Geumsung Food Co., Ltd. သည် 'ကျန်းမာပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများဖြင့် စားသုံးသူများ၏ ဘဝကို ကြွယ်ဝစေရန်' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်သည့် အလတ်စား လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ချွန်ချူਓန် ပြည်နယ်၊ ချွန်ချူਓန်မြို့တွင် တည်ရှိပြီး 떡볶이 (Tteokbokki), 떡국 (Tteokguk), နှင့် ရေခဲမုန့် ခေါက်ဆွဲ ဟင်းရည် စသည့် ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲနှင့် ဆော့စ်၊ ပေါင်းစပ် အရသာခတ်ထားသော အစားအစာ ကဏ္ဍများတွင် ထင်ရှားသည်။

"Geumsung Food Co., Ltd. သည် 'ကျန်းမာပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများဖြင့် စားသုံးသူများ၏ ဘဝကို ကြွယ်ဝစေရန်' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်သည်။ 2016 ခုနှစ် နိုဝင်ဘာလ 30 ရက်နေ့တွင် အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ပြုပြင်ရေး လိုင်စင်ကို ရရှိပြီးနောက် အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးကို အပြည့်အဝ စီမံခန့်ခွဲခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို ရယူလျက်ရှိသည်။ စျေးကွက်အတွင်း အနေအထားကို ခိုင်မာစေရန်အတွက် စဉ်ဆက်မပြတ် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုနှင့် အရည်အသွေး တိုးတက်စေရေးကို အာရုံစိုက်ပြီး စားသုံးသူများ၏ အမျိုးမျိုးသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်မည့် ထုတ်ကုန်အသစ်များ တီထွင်ဖန်တီးရန် အကောင်းဆုံး ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲ ထုတ်လုပ်ရေး: အမျိုးမျိုးသော ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲ ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး အထူးသဖြင့် 떡볶이 (Tteokbokki) နှင့် 떡국 (Tteokguk) အတွက် ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲများတွင် အထူးပြုသည်။
• ဆော့စ်နှင့် ပေါင်းစပ် အရသာခတ်ထားသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေး: ရေခဲမုန့် ခေါက်ဆွဲ ဟင်းရည် ကဲ့သို့သော ဆော့စ်များ နှင့် အမျိုးမျိုးသော ပေါင်းစပ် အရသာခတ်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး စားသုံးသူများ၏ ထမင်းစားပွဲကို ကြွယ်ဝစေသည်။
• အီလက်ထရောနစ် ကုန်သွယ်ရေးနှင့် လက်ကား/လက်လီ ဖြန့်ဖြူးရေး: ထုတ်လုပ်ထားသော ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲနှင့် ဆော့စ် ထုတ်ကုန်များကို အီလက်ထရောနစ် ကုန်သွယ်ရေးနှင့် လက်ကား/လက်လီ ဖြန့်ဖြူးရေး ချန်နယ်များမှ တစ်ဆင့် စားသုံးသူများထံသို့ ပေးပို့သည်။

ထုတ်ကုန်

• 떡국떡 (Tteokguk Tteok): အလွန်နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော 떡국떡 (Tteokguk Tteok) ကို ထုတ်လုပ်ပြီး အိမ်တွင် အလွယ်တကူ 떡국 (Tteokguk) ကို ခံစားနိုင်စေရန် ပြုလုပ်ပေးသည်။
• 떡볶이떡 (Tteokbokki Tteok): အမျိုးမျိုးသော 떡볶이 (Tteokbokki) ဟင်းလျာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သော 떡볶이떡 (Tteokbokki Tteok) ကို ထုတ်လုပ်သည်။
• ရေခဲမုန့် ခေါက်ဆွဲ ဟင်းရည်: အေးမြပြီး စိမ့်သော အရသာရှိသော ရေခဲမုန့် ခေါက်ဆွဲ ဟင်းရည်ကို ထုတ်လုပ်ပြီး ရေခဲမုန့် ခေါက်ဆွဲ ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

အထူးအချက်

• အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးကို အပြည့်အဝ စီမံခန့်ခွဲခြင်း: 2016 ခုနှစ်တွင် အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ပြုပြင်ရေး လိုင်စင်ကို ရရှိပြီးနောက် ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးကို အပြည့်အဝ စီမံခန့်ခွဲခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို ရယူလျက်ရှိသည်။
• ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို တီထွင်ဖန်တီးခြင်း: ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲများအပြင် ဆော့စ်များ၊ ပေါင်းစပ် အရသာခတ်ထားသော အစားအစာများ စသည်တို့ကို တီထွင်ဖန်တီးပြီး စားသုံးသူများ၏ ပြောင်းလဲနေသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးလျက်ရှိသည်။
• စဉ်ဆက်မပြတ် တီထွင်ဆန်းသစ်မှု ကြိုးပမ်းမှု: စျေးကွက်အတွင်း အနေအထားကို ခိုင်မာစေရန်အတွက် စဉ်ဆက်မပြတ် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုနှင့် အရည်အသွေး တိုးတက်စေရေးကို အာရုံစိုက်ပြီး ထုတ်ကုန်အသစ်များ တီထွင်ဖန်တီးရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲ၊ ခေါက်ဆွဲ စက်များကို လည်ပတ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုတ်ကုန်များကို ထုပ်ပိုးခြင်း ရာထူးများကို ခေါ်ယူပြီး၊ စာရင်းကိုင် ရာထူးများကိုလည်း ခေါ်ယူခဲ့ဖူးသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် အလုပ်လုပ်ရပြီး လစာကို အင်တာဗျူးပြီးနောက် ဆုံးဖြတ်မည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Geumsung Food Co., Ltd. သည် ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲနှင့် ဆော့စ်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအစာ ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ထုတ်လုပ်ရေးဌာနတွင် ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲ၊ ခေါက်ဆွဲ စက်များကို လည်ပတ်ခြင်းနှင့် ထုတ်ကုန်များကို ထုပ်ပိုးခြင်း အလုပ်များကို အဓိက လုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေး၏ သဘောသဘာဝအရ သန့်ရှင်းရေးနှင့် သပ်ရပ်မှုသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကိုယ်အလေးချိန် လှုပ်ရှားမှုများ ပါဝင်နိုင်သည်။ ကိုရီးယား ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သော ဆန်လုံးခေါက်ဆွဲကို ကိုင်တွယ်ရသဖြင့် သက်ဆိုင်ရာ ကဏ္ဍအပေါ် နားလည်မှုနှင့် သေချာမှု လိုအပ်နိုင်သည်။