့် Tom N Toms ၏ Jeju ဒေသဆိုင်ခွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ Jeju City Hall ၏ မျက်နှာချင်းဆိုင်ရှိ လူစည်ကားသောနေရာတွင် တည်ရှိပြီး ဒေသခံများနှင့် လာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အနားယူရာနေရာကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ Q-Grader အသိအမှတ်ပြု အထူးပြုကော်ဖီစေ့များဖြင့် ထုတ်ယူထားသော ကော်ဖီများနှင့် ဆိုင်တွင် ချက်ချင်းဖုတ်လုပ်ထားသော လက်လုပ် Pretzel များအပြင် အမျိုးမျိုးသော မုန့်မျိုးစုံကိုလည်း ရောင်းချပေးလျက်ရှိပါသည်။
Tom N Toms သည် အထူးပြုကော်ဖီ၊ ပူနွေးပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖုတ်ထားသော Pretzel နှင့် ယဉ်ကျေးမှုတို့ ပေါင်းစပ်ထားသော ရှုပ်ထွေးသော အနားယူရာနေရာကို ပံ့ပိုးပေးသည့် တောင်ကိုရီးယား၏ ထိပ်တန်း ပြည်တွင်းကော်ဖီဆိုင် အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
လုပ်ငန်းနယ်ပယ်
ကော်ဖီနှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်လုပ်ခြင်း/ရောင်းချခြင်း : ကျွမ်းကျင်သော Q-Grader များမှ အကဲဖြတ်ထားသော အထူးပြု Blend ကော်ဖီစေ့များကို အသုံးပြု၍ Espresso အဖျော်ယမကာများ၊ TomNccino၊ Ade၊ လက်ဖက်ရည် စသည့် အမျိုးမျိုးသော အဖျော်ယမကာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
မုန့်နှင့် အချိုပွဲ ရောင်းချခြင်း : မှာယူသည့်အချိန်တွင် ဆိုင်ရှိ Oven တွင် ချက်ချင်းဖုတ်လုပ်သော လက်လုပ် Pretzel၊ Honey Butter Bread၊ ကိတ်မုန့်အပိုင်းအစများ စသည့် ဘေးထွက်အချိုပွဲများကို ရောင်းချပါသည်။
ဆိုင်ခန်းနှင့် ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်း : Jeju City Hall အနီးရှိ ဗဟိုစီးပွားရေးဇုန်တွင် ကျယ်ဝန်းသော ထိုင်ခုံများနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အနားယူရာနေရာကို ပံ့ပိုးပေးထားပြီး Take-out နှင့် ဆိုင်တွင်စားသုံးနိုင်သော ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးအပ်ပါသည်။
အဓိကထုတ်ကုန်များ
အထူးပြု Blend ကော်ဖီ : အချဉ်ဓာတ်နည်းပြီး နူးညံ့သောအရသာနှင့် Caramel ၏ ချိုမြိန်သောရနံ့ရှိသည့် Q-Grader အသိအမှတ်ပြု ကော်ဖီစေ့များဖြင့် ထုတ်ယူထားသော Americano နှင့် Cafe Latte
လက်လုပ် Pretzel : ဆိုင်တွင် မှာယူသည့်အချိန်၌ မုန့်စိမ်းနယ်ပြီး Oven တွင် ဖုတ်ကာ ပံ့ပိုးပေးသော Original၊ Pepperoni၊ Sweet Potato Pretzel စသည့် Tom N Toms ၏ အဓိက Signature မီနူးများ
Honey Butter Bread : ထူထဲသော ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ထောပတ်၊ ပျားရည်နှင့် Whipping Cream တို့ကို တင်၍ ဖုတ်ထားသော Tom N Toms ၏ မူရင်း လူကြိုက်များသည့် မုန့်အချိုပွဲ
ထူးခြားချက်များ
အထူးပြု အရည်အသွေး အသိအမှတ်ပြု ကော်ဖီစေ့ : အမေရိကန် အထူးပြုကော်ဖီအသင်း (CQI) စံနှုန်းအရ ကော်ဖီအရည်အသွေး အကဲဖြတ်သူများ (Q-Grader) ထံမှ အသိအမှတ်ပြုထားသော အရည်အသွေးမြင့် အထူးပြုကော်ဖီစေ့များကို Espresso အဖျော်ယမကာအားလုံးတွင် စံသတ်မှတ်ချက်အဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။
ဆိုင်တွင် ချက်ချင်းထုတ်လုပ်သော မုန့်များ၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း : အသင့်လုပ်ထားသော မုန့်များကို အပူပေးရုံသာမက ဆိုင်ရှိ Barista များက တိုက်ရိုက်မုန့်စိမ်းနယ်ပြီး ဖုတ်လုပ်သည့် ထူးခြားသော Pretzel ထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
Jeju City Hall ဗဟိုစီးပွားရေးဇုန်တွင် တည်ရှိခြင်း : Jeju City Hall ၏ မျက်နှာချင်းဆိုင်ရှိ Jungang-ro လမ်းမကြီးပေါ်တွင် တည်ရှိသဖြင့် အများပြည်သူ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး အဆင်ပြေပြီး ဖောက်သည်များ လာရောက်မှု အားကောင်းပါသည်။
ကြော်ငြာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း
အဓိက ခန့်အပ်မည့် အလုပ်အကိုင် : Cafe Barista နှင့် ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှု (အဖျော်ယမကာ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှု၊ ဆိုင်သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု)
အလုပ်ခန့်အပ်မှု ပုံစံ : အတွေ့အကြုံမရှိသူများ လျှောက်ထားနိုင်သော ပုံမှန်/အချိန်ပိုင်း ခန့်အပ်မှုပုံစံဖြင့် အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းနှင့် စာချုပ်ဝန်ထမ်းများကို ရွေးချယ်ခြင်း (၂၀၂၆ ခုနှစ် စက်တင်ဘာလအထိ)
💡 JOBPLOY ၏ စကားလက်ဆောင်
Tom N Toms Jeju City Hall Branch ၏ Barista အလုပ်အကိုင်သည် အဖျော်ယမကာ ထုတ်လုပ်ခြင်းသာမက မှာယူသည့်အချိန်တွင် ချက်ချင်းဖုတ်လုပ်သော Pretzel ကဲ့သို့သော မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းနှင့် POS ငွေပေးချေမှု လုပ်ငန်းများကိုပါ လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဖောက်သည်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းနှင့် ဖရန်ချိုက်၏ စံပြုချက်ပြုတ်နည်းများကို လျင်မြန်စွာ သင်ယူနိုင်သော အခြေခံအရည်အချင်းများ လိုအပ်ပါသည်။