The Kinpi Co., Ltd. သည် ၂၀၂၀ ခုနှစ် ဇွန်လတွင် တည်ထောင်ခဲ့သော အာဟာရဖြည့်စွက်စာ ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ Jeollanam-do Jangheung-gun Jangheung စက်မှုဇုန်တွင် အကြီးစား ထုတ်လုပ်ရေးစခန်းကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို အရည်အသွေးမြင့် အစာအာဟာရအဖြစ် ပြုပြင်ပြီး အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်နှင့် တိရစ္ဆာန်အစာ ဈေးကွက်သို့ ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် သဘာဝအရင်းအမြစ်များ ပြန်လည်အသုံးပြုရေးကို အထောက်အကူပြုလျက်ရှိသည်။

"The Kinpi Co., Ltd. သည် ၂၀၂၀ ခုနှစ် ဇွန်လ ၁၇ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော အာဟာရဖြည့်စွက်စာ ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ Jeollanam-do Jangheung-gun Jangheung-eup Sandan-ro 309 တွင် အကြီးစား ထုတ်လုပ်ရေးစခန်းကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။ Rendering နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို အရည်အသွေးမြင့် အစာအာဟာရဖြစ်သော အသားမှုန့်၊ အဆီစသည်တို့အဖြစ် ပြုပြင်ပြီး အစာလုပ်ငန်း၏ သဘာဝအရင်းအမြစ်များ ပြန်လည်အသုံးပြုရေးကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။ HACCP သန့်ရှင်းရေး စက်ပစ္စည်းများကို တပ်ဆင်၍ ထုတ်ကုန်များ၏ လုံခြုံရေးကို အများဆုံးဖြစ်စေပြီး၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစာနှင့် တိရစ္ဆာန် အစာအာဟာရ ဈေးကွက်တွင် ထူးခြားသော ထုတ်လုပ်ရေး ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိထားသော အလားအလာကောင်းသော အင်အားကောင်းကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ Rendering နှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာ ထုတ်လုပ်ရေး: The Kinpi Co., Ltd. သည် တိရစ္ဆာန်သတ်ပြီးနောက် ကျန်ရှိသော အစိတ်အပိုင်းများကို အရင်းအမြစ်အဖြစ် အသုံးပြု၍ Rendering နည်းပညာကို အသုံးချကာ အသားမှုန့်၊ အဆီစသည်တို့ကဲ့သို့သော အာဟာရဖြည့်စွက်စာများကို ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိက လုပ်ငန်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်သော ထုတ်ကုန်များသည် ပြည်တွင်းရှိ အကြီးစား အစာရောနှော ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံများနှင့် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာ ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အရေးပါသော အရင်းအမြစ်အဖြစ် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Rendering အာဟာရဖြည့်စွက်စာ (တိရစ္ဆာန်အဆီနှင့် ပရိုတင်း): တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို မြင့်မားသော အပူချိန်နှင့် ဖိအားဖြင့် ပြုပြင်၍ ထုတ်ယူထားသော ပရိုတင်းအဆီနှင့် အစာအတွက် အဆီများကို ထုတ်လုပ်၍ ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည် အစာ၏ စားလိုစိတ်နှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရာတွင် အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး၊ တင်းကျပ်သော အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုများဖြင့် တည်ငြိမ်သော အာဟာရဓာတ်များကို အာမခံပါသည်။

အထူးအချက်

• ပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သန့်ရှင်းရေးအတွက်ရေရှည်တည်တံ့မှု: ပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သန့်ရှင်းရေးအတွက် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် သဘာဝအရင်းအမြစ်များ ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းဟူသော လူမှုရေးတန်ဖိုးများကို တစ်ချိန်တည်းတွင် အကောင်အထည်ဖော်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော စီးပွားရေးပုံစံကို ခိုင်မာစေလျက်ရှိသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော စက်ရုံများတွင် ထုတ်လုပ်ပြီး သန့်ရှင်းရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပြီး၊ အာဟာရဓာတ်များ မပျက်စီးစေရန် အနည်းဆုံးဖြစ်စေသော နောက်ဆုံးပေါ် Rendering နည်းလမ်းကို အသုံးပြုထားသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း (ထုတ်လုပ်ရေး စီမံခန့်ခွဲရေး၊ စက်ရုံ စီမံခန့်ခွဲရေး၊ Rendering ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း)၊ အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေးမှူး၊ ရောင်းဝယ်ရေးဌာန အလုပ်ရာထူးများကို ခေါ်ယူပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အလုပ်သမားအာမခံ (အမျိုးသားအငြိမ်းစား၊ ကျန်းမာရေး၊ အလုပ်လက်မဲ့၊ မတော်တဆမှု) လျှောက်ထားခြင်း၊ နေ့လယ်စာ ထောက်ပံ့ပေးခြင်း၊ အငြိမ်းစား ထောက်ပံ့ကြေး စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
The Kinpi Co., Ltd. သည် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် အာဟာရဖြည့်စွက်စာ ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း၊ အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်ရေး၊ စက်ရုံစီမံခန့်ခွဲရေး စသည့် အလုပ်ရာထူးများ ရှိပါသည်။ Jeollanam-do Jangheung-gun တွင် တည်ရှိသော စက်ရုံတွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်ရာ၌၊ ဒေသ၏ အခြေအနေအရ အများပြည်သူ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကို အသုံးပြုရန် အဆင်မပြေနိုင်သောကြောင့် သွားလာရေးအတွက် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကို ကြိုတင်စစ်ဆေးရန် အကြံပြုပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော စက်ရုံတွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့် သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေး စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး၊ Rendering နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်ကို နားလည်ခြင်းက အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။