ကန်နမ်ဘတ်ဆန်း ကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် ၂၀၂၀ ပြည့်နှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော အင်ချွန်းမြို့အခြေစိုက် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ဟင်းလျာများအပါအဝင် စားသောက်ရန်အတွက် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး SSG, Coupang, B Mart စသည့် အဓိကအွန်လိုင်းဖြန့်ချိရေး ချန်နယ်များသို့ ထုတ်ကုန်များ တင်ပို့လျက်ရှိသည်။ ယခုအချိန်တွင် ဝန်ထမ်းဦးရေ ၁၈ ဦးခန့် ရှိသည်။

"ကန်နမ်ဘတ်ဆန်း ကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် HACCP အသိအမှတ်ပြု အစားအစာထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ကာ အဓိက အွန်လိုင်းစျေးကွက်များသို့ တင်ပို့လျက်ရှိသည်။ စားသုံးသူများ၏ ထမင်းစားပွဲသို့ ကျန်းမာပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို ပေးအပ်နိုင်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• စားသောက်ရန်အတွက် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရေး: ကန်နမ်ဘတ်ဆန်း ကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် အခြားစားသောက်ရန်အတွက် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းကို အဓိကထား ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။ သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်သည်။
• အွန်လိုင်းဖြန့်ချိရေး ချန်နယ်များသို့ တင်ပို့ခြင်း: ထုတ်လုပ်ပြီးသော ဟင်းလျာထုတ်ကုန်များကို SSG, Coupang, B Mart စသည့် ပြည်တွင်းအဓိက အွန်လိုင်းဖြန့်ချိရေး ပလက်ဖောင်းများသို့ တင်ပို့သည်။ ဤနည်းဖြင့် စားသုံးသူများ ပိုမိုများပြားစွာ ကန်နမ်ဘတ်ဆန်း၏ ထုတ်ကုန်များကို ရရှိနိုင်စေသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဟင်းလျာများ (ကြော်၊ အကြော်၊ ဟင်းချက်၊ ဟင်းရည်/စွပ်ပြုတ်): ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး အထူးသဖြင့် ကြော်ကဏ္ဍတွင် အသား၊ ငါး၊ ကြက် အဓိကပါဝင်သော ထုတ်ကုန်များကိုလည်းကောင်း၊ အကြော်ကဏ္ဍတွင် အကြော်အမျိုးမျိုးကိုလည်းကောင်း၊ ဟင်းချက်ကဏ္ဍတွင် ဟင်းချက်များကိုလည်းကောင်း၊ ဟင်းရည်/စွပ်ပြုတ်ကဏ္ဍတွင် ဟင်းရည်နှင့် စွပ်ပြုတ်အမျိုးအစား ဟင်းလျာများကို ထုတ်လုပ်သည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြု သန့်ရှင်းရေးစနစ်: ကန်နမ်ဘတ်ဆန်း ကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် HACCP (အစားအစာလုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အသိအမှတ်ပြု စံနှုန်း) အသိအမှတ်ပြုကို ရရှိထားပြီး တင်းကြပ်သော သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုအောက်တွင် လုံခြုံပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။ ဤသည်မှာ ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် လုံခြုံမှုကို အာမခံသည့် အဓိက ခွန်အားတစ်ခုဖြစ်သည်။
• အဓိက အွန်လိုင်းဖြန့်ချိရေး ကွန်ရက် ရရှိခြင်း: SSG, Coupang, B Mart စသည့် အဓိက အွန်လိုင်းဖြန့်ချိရေး ချန်နယ်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့် တည်ငြိမ်သော ရောင်းချရေးလမ်းကြောင်းကို ရရှိထားသည်။ ဤသည်မှာ စျေးကွက်ဝင်ရောက်နိုင်မှုနှင့် ရောင်းအားတိုးတက်မှုအတွက် အထောက်အကူပြုသည်။
• ဟင်းလျာအမျိုးမျိုး ထုတ်လုပ်ရေး အထူးကျွမ်းကျင်မှု: ကြော်၊ အကြော်၊ ဟင်းချက်၊ ဟင်းရည်/စွပ်ပြုတ် စသည့် ကဏ္ဍအသီးသီးသို့ ခွဲခြားထားသော ချက်ပြုတ်ရေးအဖွဲ့များကို လည်ပတ်စေပြီး ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို အထူးပြု ထုတ်လုပ်သည်။ သတ်မှတ်ထားသော ချက်နည်းအတိုင်း တသမတ်တည်းသော အရည်အသွေးရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ရေးအဖွဲ့ (ကြော်၊ အကြော်၊ ဟင်းချက်၊ ဟင်းရည်/စွပ်ပြုတ် ကဏ္ဍများ)، ထုပ်ပိုးရေးအဖွဲ့၊ မီးဖိုဆောင် အကူ၊ ရုံးဝန်ထမ်း၊ တင်ပို့/ပေးပို့ မောင်းသူ စသည်တို့ကို ငှားရမ်းသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားအငြိမ်းစားလစာ၊ အလုပ်သမားအာမခံ၊ မတော်တဆမှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ စသည့် အဓိက အာမခံ ၄ ခုကို ပေးအပ်ပြီး အပတ်စဉ် ၅ ရက် အလုပ်၊ နှစ်ပတ်လည်နှင့် လစဉ် အားလပ်ရက် စနစ်များကို လည်ပတ်စေသည်။ စားသောက်ခန်း၊ အနားယူရန် နေရာများကို ပေးအပ်ပြီး နေ့လည်စာကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အလုပ်ဝတ်စုံကို ပေးအပ်ပြီး မိမိတို့၏ ထုတ်ကုန်များ ဝယ်ယူပါက လစဉ် ကျပ် ၃၀,၀၀၀ အထိ အများဆုံး လစာနှင့် ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ ၁ နှစ်နှင့် အထက် အလုပ်လုပ်သူများအတွက် ရောင်းအားတိုးတက်မှုနှင့် ဆက်စပ်သော ပွဲတော်များတွင် ဘောနပ်စ်များ ပေးအပ်ပြီး အချိန်ပိုနှင့် အားလပ်ရက် အလုပ်များအတွက် အပိုကြေးများ ပေးအပ်သည်။

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
ကန်နမ်ဘတ်ဆန်း ကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် ဟင်းလျာထုတ်လုပ်ရေးကို အထူးပြုသော HACCP အသိအမှတ်ပြု လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာ အလုပ်များစွာရှိပြီး သန့်ရှင်းရေး အသိစိတ် ပြင်းထန်သူ၊ အဖွဲ့လိုက်နေထိုင်မှုနှင့် ကောင်းစွာ လိုက်လျောညီထွေနိုင်သူ၊ ကုမ္ပဏီ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် စိတ်အားထက်သန်စွာ ပံ့ပိုးပေးနိုင်သူများအတွက် သင့်လျော်သည်။ မှာယူမှုပမာဏပေါ် မူတည်၍ အချိန်ပိုနှင့် အားလပ်ရက် အလုပ်များ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သောကြောင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော အလုပ်ချိန်ဇယားကို နားလည်ရန် လိုအပ်သည်။ နေ့လည်စာ ထောက်ပံ့ပေးခြင်း၊ အလုပ်ဝတ်စုံ ပေးအပ်ခြင်း၊ မိမိတို့၏ ထုတ်ကုန်များ ဝယ်ယူခွင့် အကျိုးခံစားခွင့်များ ရှိသည်။