(주)한려엔쵸비 သည် ဘူဆန်တွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိသော ပင်လယ်စာ အထူးပြု အစားအသောက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစုလိုက်အပြုံလိုက် စားသောက်ကုန် ထောက်ပံ့ရေးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် တစ်နိုင်ငံလုံးအတိုင်းအတာဖြင့် ပင်လယ်စာ ဖြန့်ဖြူးခြင်းတို့ကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။ ၁၉၉၉ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် ကျောင်းစားသောက်ကုန် ထောက်ပံ့ရေးဈေးကွက်တွင် ပင်လယ်စာကဏ္ဍကို ဦးဆောင်ကာ ကြီးထွားလာခဲ့ပါသည်။

"한려엔쵸비 သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုအတွက် စဉ်ဆက်မပြတ် စိန်ခေါ်ပြီး ကြိုးစားအားထုတ်နေသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များ၏ အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ထုတ်ကုန်များကို ဂရုတစိုက်နှင့် စေ့စပ်သေချာစွာ ပြင်ဆင်ပေးပြီး ကျန်းမာသော စားပွဲဝိုင်း၏ အစကို အတူတကွ ဖန်တီးရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အစုလိုက်အပြုံလိုက် စားသောက်ကုန် ထောက်ပံ့ရေးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်း: တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ ကျောင်းစားသောက်ကုန် ထောက်ပံ့ရေး၊ စက်မှုလုပ်ငန်းများ စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အစုလိုက်အပြုံလိုက် စားသောက်ကုန် ထောက်ပံ့ရေးနေရာများသို့ ဘေးကင်းပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းသော ပင်လယ်စာ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်၍ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ ကိုယ်စားလှယ်များမှတစ်ဆင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် တည်ဆောက်ထားသော ကိုယ်စားလှယ်ကွန်ရက်မှတစ်ဆင့် 한려엔쵸비 ၏ ပင်လယ်စာ ထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ထိရောက်စွာ ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိပါသည်။
• အိမ်အရောက်ဈေးဝယ်/အွန်လိုင်းရောင်းချခြင်းနှင့် ပင်လယ်စာ တင်သွင်း/တင်ပို့ခြင်း: အိမ်အရောက်ဈေးဝယ်၊ အွန်လိုင်းစတိုးများ စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများအား ထုတ်ကုန်များကို ပြသပြီး ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းရှိသော ပင်လယ်စာများကို ပြည်တွင်းသို့ တင်သွင်းခြင်းနှင့် ပြည်ပသို့ တင်ပို့ခြင်းတို့ကိုလည်း တက်ကြွစွာ ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• HMR (အိမ်သုံး အသင့်စား) ထုတ်ကုန်များ: စားသုံးသူများ အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်နိုင်သော HMR ပင်လယ်စာ ထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ပြီး ရောင်းချပါသည်။ ဥပမာ- ပြုတ်ပြီးသား ရေဘဝဲခြောက်၊ ပျားရည်ဆော်လမွန် အလှဆင်စတိတ် စသည်တို့ဖြစ်သည်။
• ပင်လယ်စာ အရသာဖြည့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ: ပဲငံပြာရည်ဖြင့် နှပ်ထားသော တစ်ဝက်ခြောက် ငါးမackerel အရိုးမဲ့သား၊ ပင်လယ်ငါးရှဉ့် အရိုးမဲ့သား၊ ငါးသလောက် အရိုးမဲ့သား စသည်ဖြင့် အရသာနှင့် အဆင်ပြေမှုကို ပေါင်းစပ်ထားသော အရသာဖြည့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ပင်လယ်စာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• လတ်ဆတ်သောငါး၊ ခရု၊ ရေဘဝဲ၊ ပြည်ကြီးငါး၊ ငါးခြောက်၊ ပုစွန်၊ ကဏန်း: လတ်ဆတ်သောငါးများမှသည် ခရု၊ ရေဘဝဲ၊ ပြည်ကြီးငါး၊ ငါးခြောက်၊ ပုစွန်၊ ကဏန်း စသည်ဖြင့် ပင်လယ်စာ အမျိုးအစားများစွာကို ကိုင်တွယ်ဆောင်ရွက်ပြီး ဖောက်သည်အမျိုးမျိုး၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• ပြည့်စုံသော အရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှု: HACCP (အစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံမှု စီမံခန့်ခွဲမှု အသိအမှတ်ပြုစံနှုန်း) နှင့် ပင်လယ်စာ အရည်အသွေး အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိထားပြီး ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံးတွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော အစားအသောက်များကို ပံ့ပိုးပေးရန် အာရုံစိုက်ပါသည်။
• အစုလိုက်အပြုံလိုက် စားသောက်ကုန် ထောက်ပံ့ရေးဈေးကွက် ဦးဆောင်ကုမ္ပဏီ: တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ ကျောင်းစားသောက်ကုန် ထောက်ပံ့ရေးဈေးကွက်တွင် ပင်လယ်စာကဏ္ဍ၌ ရောင်းအား နံပါတ် ၁ နေရာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ မူလတန်း၊ အလယ်တန်း၊ အထက်တန်း၊ တက္ကသိုလ်များ၊ ဆေးရုံများနှင့် အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းများသို့ ထုတ်ကုန်များ ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ခိုင်မာသော ဈေးကွက်ဦးဆောင်မှုကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• စဉ်ဆက်မပြတ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု: ရောင်းအား၏ ၅-၇% ကို သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံကာ ငါးမန်းသားလုံး၊ အရိုးမဲ့ တန်ဆူ စသည်ဖြင့် ပင်လယ်စာ အသင့်စား ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ကျော်ကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ဆန်းသစ်သော ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ စသည့် အာမခံကြီး ၄ မျိုးတွင် အကျုံးဝင်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
한려엔쵸비 သည် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် စားသောက်ကုန် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကို အထူးပြုသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများသည် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး သို့မဟုတ် အရောင်းပံ့ပိုးမှုကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းတာဝန်များတွင် လုပ်ကိုင်ရနိုင်သည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် အစားအသောက် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို အလွန်အလေးထားသောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာပြီး အလုပ်များကို စေ့စပ်သေချာစွာ လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် ထုတ်ကုန်အသစ်များ ဖန်တီးရာတွင်လည်း တက်ကြွသောကြောင့် ပြောင်းလဲမှုများကို လိုက်လျောညီထွေစွာ ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်ပြီး သင်ယူလိုစိတ် ပြသခြင်းသည် ကောင်းမွန်ပါသည်။