(주)ဖူ့ဒ်ဝေါလ်ဒ်နက်ဝေါ့ခ် (Food World Network) သည် ၂၀၁၃ ခုနှစ် မတ်လ ၂၇ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဂယောင်းဂီဒို၊ အန်ဆောင်းမြို့၊ ဂျူဆန်မြန်၊ ဂျန်ဝမ်စက်မှုဇုန်လမ်း ၆၂ တွင် တည်ရှိသော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဆွန်းဒဲ၊ ဂင်မာရီကြော်၊ ဆွန်းဒဲကြော် စသည့် ရိုးရာအစားအစာများအပါအဝင် ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကို အဓိကထုတ်လုပ်ပြီး မှန်ကန်သောအစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။

"ကျွန်ုပ်တို့ ㈜ဖူ့ဒ်ဝေါလ်ဒ်နက်ဝေါ့ခ် (Food World Network) သည် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ရိုးရာအစားအစာ ဆွန်းဒဲအပြင် ဂင်မာရီကြော်၊ ဆွန်းဒဲကြော် စသည်တို့ကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ စားသုံးသူများအား မှန်ကန်သောအစားအစာများ ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန်အတွက် စက်ရုံတည်ထောင်ပြီးနောက် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ချက်ချင်းရရှိခဲ့ပြီး မည်သူမဆို စိတ်ချလက်ချ စားသုံးနိုင်သော သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများ တပ်ဆင်ထားကာ ㈜ဆာဂျိုအိုယန်း (Sajo Oyang)၊ ㈜ကိုဂျူဘူစီအန်အက်ဖ် (Kojubu C&F) စသည့် ထိပ်တန်းကုမ္ပဏီများသို့ ဆွန်းဒဲကို သီးသန့်ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်။ ကုမ္ပဏီ၏ သမိုင်းကြောင်းသည် မကြာသေးသော်လည်း လုပ်ငန်းသစ်တစ်ခု၏ စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် တက်ကြွသောစိတ်ဓာတ်ဖြင့် လူတိုင်း၏ ချစ်ခင်မှုကို ရရှိသောလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်လာစေရန် ကြိုးပမ်းသွားပါမည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပြုပြင်ထားသောအစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်း: ဆွန်းဒဲ၊ ဂင်မာရီကြော်၊ ဆွန်းဒဲကြော် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏ အနှစ်သာရကို ထိန်းသိမ်းရန် အလေးထားသည်။
• အစားအစာအစားထိုးထုတ်ကုန်များနှင့် အခြားပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ လက်ကားရောင်းချခြင်း: ထုတ်လုပ်ထားသော ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကို လက်ကားဖြန့်ဖြူးပြီး အစားအစာအစားထိုးထုတ်ကုန်များနှင့် အခြားပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ လက်ကားရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်

• ဆွန်းဒဲ (သွေးဆွန်းဒဲ): ကိုရီးယား၏ ရိုးရာပြုပြင်ထားသောအစားအစာဖြစ်သည့် ဆွန်းဒဲကို အဓိကထုတ်လုပ်ပြီး 'ဟာနူလ်ချာလ်ဆွန်းဒဲ' (Haneul Chal Sundae) ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်လျက်ရှိသည်။
• ဂင်မာရီကြော်နှင့် ဆွန်းဒဲကြော်: ဆွန်းဒဲအပြင် ဂင်မာရီကြော်၊ ဆွန်းဒဲကြော် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ကြော်ထားသော ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်၍ စားသုံးသူများအား ပံ့ပိုးပေးသည်။

အထူးအချက်

• သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံနှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: စက်ရုံတည်ထောင်ပြီးနောက် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ချက်ချင်းရရှိခဲ့ပြီး သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများ တပ်ဆင်ထားကာ ဘေးကင်းသောအစားအစာများ ပံ့ပိုးပေးရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။
• အဓိကကုမ္ပဏီများသို့ သီးသန့်ထောက်ပံ့ခြင်း: ㈜ဆာဂျိုအိုယန်း (Sajo Oyang)၊ ㈜ကိုဂျူဘူစီအန်အက်ဖ် (Kojubu C&F) စသည့် ထိပ်တန်းကုမ္ပဏီများသို့ ဆွန်းဒဲကို သီးသန့်ထောက်ပံ့ပေးခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။
• ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းအတွက် ပံ့ပိုးကူညီခြင်းနှင့် အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသော စီမံခန့်ခွဲမှု: ဒေသအခြေပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုအနေဖြင့် လုပ်ငန်းရှင်များ၏ ကောင်စီလှုပ်ရှားမှုများ၊ ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းသို့ လှူဒါန်းခြင်းနှင့် မျှဝေခြင်း၊ ဒေသခံများအပေါ် အခြေခံသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်သားအင်အားကို လည်ပတ်ခြင်းတို့မှတစ်ဆင့် ဒေသတွင်း ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုတွင် ပံ့ပိုးကူညီလျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ထုတ်လုပ်မှုဌာန

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)ဖူ့ဒ်ဝေါလ်ဒ်နက်ဝေါ့ခ် (Food World Network) သည် ဆွန်းဒဲစသည့် ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုဌာနမှ ဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်လေ့ရှိပြီး သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အစားအစာများကို ကိုင်တွယ်ရသော အလုပ်များစွာရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအလုပ်များသည် ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ရပြီး အသေးစိတ်ကျသော လုပ်ငန်းများ လိုအပ်နိုင်ကာ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အလွန်အရေးကြီးသည်။ ကိုရီးယား၏ ရိုးရာအစားအစာများကို ကိုင်တွယ်ရသောကြောင့် ထုတ်ကုန်အပေါ် နားလည်မှုနှင့် တာဝန်ယူမှုရှိသော လုပ်ငန်းခွင်စိတ်ဓာတ် လိုအပ်သည်။