(주)선봉식품 သည် ယွတ်ဂယ်ဂျန်၊ နွားနံရိုးစွပ်ပြုတ်၊ ဆမ်ဂယ်ထန် အစရှိသည့် ရိုးရာကိုရီးယားကျန်းမာရေးအစားအစာများ အပါအဝင် အရည်အသွေးမြင့် အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာ (HMR) များကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအစာအထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းသော အဆောက်အအုံများတွင် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် စနစ်တကျထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ကာ ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များသို့ ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိသည်။

"(주)선봉식품 သည် 'အရသာ၏ ပျော်ရွှင်မှုနှင့် ပျော်ရွှင်သောကမ္ဘာကို ဖန်တီးပေးသည့် လုပ်ငန်း' ဟူသော ဆောင်ပုဒ်အောက်တွင် မိမိမိသားစုစားသုံးရန်အတွက် စေတနာထား၍ ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။ ပေးကမ်းခြင်း (宣) နှင့် ထောက်ပံ့ခြင်း (奉) ဟူသော လုပ်ငန်းစိတ်ဓာတ်ကို လုပ်ငန်း၏ ရည်မှန်းချက်အဖြစ်ထားကာ ဖောက်သည်များ စိတ်ချယုံကြည်စွာ ရွေးချယ်နိုင်သည့် အစားအစာများကို ဖန်တီးပြီး အရည်အသွေးဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ ယုံကြည်မှုကို ရရှိရန်မှာ လုပ်ငန်း၏ စီမံခန့်ခွဲမှုဒဿနနှင့် ပန်းတိုင်ဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသင့်စားကျန်းမာရေးအစားအစာ (HMR) ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း: ဆမ်ဂယ်ထန်၊ ယွတ်ဂယ်ဂျန်၊ ဂွမ်ထန် အစရှိသည့် အရည်အသွေးမြင့် အသင့်စားကျန်းမာရေးအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်၍ ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များသို့ ရောင်းချပါသည်။ မိမိတို့၏ အွန်လိုင်းစျေးဝယ်စင်တာ၊ လက်ကားဖြန့်ဖြူးသူများ၊ စားသောက်ဆိုင်များ၊ အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစားအစာထောက်ပံ့ရေး အစရှိသည့် လမ်းကြောင်းအမျိုးမျိုးမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များကို ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိပါသည်။
• တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အစားအစာပြုပြင်ခြင်း: အေးခဲအစားအစာပြုပြင်ခြင်းအပါအဝင် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး အသင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သော အစားအစာများနှင့် အသားနယ်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ပြည်ပဈေးကွက်ရှာဖွေခြင်းနှင့် ပို့ကုန်: ၂၀၁၇ ခုနှစ်မှစ၍ အစိုးရ၏ R&D စီမံကိန်းများကို ဆောင်ရွက်ရင်း ပြည်ပဈေးကွက်ရှာဖွေခြင်းကို အာရုံစိုက်လျက်ရှိပြီး နိုင်ငံအသီးသီး၏ အစားအစာယဉ်ကျေးမှုနှင့် စည်းမျဉ်းများနှင့် ကိုက်ညီသော ဒေသတွင်းထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို ရရှိထားခြင်းဖြင့် K-Food ပို့ကုန်ကို ဦးဆောင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ရီထော်ထ် (Retort) နှင့် အေးခဲစွပ်ပြုတ်များ: ယွတ်ဂယ်ဂျန်၊ နွားနံရိုးစွပ်ပြုတ်၊ နွားအူစွပ်ပြုတ်၊ ဆမ်ဂယ်ထန်၊ ဆောလ်လောင်ထန်၊ အာဟာရနံရိုးစွပ်ပြုတ်၊ အာဟာရနွားခေါင်းစွပ်ပြုတ် အစရှိသည့် ရိုးရာကိုရီးယားစွပ်ပြုတ်အမျိုးမျိုးကို ရီထော်ထ် (retort) နှင့် အေးခဲပုံစံဖြင့် ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အသင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သော အစားအစာများနှင့် ဂျွန်ဂိုလ် (Hot Pot) အမျိုးအစားများ: တုပယ်ဂီဘူလ်ဂိုဂီ၊ ဂွပ်ချန်ဂျွန်ဂိုလ်၊ ပျော်ဒါဂီဟယ်ဂျန်ဂု၊ ဆွန်းဒယ်ဂု အစရှိသည့် လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်စားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အသားနယ်များ: LA ပုံစံ ဝက်နံရိုးနယ် အစရှိသည့် အသားနယ်ထုတ်ကုန်များကိုလည်း ထုတ်လုပ်၍ ဖောက်သည်များအား အရသာမျိုးစုံကို ပေးစွမ်းလျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP နှင့် အခြားအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားခြင်း: HACCP (အစားအစာ၊ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ)၊ ISO 22000၊ FSSC 22000၊ ဟာလာလ် (HALAL) အစရှိသည့် အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များစွာကို ရရှိထားခြင်းဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို ရရှိထားပါသည်။
• မူပိုင်ခွင့်နည်းပညာအခြေခံ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု: ဆားရည်စိမ်ပစ္စည်းကို အသုံးပြု၍ ဆမ်ဂယ်ထန်ပြုလုပ်နည်း၊ ကြက်ရင်သားဆမ်ဂယ်ဂွမ်ထန်ပြုလုပ်နည်း၊ မှိုဆမ်ဂယ်ထန်ပြုလုပ်နည်း အစရှိသည့် မူပိုင်ခွင့်နည်းပညာများစွာကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်များ၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သိုလှောင်နိုင်စွမ်းကို တိုးမြှင့်ထားပါသည်။
• လူမှုအကျိုးပြုလုပ်ငန်းများနှင့် ESG စီမံခန့်ခွဲမှု ကျင့်သုံးခြင်း: 'ပေးကမ်းခြင်း၊ ထောက်ပံ့ခြင်း' ဟူသော လုပ်ငန်းစိတ်ဓာတ်ကို အခြေခံ၍ အားနည်းသူများအတွက် အစားအစာထောက်ပံ့ခြင်း၊ ပညာသင်ဆုများ ပံ့ပိုးခြင်း၊ ပုံမှန်လှူဒါန်းခြင်း အစရှိသည့် ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းနှင့် အတူတကွ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေမည့် လူမှုအကျိုးပြုလုပ်ငန်းများကို စဉ်ဆက်မပြတ် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း၊ အစားအစာတီထွင်သူ၊ အစားအစာအရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး (HACCP) နှင့် သုတေသနပညာရှင် အစရှိသည့် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းတာဝန်များကို အဓိကခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး၊ နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှု၊ အလုပ်သွားအလုပ်ပြန် Shuttle Bus၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစရိတ် အစရှိသည်တို့ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)선봉식품 သည် အေးခဲနှင့် ရီထော်ထ် (retort) အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်ရေး၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး၊ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး အစရှိသည့် လုပ်ငန်းတာဝန်အမျိုးမျိုးတွင် နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် အခွင့်အလမ်းများ ရှိနိုင်ပါသည်။ အစားအစာသန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးစံနှုန်းများကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းလုပ်ငန်းများတွင် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ သန့်ရှင်းရေးဝတ်စုံဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းမှုထိန်းသိမ်းခြင်းဆိုင်ရာ အသိပညာရှိရန် လိုအပ်ပြီး အဖွဲ့လိုက်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့် ထိရောက်စွာ လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။