စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Rainbow Co., Ltd. သည် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် Sejong အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရမြို့၌ တည်ထောင်ခဲ့သော အသားထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် နွားနှင့်ဝက်များကို သတ်ဖြတ်ခြင်းမှစ၍ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းထားပြီး လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

"စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Rainbow Co., Ltd. သည် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် Sejong အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရမြို့၌ တည်ထောင်ခဲ့သော တိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် အသားထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ်ပိုင်တိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ်ထားရှိပြီး နွားနှင့်ဝက်များကို သတ်ဖြတ်ခြင်းမှစ၍ တိကျစွာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ လက်ကားနှင့်လက်လီဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်း၍ လုပ်ကိုင်ပါသည်။ ၂၄ နှစ်ခန့် ကြွယ်ဝသောလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ ၂၀၂၄ ခုနှစ်အထိ နှစ်စဉ်ဝင်ငွေ ကိုရီးယားဝမ် ၃၆.၂ ဘီလီယံခန့် ရရှိထားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်း ၃၉ ဦးနှင့် သန့်ရှင်းသော ခေတ်မီတိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ရေးစက်ရုံမှတစ်ဆင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုယ်ပိုင်တိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: Sejong မြို့၊ Jeondong-myeon တွင်တည်ရှိသော တိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ရေးစက်ရုံကို ကိုယ်တိုင်လည်ပတ်ပြီး အမဲသားနှင့်ဝက်သားတို့၏ သန့်ရှင်းသောတိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်မှုဝန်ဆောင်မှုများကို ဆောင်ရွက်ကာ အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းအသားများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်တွင် အပိုင်းလိုက်ခွဲခြားထားသော အသားပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းများမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများ၏လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော အမျိုးမျိုးသောအရွယ်အစားရှိ ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံ အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ကြက်ငှက်များကိုမပါဝင်ဘဲ နွား၊ ဝက်စသည့် အဓိကမွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များကို ကျွမ်းကျင်စွာသတ်ဖြတ်ပြီး ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံလုပ်ငန်းကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။ နောက်ဆုံးပေါ် တိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ရေးစက်ပစ္စည်းများမှတစ်ဆင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကိုယ်တိုင်လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့်မားစွာ ထိန်းချုပ်မှုကို အကောင်အထည်ဖော်ပြီး လတ်ဆတ်သောတိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်အစားအစာကုမ္ပဏီများနှင့် စူပါမားကတ်ကြီးများသို့ တိုက်ရိုက်ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• လတ်ဆတ်သောအသားနှင့် အပိုင်းလိုက်အသားများ: တိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ပြီးနောက် ချက်ချင်းဆိုသလို တင်းကျပ်သောရွေးချယ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းထားသော နွားနှင့်ဝက်တို့၏ လတ်ဆတ်သောအပိုင်းလိုက်အသားများကို အဓိကထုတ်ကုန်အဖြစ် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ အသားကင်ရန်အတွက် အသုံးပြုသော အသားလွှာ၊ ခါးသား၊ ဝက်သုံးထပ်သားစသည့် အပိုင်းများမှစ၍ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ကုန်ကြမ်းအသားများအထိ အသုံးပြုမှုနှင့်ကိုက်ညီစေရန် အကောင်းဆုံးအခြေအနေဖြင့် တိကျစွာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး ထုပ်ပိုးကာ တင်ပို့ပါသည်။
• အမဲသားနှင့်ဝက်သား ထုပ်ပိုးထားသောအသားနှင့် အေးခဲအသား: သေချာစွာရွေးချယ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းပြီး သတ်ဖြတ်ထားသော အမဲသားနှင့်ဝက်သားများကို လတ်ဆတ်သော အအေးခန်းနှင့် အေးခဲအခြေအနေဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပြီး အပိုင်းလိုက်အလိုက် စိတ်ကြိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးပါသည်။ တင်းကျပ်သောအရည်အသွေးစစ်ဆေးမှုများကို အောင်မြင်ပြီးသော ကုန်ကြမ်းအသားများကိုသာ ကိုင်တွယ်ပြီး ၎င်းတို့၏ မူရင်းအရသာနှင့် အနံ့အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

အထူးအချက်

• ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းထားသော ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးစနစ်: နွားနှင့်ဝက်များကို သတ်ဖြတ်ခြင်းမှစ၍ တိကျစွာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ လက်ကားနှင့်လက်လီဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်း၍ လုပ်ကိုင်ပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ဖြန့်ဖြူးရေးအဆင့်များကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့်အသားများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• သန့်ရှင်းသော ခေတ်မီတိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ရေးစက်ရုံနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: သန့်ရှင်းသော ခေတ်မီတိရစ္ဆာန်သတ်ဖြတ်ရေးစက်ရုံမှတစ်ဆင့် ဒေသခံလူထုနှင့် စျေးကွက်သို့ ယုံကြည်စိတ်ချရသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ HACCP စံနှုန်းများကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် အမြင့်ဆုံးသန့်ရှင်းမှုအခြေအနေနှင့် အကောင်းဆုံးရင့်ကျက်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။
• ကိုယ်ပိုင်နည်းပညာနှင့် စျေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: ကိုယ်ပိုင်အဓိကနည်းပညာကို အခြေခံ၍ သက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်တွင် ကွဲပြားသောယှဉ်ပြိုင်မှုအားသာချက်ကို ရရှိထားပါသည်။ အဓိကပြိုင်ဘက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက နည်းပညာပြည့်စုံမှုနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်ရည်တို့တွင် အားသာချက်များရှိပြီး မူပိုင်ခွင့်စုစည်းမှုနှင့် ပရောဂျက်လုပ်ဆောင်မှုမှတ်တမ်းများမှတစ်ဆင့် ကျွမ်းကျင်မှုကို အတည်ပြုနိုင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: စာရင်းကိုင်/ဘဏ္ဍာရေး၊ အသားလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်း
• အကျိုးခံစားခွင့်: တနင်္လာနေ့မှသောကြာနေ့အထိ၊ တစ်ပတ်ခြားတစ်ခါ (စနေနေ့) အလုပ်လုပ်ရမည် (နံနက် ၈:၀၀ မှ ညနေ ၅:၃၀ အထိ၊ အနားယူချိန်အပါအဝင်)၊ စာရင်းကိုင်/ဘဏ္ဍာရေးရာထူးအတွက် တစ်လလျှင် ကိုရီးယားဝမ် ၃.၃ သန်းနှင့်အထက်၊ အသားလှီးဖြတ်ခြင်းရာထူးအတွက် တစ်လလျှင် ကိုရီးယားဝမ် ၄ သန်းနှင့်အထက်

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Rainbow Co., Ltd. သည် အသားထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် အသားလှီးဖြတ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းများစွာရှိပါသည်။ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အလေးထားပြီး အသားကိုင်တွယ်မှုနည်းပညာနှင့် သေသေချာချာလုပ်ဆောင်နိုင်မှု လိုအပ်ပါသည်။ ရိုးသားပြီး တာဝန်ယူမှုရှိသော နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် ကောင်းမွန်သောအခွင့်အရေးတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါသည်။