(주)거궁푸드시스템 သည် Gyeonggi Gwangju မြို့၊ Chowol-eup တွင်တည်ရှိသော အခြားစားသောက်ကုန်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ်စားလှယ် XU SHANJUAN လက်အောက်တွင် ဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) နှင့် ဆော့စ်များ ထုတ်လုပ်ပြီး ဝန်ထမ်း ၁၀ ဦးခန့် လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

"(주)거궁푸드시스템 သည် ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာ အမှတ်တံဆိပ် 'Geogung' နှင့် 'Geogungchan' သို့ ထုတ်ကုန်အားလုံးကို ပံ့ပိုးပေးပြီး စေတနာထား၍ ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြု တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသော ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေးစင်တာကို လည်ပတ်ပြီး ဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အားလုံးကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်ကာ ကုန်ကျစရိတ်နည်းသော နှုန်းထားဖြင့် လုပ်ငန်းခွဲများသို့ ပံ့ပိုးပေးသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) ထုတ်လုပ်မှု: ကိုရီးယားဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) အမျိုးမျိုးကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်၍ စားသုံးသူများနှင့် လုပ်ငန်းခွဲများသို့ ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိသည်။ သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် စေတနာထား၍ ချက်ပြုတ်ထားသော ဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ဆော့စ်ထုတ်လုပ်မှု: ကိုရီးယားဟင်းလျာများတွင် အသုံးပြုသည့် ဆော့စ်အမျိုးမျိုးကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ ထူးခြားသော အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
• ပြုပြင်ထားသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှု: အခြားစားသောက်ကုန်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းကို ကျွမ်းကျင်စွာ ထုတ်လုပ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အထူးခြားဆုံး မီနူးများဖြစ်သည့် ကြာရွက်ထမင်း စသည်တို့ကို ထည့်သွင်းထားသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) အမျိုးအစားများ: ကင်မ်ချီ၊ နာမုလ်၊ ဂျော့ဂါလ် စသည့် ကိုရီးယားဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) အမျိုးအစားမျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် 'Geogungchan' အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် ပရီမီယံဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) များကို မိတ်ဆက်ပေးလျက်ရှိသည်။
• ဆော့စ်အမျိုးအစားများ: ဂိုချူဂျန်း၊ ကန်ဒွမ်ဂျန်း စသည့် ကိုရီးယားအစားအစာ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသော ဆော့စ်အမျိုးမျိုးကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်၍ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ကြာရွက်ထမင်း: ကောက်ညှင်းကြာရွက်ထမင်းကို အဓိကထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ထုတ်လုပ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အထူးခြားဆုံး အစားအစာအဖြစ် ရေပန်းစားလျက်ရှိသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြု ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံ: HACCP အသိအမှတ်ပြု တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသော ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေးစင်တာကို လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို တင်းကြပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။ ၎င်းသည် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အခြေခံဖြစ်သည်။
• ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ကုန်ကျစရိတ် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: ဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အားလုံးကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကြားခံဖြန့်ဖြူးရေး အမြတ်အစွန်းကို လျှော့ချပြီး ကုန်ကျစရိတ်နည်းသော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်။
• ထူးခြားသော အရသာနှင့် အရည်အသွေး: ဘယ်နေရာမှာမှ မရှိတဲ့ ထူးခြားတဲ့ အရသာကို ဖန်တီးဖို့အတွက် ဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်) ကနေ ဟင်းလျာတွေအထိ ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။ ၎င်းသည် ကွဲပြားခြားနားသော ထုတ်ကုန်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)거궁푸드시스템 သည် ဘန်ချန်း (ဟင်းခွက်)၊ ဆော့စ် စသည့် စားသောက်ကုန်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတွင် အလုပ်လုပ်ရနိုင်ခြေများပြီး သန့်ရှင်းမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေး စည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာပြီး အဖွဲ့ဝင်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန် အရေးကြီးပါသည်။