အမေမေချစ်ခြင်းကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် ၂၀၀၁ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ကျန်းမာရေးအစားအစာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ချွန်းဘွတ်ခ်ပြည်နယ်၊ ချောင်းဂျူမြို့၊ ချောင်းဝမ်ခရိုင်၊ အိုချန်းမြို့နယ်၊ ယန်ချောင်းဆောင်းဒယ်လမ်း ၉၅ တွင် တည်ရှိပါသည်။ CEO ဂျိုဆောင်းယုံး၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် ဝန်ထမ်း ၅၂ ဦးသည် ကောက်ပဲသီးနှံပြုပြင်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ကာ ကျန်းမာသော အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုကို ဦးဆောင်နေပါသည်။

"အမေမေချစ်ခြင်းကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် 'အမေ၏စိတ်နှလုံး' ဟူသော ဒဿနကို အခြေခံ၍ ဂျုံလုံး၊ အညှောက်ပေါက် ကောက်ပဲသီးနှံများ၊ ပဲပိစပ်ပရိုတင်း စသည်တို့ကို အသုံးပြုကာ အရည်အသွေးမြင့် ဆန်မှုန့်၊ ဂရန်နိုလာ၊ ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာ စသည်တို့ကို တီထွင်ထုတ်လုပ်သည့် ကျန်းမာရေးအစားအစာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီစတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ ဆန်မှုန့်နှင့် အစိမ်းစားအစားအစာလုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် လုပ်ငန်းခွဲဆုကို ရရှိခဲ့ပြီး ကုန်တိုက်ကြီးများနှင့် လျှော့စျေးဆိုင်များတွင် ဝင်ရောက်ကာ အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုအသစ်အတွက် ကြိုးပမ်းခဲ့ပါသည်။ 'အစမှအဆုံး တာဝန်ယူသောကုမ္ပဏီ' ဟူသော တည်ထောင်ခြင်းဒဿနကို ကိုင်စွဲထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကောက်ပဲသီးနှံအခြေခံ ကျန်းမာရေးအစားအစာလုပ်ငန်း: ဂျုံလုံး၊ အညှောက်ပေါက် ကောက်ပဲသီးနှံများ စသည့် သဘာဝကုန်ကြမ်းများကို အခြေခံ၍ ဆန်မှုန့်၊ မီဆွတ်ဂါရု၊ ဂရန်နိုလာ စသည်တို့ကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။ ကိုယ်ပိုင်ရှိသော အလွန်သေးငယ်သော ကြိတ်ခွဲနည်းပညာနှင့် လက်တစ်အက်ဆစ် ဘက်တီးရီးယား အချဉ်ဖောက်နည်းပညာတို့ကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးကို ကွဲပြားစေပါသည်။
• အနာဂတ်အတွက် အစားအစာများ တီထွင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: အစိုးရ R&D စီမံကိန်းများမှတစ်ဆင့် ဆီးချိုနှင့် ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများအတွက် အထူးရည်ရွယ်ချက်သုံးအစားအစာများ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် လုပ်ဆောင်ချက်ပါဝင်သော အစားအစာများ စသည့် လူမှုရေးလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များ တီထွင်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အာရုံစိုက်ကာ ကျန်းမာရေးအစားအစာဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်နေပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဆန်မှုန့်နှင့် မီဆွတ်ဂါရု: ဂျုံလုံးနှင့် အညှောက်ပေါက် ကောက်ပဲသီးနှံများကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော ဆန်မှုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့် မီဆွတ်ဂါရုကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ Asiana လေကြောင်းလိုင်း၏ လေယာဉ်ပေါ်တွင် ဆန်မှုန့်အဖျော်ယမကာများ ပေးပို့ခဲ့သည့် မှတ်တမ်းရှိပါသည်။
• ဂရန်နိုလာနှင့် ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာ: ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအစားထိုးနှင့် သရေစာအဖြစ် သင့်လျော်သော ဂရန်နိုလာနှင့် ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ OMG Oh! My Grain, Protein Shake စသည်တို့သည် အဓိကထုတ်ကုန်များဖြစ်ပါသည်။
• အခြား ကျန်းမာရေး အစားအစာများ: ကျန်းမာရေးအစိမ်းစားအစားအစာ၊ Well Beauty သလဲသီး၊ Thai Tea Noni၊ ဆန်မှုန့်ကွတ်ကီး၊ ပဲနက်ပါသော ဆန်မှုန့်၊ ထမင်းဖော် ပူပူ စသည့် အမျိုးမျိုးသော ကျန်းမာရေးအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။

အထူးအချက်

• ကိုယ်ပိုင် R&D စွမ်းရည်: အလွန်သေးငယ်သော ကြိတ်ခွဲနည်းပညာ၊ လက်တစ်အက်ဆစ် ဘက်တီးရီးယား အချဉ်ဖောက်နည်းပညာ စသည့် ကိုယ်ပိုင် R&D စွမ်းရည်များကို အခြေခံ၍ အစာချေဖျက်မှုနှင့် စုပ်ယူမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ကာ အာဟာရတန်ဖိုးကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးလျက်ရှိပါသည်။
• အရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: HACCP နှင့် ISO 9001 အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိထားပြီး ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးသူယုံကြည်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အရေးကြီးသော အချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပါသည်။
• ခိုင်မာသော ဈေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: အဓိက ပြိုင်ဘက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နည်းပညာပြည့်စုံမှုနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအဖြစ် အကောင်အထည်ဖော်နိုင်စွမ်းတို့တွင် အားသာချက်များရှိပြီး မူပိုင်ခွင့်စုစည်းမှုနှင့် အစိုးရစီမံကိန်းများ ဆောင်ရွက်ခဲ့သည့် မှတ်တမ်းများမှတစ်ဆင့် သက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်၏ ကျွမ်းကျင်မှုကို အတည်ပြုနိုင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေး၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး၊ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး၊ အရောင်းနှင့် ရုံးလုပ်ငန်း ရာထူးများကို ခန့်အပ်မည်ဟု ခန့်မှန်းရပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: နှစ်စဉ်ခွင့်၊ လစဉ်ခွင့်၊ အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ အလုပ်လက်မဲ့အာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
အမေမေချစ်ခြင်းကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် ကျန်းမာရေးအစားအစာများ ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး ရာထူးများ ပေးအပ်နိုင်ခြေ မြင့်မားပါသည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးပတ်ဝန်းကျင်တွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အလွန်အရေးကြီးပြီး သတ်မှတ်ထားသော လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအတိုင်း သေသေချာချာ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် အသင်းအဖွဲ့စိတ်ဓာတ်နှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ဆက်သွယ်ပြောဆိုနိုင်မှုသည်လည်း အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်ပါသည်။