ဟန်အီလ် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း လီမိတက်သည် ဂျောလ်လာနမ်ဒို၊ မော့ခ်ဖိုမြို့၊ ဒယ်ယန်းစက်မှုဇုန်တွင် တည်ရှိသော အသားထုတ်လုပ်မှုနှင့် မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ဖြန့်ဖြူးရေးဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် ကင်မ်အောဂျင် ဦးဆောင်၍ ကြက်ငှက်မှလွဲ၍ အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အေးခဲအသားထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

ဟန်အီလ် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း လီမိတက်သည် ဂျောလ်လာနမ်ဒို၊ မော့ခ်ဖိုမြို့၊ ဒယ်ယန်းစက်မှုဇုန်လမ်းတွင် တည်ရှိသော အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အသားထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် Smart HACCP စနစ်ကို မိတ်ဆက်အသုံးပြုလျက်ရှိပြီး ဒေသတွင်း ယုံကြည်စိတ်ချရသော မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များ ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်များ

အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အေးခဲအသားထုတ်လုပ်ခြင်း : ကြက်ငှက်မှလွဲ၍ အမဲသား၊ ဝက်သားစသည့် အသားများကို သန့်ရှင်းသော စက်ရုံများတွင် ထုပ်ပိုးအသားနှင့် အေးခဲအသားအဖြစ် ထုတ်လုပ်သည်။

မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် လက်ကား/လက်လီရောင်းချခြင်း : ထုတ်လုပ်ပြီးသော မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များကို စနစ်တကျသော ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးစနစ်ဖြင့် လျင်မြန်စွာ ဖြန့်ဖြူးပေးပို့သည်။

အဓိကထုတ်ကုန်များ

အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အေးခဲအသား : တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် ထုတ်လုပ်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသော အရည်အသွေးမြင့် အသားထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။

အားသာချက်များ

Smart HACCP မိတ်ဆက်ခြင်း : IoT နည်းပညာများကို အသုံးပြု၍ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး အချက်အလက်များကို ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်ဖြင့် ပြောင်းလဲကာ စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးမှုကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ပေးသည့် Smart HACCP စနစ်ကို မိတ်ဆက်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သန့်ရှင်းရေးဆိုင်ရာ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို မြှင့်တင်ထားသည်။

ဒယ်ယန်းစက်မှုဇုန်အတွင်း ထူးချွန်သော တည်နေရာ : မော့ခ်ဖို ဒယ်ယန်းအထွေထွေစက်မှုဇုန်အတွင်း တည်ရှိခြင်းကြောင့် စနစ်တကျသော စက်မှုလုပ်ငန်းအခြေခံအဆောက်အအုံနှင့် ချောမွေ့သော ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးလမ်းကြောင်းများကို ရရှိစေသည်။

အလုပ်ခေါ်စာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း

အဓိကခေါ်ယူမည့် ရာထူးများ : အသားထုတ်လုပ်ရေးလုပ်သား (အသားလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း)၊ ၁ တန် ကုန်တင်ကား ပို့ဆောင်ရေးဝန်ထမ်း၊ စာရင်းကိုင်ရုံးဝန်ထမ်း

ပျမ်းမျှနှစ်စဉ်လစာအဆင့် : ပျမ်းမျှနှစ်စဉ်လစာသည် ဝမ် ၄၆ သန်းခန့်ဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်သားနှင့် စာရင်းကိုင်ရာထူးများအတွက် အစဦးလစာသည် စမ်းသပ်ကာလအတွင်း ဝမ် ၁.၉၃ သန်းမှ ၁.၉၄ သန်းခန့်ဖြစ်သည်။

အလုပ်ခန့်ထားမှုပုံစံ : လိုအပ်ချက်အရ ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်သား၊ ပို့ဆောင်ရေးဝန်ထမ်း၊ စာရင်းကိုင်ဝန်ထမ်းများကို အချိန်မရွေးခေါ်ယူပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် ၃ လ စမ်းသပ်ကာလအပြီးတွင် အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းအဖြစ် ခန့်ထားသည့် ပုံစံဖြစ်သည်။

💡 Jobploy မှ သတင်းစကား

ဟန်အီလ် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း လီမိတက်သည် ဂျောလ်လာနမ်ဒို၊ မော့ခ်ဖိုမြို့၊ ဒယ်ယန်းစက်မှုဇုန်တွင် တည်ရှိသော အသားထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် အသားလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းကဲ့သို့သော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများနှင့် ပို့ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်မည့် ဝန်ထမ်းများကို ခေါ်ယူသည်။ အသားထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံများ၏ သဘောသဘာဝအရ အပူချိန်နိမ့်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရသောကြောင့် အအေးဒဏ်ကို ကာကွယ်ရန် နွေးထွေးသော အဝတ်အစားများ ဝတ်ဆင်ခြင်းကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုများကို အထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ထို့အပြင် ဓားများနှင့် စက်ကိရိယာများကို အသုံးပြုရသော လုပ်ငန်းများစွာရှိသောကြောင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး Smart HACCP စနစ်ကို အသုံးပြုထားသော လုပ်ငန်းခွင်ဖြစ်သောကြောင့် တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများကို စနစ်တကျ လိုက်နာရန် လိုအပ်သည်။