DU Food Co., Ltd. သည် Gyeongsangbuk-do, Uljin-gun တွင်တည်ရှိသော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး CEO Moon Myung-sik မှ ဦးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းသည် Daesang Co., Ltd. ၏ တွဲဖက်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအပါအဝင် ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော အစားအစာအမျိုးမျိုးနှင့် ကျန်းမာရေးအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

"“ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ဦးစားပေးသော အစားအစာကုမ္ပဏီ” ဟူသော ရည်မှန်းချက်အောက်တွင် DU Food သည် အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများနှင့် တင်းကြပ်သော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ Uljin-gun နှင့် ပူးပေါင်း၍ အနီရောင်ကဏန်းပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံကို တည်ထောင်ပြီး စည်သွတ်ဘူးများ၊ အေးခဲထမင်းကြော်များ စသည်တို့ကို တိုက်ရိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ကာ ဒေသစီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အထောက်အကူပြုပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း: ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူဟင်းသီးဟင်းရွက် Konjac ထမင်းကြော်၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကောက်နှံစုံထမင်းနှင့် ပြည်တွင်းဆန်ကို အသုံးပြုထားသော မိုမိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထမင်းတို့သည် အဓိကထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။
• ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: Uljin-gun ၏ ဒေသထွက်ကုန်ဖြစ်သော အနီရောင်ကဏန်းကို အသုံးပြု၍ စည်သွတ်ဘူးများ၊ အေးခဲထမင်းကြော်များ စသည်ဖြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ကာ ဒေသစီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အထောက်အကူပြုပါသည်။
• ကျန်းမာရေးအစားအစာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း: ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်၍ ကျန်းမာရေးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသော ရွေးချယ်စရာများကို ပံ့ပိုးပေးပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကြက်သွန်ဖြူဟင်းသီးဟင်းရွက် Konjac ထမင်းကြော်: ပါဝင်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု၍ အရသာကြွယ်ဝသော ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော အစားအစာဖြစ်သည်။
• ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကောက်နှံစုံထမင်းနှင့် မိုမိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထမင်း: ပြည်တွင်းဆန်ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော အစားအစာဖြစ်ပြီး စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာကို အထောက်အကူပြုပါသည်။
• အနီရောင်ကဏန်းပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများ: Uljin-gun ၏ အနီရောင်ကဏန်းကို အသုံးပြု၍ စည်သွတ်ဘူးများ၊ အေးခဲထမင်းကြော်များ စသည်ဖြင့် ပုံစံအမျိုးမျိုးရှိသော ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံခြင်း: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် ကောက်နှံထုတ်ကုန်များ၊ ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော အစားအစာများနှင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို တင်းကြပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။
• ဒေသထွက်ကုန်များကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် အပြန်အလှန်အကျိုးပြုခြင်း: Uljin-gun နှင့် ပူးပေါင်း၍ အနီရောင်ကဏန်းပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံကို လည်ပတ်ပြီး ဒေသထွက်ကုန်များကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဒေသစီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အထောက်အကူပြုပါသည်။
• ကျန်းမာရေးကို ဦးတည်သော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: “ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ဦးစားပေး” ဟူသော ရည်မှန်းချက်အောက်တွင် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် အစားအစာများအပါအဝင် စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသော ဆန်းသစ်သော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အေးခဲထမင်းကြော်ထုတ်လုပ်ရေးစက်များ လည်ပတ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ ရိုးရှင်းသောလုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်မည့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနမှ ဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်မှ စားဖိုမှူးခေါ်ယူမှု ကြေညာချက်ကိုလည်း တွေ့ရှိရပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုမတော်တဆမှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ) ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
DU Food Co., Ltd. သည် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနမှ ဝန်ထမ်းများသည် အေးခဲထမင်းကြော်ထုတ်လုပ်ရေးစက်များ လည်ပတ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်ရမည်ဖြစ်ပြီး အစားအစာသန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးစံနှုန်းများကို လိုက်နာသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အာမခံ ၄ မျိုး အကျုံးဝင်ပြီး ရိုးသားမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုရှိသော သဘောထားသည် အရေးကြီးပါသည်။