Dahae Food Co., Ltd. သည် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းတွင် အထူးပြုသည့် အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၂၀၁၀ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး Gyeonggi-do၊ Anseong-si၊ Iljuk-myeon တွင် တည်ရှိသည်။ CEO Kang Mi-kyung ၏ စီမံခန့်ခွဲမှုအောက်တွင် ကုမ္ပဏီသည် ဟမ်ဘာဂါ patties အပါအဝင် အရည်အသွေးမြင့် အသားပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်သည်။

Dahae Food Co., Ltd. သည် ၂၀၁၀ ခုနှစ်တွင် Gyeonggi-do၊ Anseong-si၊ Iljuk-myeon တွင် အခြေစိုက်၍ စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ အသားပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းနယ်ပယ်တွင် ယှဉ်နိုင်စရာမရှိသော အတွေ့အကြုံကို တည်ဆောက်ထားသည့် အထူးပြု အစားအစာ SME တစ်ခုဖြစ်သည်။ CEO Kang Mi-kyung ၏ "ဘေးကင်းပြီး ရိုးသားသော အစားအစာများ ထောက်ပံ့ပေးခြင်း" ဟူသော စီမံခန့်ခွဲမှု အတွေးအခေါ်အောက်တွင် ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးမြင့် ပြုပြင်ထားသော အမဲသားနှင့် ဝက်သားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် နေ့လယ်စာဘူး ထုတ်လုပ်ခြင်းတို့ကို ပါဝင်စေရန် ၎င်း၏ စီးပွားရေးနယ်ပယ်များကို ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် တိုးချဲ့ခြင်းဖြင့် ပြည့်စုံသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် တိုးတက်ပြောင်းလဲနေပါသည်။ အထူးသဖြင့် ကုမ္ပဏီသည် HACCP မှ အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှု စက်ရုံများမှတစ်ဆင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် ပတ်သက်၍ စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို အပြည့်အဝ ရရှိစေခဲ့ပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ စုဆောင်းထားသော တိကျသော ပြုပြင်မှု နည်းပညာနှင့် အပူချိန်နိမ့် ရင့်ကျက်ခြင်း နည်းပညာအပေါ် အခြေခံ၍ သာလွန်ကောင်းမွန်သော အသားများကို ရရှိခြင်းဖြင့် ဈေးကွက်တွင် ၎င်း၏ထူးခြားသော ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို သက်သေပြနေပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• အသားပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းဆိုင်ရာ ဖြေရှင်းချက်များ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အမဲသားနှင့် ဝက်သားကဲ့သို့သော အသားများကို ကုန်ကြမ်းအခြေအနေမှ နောက်ဆုံးစားသုံးသူများ ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူသော ပုံစံများနှင့် သတ်မှတ်ချက်များအဖြစ် တိကျစွာ ပြုပြင်ပြီးနောက် ထောက်ပံ့ပေးသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုကို လည်ပတ်လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖောက်သည်များ၏ သီးခြားလိုအပ်ချက်များအလိုက် အသေးစိတ်ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပြုပြင်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးဆောင်ပြီး franchisee များနှင့် အစားအသောက်ပါဝင်ပစ္စည်းလက်ကားရောင်းချသူများထံ အရည်အသွေးတသမတ်တည်းရှိသော အသားစိမ်းကို ချက်ချင်းပို့ဆောင်ပေးပါသည်။
• ပြုပြင်ထားသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟမ်ဘာဂါ ပတ်တီများ၊ ကိုရီးယားကြော်ကြက်သား၊ ကိုရီးယားကြော်သွေးဝက်အူချောင်းနှင့် ဒိန်ခဲချောင်းများ အပါအဝင် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် နည်းပညာအပေါ် အခြေခံ၍ စားသုံးသူများ အဆင်ပြေစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ထုတ်ကုန်လိုင်းများ ပါဝင်သည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ပရီမီယံ ပြုပြင်ထားသောနှင့် အရသာရှိသော အသားအစုံများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အမြင့်ဆုံးအဆင်ပြေစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ကွဲပြားသော ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များအပြင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထူးခြားသော လျှို့ဝှက်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် ရောစပ်ထားသော ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် အသားစိမ်းမှ ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော အသားများကို ဈေးကွက်သို့ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထောက်ပံ့ပေးခြင်းအပေါ် အာရုံစိုက်ပါသည်။
• ဟမ်ဘာဂါ ပတ်တီများ- ဟမ်ဘာဂါ ပတ်တီများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိကထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အခြားပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် Dakgangjeong၊ Sundaegangjeong နှင့် ဒိန်ခဲချောင်းများကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးသူများထံ ထုတ်လုပ်ပြီး ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှု အဆောက်အအုံများနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု- HACCP မှ အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှု အဆောက်အအုံများမှတစ်ဆင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးအပေါ် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့ ရရှိအောင် လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကုန်ကြမ်းဝယ်ယူခြင်းမှသည် နောက်ဆုံးပို့ဆောင်မှုအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပွင့်လင်းမြင်သာစွာ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။
• တိကျသော စက်ယန္တရားဆိုင်ရာ အသိပညာနှင့် အပူချိန်နိမ့် အိုမင်းရင့်ရော်မှု နည်းပညာ- နှစ်ပေါင်းများစွာ စုဆောင်းရရှိထားသော တိကျသော စက်ယန္တရားဆိုင်ရာ အသိပညာနှင့် အပူချိန်နိမ့် အိုမင်းရင့်ရော်မှု နည်းပညာအပေါ် အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် သာလွန်ကောင်းမွန်သော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေကာ ဈေးကွက်တွင် ထူးခြားသော ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိစေပါသည်။
• ထိရောက်သော ကျယ်ပြန့်သော ဧရိယာဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်- ကျွန်ုပ်တို့သည် မြို့ပြဧရိယာ၏ အဓိကထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးဗဟိုချက်တွင် တည်ရှိခြင်း၏ ပထဝီဝင်အားသာချက်ကို အသုံးချခြင်းဖြင့် ထိရောက်ပြီး မြန်ဆန်သော ကျယ်ပြန့်သော ဧရိယာဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်ကို လည်ပတ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကခေါ်ယူမှုရာထူး- ကျွန်ုပ်တို့တွင် ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှုအဖွဲ့အတွက် ခေါ်ယူမှုသမိုင်းကြောင်းရှိပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Dahae Food Co., Ltd. သည် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဟမ်ဘာဂါအချပ်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အထူးပြုသည့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလုပ်အကိုင်များကို အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှုတို့တွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံတွင် အလုပ်ကို လုပ်ဆောင်သောကြောင့် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကဏ္ဍတွင် စိတ်ဝင်စားသော နိုင်ငံခြားသားအလုပ်သမားများအတွက် အဖိုးတန်အခွင့်အလမ်းတစ်ခုကို ပေးပါသည်။