Hi Food Tech Co., Ltd. သည် ၂၀၀၁ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး Chungnam ပြည်နယ်၊ Geumsan ခရိုင်တွင် တည်ရှိသော ကြက်ငှက်အသားနှင့် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးဆိုင်ရာ အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟမ်၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဟော့ဘား၊ ကြက်ရင်အုံသား ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ပြီး အဓိက အစားအစာလုပ်ငန်းကြီးများနှင့် စစ်တပ်သို့ ပုံမှန်ပေးသွင်းလျက်ရှိသည်။ တင်းကျပ်သော HACCP တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ခေတ်မီသော ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး စက်ကိရိယာများကို အခြေခံ၍ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။

"တူညီသောလုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ စုဆောင်းရရှိထားသော အတွေ့အကြုံများဖြင့် ၂၀၀၁ ခုနှစ် ဇွန်လတွင် Chungnam၊ Geumsan ၌ အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီကို တည်ထောင်ခဲ့ပြီး 'အရည်အသွေးကျေနပ်မှု၊ ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှု' ဟူသော ဆောင်ပုဒ်ဖြင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ထမ်းအားလုံး အကောင်းဆုံး ကြိုးပမ်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဟမ်နှင့် ဝက်အူချောင်း ထုတ်လုပ်မှု: ဗီယင်နာဝက်အူချောင်း၊ ဖရန့်ခ်ဝက်အူချောင်း၊ Press Ham စသည့် အမျိုးမျိုးသော အရွယ်အစားရှိ အသားပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုထုတ်လုပ်သည်။ လုပ်ငန်းကြီးများအတွက် OEM ပေးသွင်းခြင်း၊ Convenience Store နှင့် စူပါမားကတ်များအတွက် ဖြန့်ချိခြင်း၊ စစ်တပ်အတွက် အစားအစာပေးသွင်းခြင်းတို့ကို အဓိကထား ဆောင်ရွက်သည်။
• ကြက်ငှက်အသား ပြုပြင်ခြင်းနှင့် မီးကင်/မီးဖို အသင့်စား အစားအစာများ: ကြက်ရင်အုံသား စတိတ်၊ 훈제 (훈제) ထုတ်ကုန်များ၊ အသားတုတ်ထိုး စသည့် ကြက်သားအခြေခံ အသားပြုပြင်ထားသော အစားအစာများနှင့် အသင့်စား အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။ မီးကင်နှင့် မီးဖို အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှု စက်ကိရိယာများကို မိတ်ဆက်ထားပြီး အရသာနှင့် အဆင်ပြေမှုကို မြှင့်တင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပေးသွင်းလျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဖရန့်ခ်နှင့် ဗီယင်နာ ဝက်အူချောင်း: Uiseong ကြက်သွန်ဖြူ ဖရန့်ခ်၊ Hi-Vienna စသည့် ရွေးချယ်ထားသော ကုန်ကြမ်းများကို အခြေခံ၍ ထုတ်လုပ်ထားသော ကိုယ်စားပြု ဝက်အူချောင်း ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာနှင့် သရေစာအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ စားသုံးကြပြီး အရည်ရွှမ်းသော အရသာနှင့် စားကောင်းသည့် 식감 (texture) တို့မှာ ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• Convenience Store ဟော့ဘားနှင့် အသားတုတ်ထိုးများ: မီးကင်ကြက်သားတုတ်၊ Wheel Touch စသည့် အဓိက Convenience Store များနှင့် အသင့်စား အစားအစာဈေးကွက်တွင် ဖြန့်ချိသော အသားတုတ်ထိုး ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ မီးကင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းထားသဖြင့် မီးခိုးနံ့သင်းသော အရသာနှင့် လူကြိုက်များသော အရသာကို ဖော်ဆောင်ထားသည်။
• ကြက်ရင်အုံသားနှင့် အသားပြားများ: Sajo Ansim ကြက်ရင်အုံသား စတိတ်၊ ကြက်ရင်အုံသား훈제 (훈제) နှင့် စစ်တပ်အတွက် Bulgogi အသားပြား စသည့် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အသင့်စား အစားအစာများဖြစ်သည်။ စံသတ်မှတ်ထားသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားပြီး လုပ်ငန်းကြီးများ၏ အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ အစားအစာများအဖြစ် ပေးသွင်းသည်။

အထူးအချက်

• ပြည်တွင်းရှိ အဓိကလုပ်ငန်းကြီးများနှင့် စစ်တပ်သို့ ပေးသွင်းမှုမှတ်တမ်း: CJ CheilJedang၊ Lotte Wellfood၊ Sajo Daerim စသည့် ပြည်တွင်းရှိ ထိပ်တန်းအစားအစာလုပ်ငန်းကြီးများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး စစ်တပ်တစ်ခုလုံးသို့ ပေးသွင်းရန် စာချုပ်ချုပ်ဆိုထားသည့် ခိုင်မာသော ဈေးကွက်ရှိသည်။ ခက်ခဲသော ပေးသွင်းမှုစံနှုန်းများကို စဉ်ဆက်မပြတ် ဖြည့်ဆည်းပေးခြင်းဖြင့် ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုကို အသိအမှတ်ပြုခံထားရသည်။
• ထူးချွန်သော စက်ကိရိယာယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းနှင့် အရည်အသွေး အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: စက်ရုံအများအပြားနှင့် မီးကင်/မီးဖို အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကို တည်ဆောက်ထားပြီး အကြီးစားထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ HACCP နှင့် KS အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားသည့်အပြင် နိုင်ငံတကာ ဝက်အူချောင်းပြိုင်ပွဲများတွင် ဆုများရရှိခြင်းဖြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု နည်းပညာကို အတည်ပြုထားသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး ဝန်ထမ်း (ဟမ်/ဝက်အူချောင်း ထုတ်လုပ်မှု နေ့/ည)၊ အစားအစာ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး (HACCP/လုပ်ငန်းစဉ်စီမံခန့်ခွဲမှု)၊ ကုန်ပစ္စည်းဝင်/ထွက် သိုလှောင်ရုံစီမံခန့်ခွဲမှု (Forklift)
• အကျိုးခံစားခွင့်: နေ့လယ်စာ အခမဲ့ ပံ့ပိုးပေးခြင်း၊ သရေစာနှင့် အဖျော်ယမကာ ပံ့ပိုးပေးခြင်း၊ အလုပ်သွား/ပြန် ဘတ်စ်ကား ပြေးဆွဲပေးခြင်း၊ ယူနီဖောင်း ပေးအပ်ခြင်း၊ အာမခံ ၄ မျိုး၊ အငြိမ်းစားယူခွင့် ပင်စင်၊ စွမ်းဆောင်ရည်အလိုက် အပိုဆုကြေး/Incentive၊ ညအလုပ်/အပိုအလုပ်အတွက် လုပ်ခ၊ ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးမှုနှင့် အဖွဲ့လိုက် မတော်တဆမှု အာမခံ၊ ဝမ်းနည်းကြောင်း ခွင့်ရက်

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
Hi Food Tech Co., Ltd. သည် လုပ်ငန်းကြီးများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ပြီး စစ်တပ်သို့ ပေးသွင်းသည့် တည်ငြိမ်သော အရွယ်အစားရှိ အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံ၏ သဘောသဘာဝအရ ကုန်ကြမ်းများ လတ်ဆတ်နေစေရန် လုပ်ငန်းခွင်အပူချိန်ကို အနည်းငယ် အေးမြအောင် ထားရှိနိုင်ပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး ဝတ်စုံဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း စသည့် တင်းကျပ်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။ ဟမ်နှင့် ဝက်အူချောင်း ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် အလုပ်လုပ်ခြင်းသည် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ဆောင်ရပြီး အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြံ့ခိုင်မှု လိုအပ်သော်လည်း အလုပ်သွား/ပြန် ဘတ်စ်ကားနှင့် အခမဲ့ အစားအစာ စသည့် အခြေခံ အကျိုးခံစားခွင့်များ ကောင်းမွန်စွာ ရှိသဖြင့် စိတ်ရင်းမှန်ဖြင့် ရေရှည်လုပ်ကိုင်ရန် ကောင်းမွန်သော ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။