Everterra Co., Ltd. သည် Gangwon-do, Yanggu-gun တွင် တည်ရှိသော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် မုန့်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာလူးနှင့် ပြည်တွင်းဆန်ကဲ့သို့သော ဒေသထွက် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ အာလူးမုန့်၊ ပြောင်းဖူးမုန့် စသည့် ထူးခြားသော အစားအစာများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များ ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းမှသည် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန် ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ ချိတ်ဆက်ထားသော လုပ်ငန်းပုံစံကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။

"Everterra Yanggu Nongsa-kkun သည် အာလူးနှင့် ပြည်တွင်းဆန်ကဲ့သို့သော ကျွန်ုပ်တို့၏ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ခြင်းမှသည် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ ချိတ်ဆက်ထားသော အစားအစာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားနိုင်ငံ၌ ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် အာလူးပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အာလူးမုန့်ကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ပြီးနောက် ပြည်တွင်းနှင့် ပြည်ပဈေးကွက်များသို့ လုပ်ငန်းချဲ့ထွင်ကာ 'မူရင်းအာလူးမုန့်' ၏ ဂုဏ်သတင်းကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• မုန့်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း: ပြည်တွင်းထွက် အာလူးနှင့် ဆန်မှုန့်တို့ကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ အာလူးမုန့်၊ ပြောင်းဖူးမုန့် စသည့် ထူးခြားသော မုန့်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး စက်ပစ္စည်းများကို အခြေခံ၍ မုန့်နယ်ခြင်း၊ ပုံသွင်းခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်း၊ အေးခဲခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို စနစ်တကျ လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။
• စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်း: ရရှိလာသော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို ဆေးကြောခြင်း၊ အခွံခွာခြင်း၊ ရွေးချယ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကို လုပ်ဆောင်သည်။ အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ထည့်သွင်းမည့် ကုန်ကြမ်းများ၏ အရည်အသွေးကို စံသတ်မှတ်ပြီး တည်ငြိမ်သော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန် ဖြန့်ဖြူးရေးအခြေခံကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• Yanggu Nongsa-kkun အာလူးမုန့်: Gangwon-do ဒေသထွက် အာလူးနှင့် ပြည်တွင်းဆန်ကို အသုံးပြု၍ အစစ်အမှန်အာလူးပုံစံကို ဖော်ဆောင်ထားသော မူရင်းစတိုင် မုန့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ပျော့ပျောင်းသော 식감 (texture) နှင့် ကုန်ကြမ်း၏ မူလအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ပြည်တွင်းဖြန့်ဖြူးမှုသာမက ပြည်ပဈေးကွက်သို့ ဝင်ရောက်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။
• ပြောင်းဖူးမုန့်: ပြည်တွင်း စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို ပေါင်းစပ်၍ မွှေးကြိုင်သောအရသာနှင့် ထူးခြားသော 식감 (texture) ကို ဖော်ဆောင်ထားသော အထူးပြု မုန့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အာလူးမုန့်နှင့်အတူ ကုမ္ပဏီ၏ အဓိက အချိုပွဲထုတ်ကုန်များကို ဖွဲ့စည်းထားသည်။

အထူးအချက်

• ဒေသထွက် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ကုန်ကြမ်းယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: Gangwon-do, Yanggu မှ လတ်ဆတ်သော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကို တိုက်ရိုက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပြီး ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ဘေးကင်းပြီး ထူးခြားသော ကုန်ကြမ်းများကို တည်ငြိမ်စွာ ရရှိနေပါသည်။ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းကို ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးအပေါ် ယုံကြည်မှုကို မြှင့်တင်ထားပါသည်။
• ထူးခြားသော ထုတ်ကုန်စွမ်းရည်နှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဈေးကွက်ချဲ့ထွင်ခြင်း: စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များ၏ တန်ဖိုးကို ဖော်ဆောင်ထားသော လက်မှတ်ပါသည့် မုန့်ထုတ်ကုန်များဖြင့် မြင့်မားသော အမှတ်တံဆိပ်အသိအမှတ်ပြုမှုနှင့် ဈေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ကမ္ဘာ့ဟန်ဆန်းပြိုင်ပွဲ (World Hansang Convention) တွင် တရားဝင်ပံ့ပိုးသူအဖြစ် ပါဝင်ခြင်းအပါအဝင် နိုင်ငံခြားဝယ်လက်များနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများနှင့် ဆက်သွယ်မှုကို ဆက်လက်ချဲ့ထွင်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အစားအစာ ထုတ်လုပ်သူနှင့် ထုပ်ပိုးသူ၊ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန် ကြိုတင်ပြင်ဆင်သူ၊ အရောင်းနှင့် စျေးကွက်ရှာဖွေရေး၊ စာရင်းကိုင်နှင့် ငွေစာရင်း
• အကျိုးခံစားခွင့်: တစ်ပတ် ၅ ရက် အလုပ်လုပ်ရမည်၊ အာမခံ ၄ မျိုး စသည် (အသေးစိတ် အကျိုးခံစားခွင့်များသည် အလုပ်ခေါ်စာအတိုင်း ဖြစ်သည်)

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
Everterra Co., Ltd. သည် Gangwon-do, Yanggu တွင် အာလူးမုန့်နှင့် ပြောင်းဖူးမုန့်ကဲ့သို့သော စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်အခြေခံ မုန့်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ အဓိက လုပ်ငန်းခွင်တာဝန်များမှာ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များ ရွေးချယ်ခြင်း၊ ဆေးကြောခြင်းကဲ့သို့သော ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများနှင့် မုန့်နယ်ခြင်း၊ ပုံသွင်းခြင်း၊ မီးဖိုဖြင့် ဖုတ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း စသည့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းလုပ်ငန်းများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသဖြင့် အခြေခံရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြံ့ခိုင်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးကို တိကျစွာ လိုက်နာရန် လိုအပ်သည်။ စက်ရုံသည် Yanggu Haean-myeon (Punchbowl) ဒေသတွင် တည်ရှိသဖြင့် အလုပ်သွားအလုပ်ပြန် သွားလာရေး သို့မဟုတ် အဆောင်ပံ့ပိုးမှု ရှိမရှိကို ကြိုတင်သေချာစွာ သိရှိထားရန် လိုအပ်ပြီး လုပ်ငန်းခွင် ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာကာ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ဆက်သွယ်ဆောင်ရွက်ပါက တည်ငြိမ်စွာ အလုပ်လုပ်ကိုင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ JOBPLOY မှ အကြံပြုပါသည်။