Daehan MPS Co., Ltd. သည် Chungcheongbuk-do, Eumseong-gun တွင်တည်ရှိသော အသားနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ (ကြက်ငှက်မှလွဲ၍) ပြုပြင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်နေသော အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ CEO Park Chan-hong ၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းဖြန့်ဖြူးရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်းများကို အဓိကလုပ်ငန်းများအဖြစ် လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။ ၎င်းကို ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး လက်ရှိတွင် ဝန်ထမ်း ၂၈ ဦးခန့် လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

"ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို တီထွင်ဖန်တီးခြင်းဖြင့် စားသောက်ဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုအမျိုးမျိုးကို အထောက်အကူပြုပြီး ထုတ်လုပ်သူနှင့် ဖောက်သည်များအကြား အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးယုံကြည်မှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းဖြန့်ဖြူးရောင်းချခြင်း: ချိစ်စတစ်ကဲ့သို့သော အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။
• အသားကြိတ်ထုတ်ကုန်များနှင့် အသားနယ်ထုတ်လုပ်ခြင်း: အသားကြိတ်ထုတ်ကုန်များ၊ အသားနယ်များ၊ ထုပ်ပိုးထားသောအသားများ၊ အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် အသားပါဝင်သောထုတ်ကုန်များ အစရှိသည့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ကျွမ်းကျင်စွာ ထုတ်လုပ်သည်။

ထုတ်ကုန်

• ချိစ်စတစ်: နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ကြက်သားတိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်း ဒုတိယအဆင့်ထုတ်လုပ်မှုများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကထုတ်ကုန်အဖြစ် ဖော်ပြထားသည်။
• အရိုးမပါကြက်သားအမျိုးအစားများ: BHC Boneless Basak-keul၊ Kyochon Honey Boneless Chicken အစရှိသော အရိုးမပါကြက်သားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး စားသောက်ဆိုင်များသို့ ထောက်ပံ့ပေးသည်။
• အသားနယ်နှင့် ထုပ်ပိုးထားသောအသား: အသားနယ်နှင့် ထုပ်ပိုးထားသောအသားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းလိုင်စင်များအပေါ် အခြေခံ၍ ဘေးကင်းလုံခြုံသောထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးစီမံခန့်ခွဲမှု: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို တည်ဆောက်ထားကာ အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအတွက် အစွမ်းကုန်ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။
• အဓိကစားသောက်ဆိုင်များနှင့် အစားအစာကုမ္ပဏီများသို့ ထောက်ပံ့ရေးစာချုပ်များ: Ottogi, McDonald's, Daesang Co., Ltd., Nonghyup Moguchon, Kyochon F&B Co., Ltd. အစရှိသော အဓိကအစားအစာနှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများစွာနှင့် ထုတ်ကုန်ထောက်ပံ့ရေးစာချုပ်များ ချုပ်ဆိုထားခြင်းဖြင့် တည်ငြိမ်သောလုပ်ငန်းအခြေခံကို ရရှိထားသည်။
• မူပိုင်ခွင့်ပိုင်ဆိုင်ခြင်းနှင့် သုတေသနနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု: ဆီဖြင့်ကြော်လှော်ခြင်းဆိုင်ရာ မူပိုင်ခွင့်မှတ်ပုံတင်ခြင်း၊ လုပ်ငန်းစဉ်ဆိုင်ရာ မူပိုင်ခွင့်လျှောက်ထားခြင်းနှင့် ကုမ္ပဏီ၏ ဗဟိုသုတေသနဌာနကို တည်ထောင်ခြင်းတို့မှတစ်ဆင့် နည်းပညာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို ကြိုးပမ်းလျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကခန့်အပ်သော ရာထူးများမှာ ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းနှင့် စက်ပစ္စည်းအော်ပရေတာများဖြစ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ) ကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အချို့သော အလုပ်ခေါ်ယူမှုကြော်ငြာများတွင် ဝန်ထမ်းပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကားနှင့် အဆောင်ပေးနိုင်ခြေကို ဖော်ပြထားသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Daehan MPS Co., Ltd. သည် အသားထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းဖြန့်ဖြူးခြင်းနယ်ပယ်ရှိ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းများနှင့် စက်ပစ္စည်းအော်ပရေတာများကို ခန့်အပ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော သာယာသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုသည် အရေးကြီးသောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာလိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏပေါ်မူတည်၍ အချိန်ပိုအလုပ်ဆင်းခြင်း သို့မဟုတ် အလှည့်ကျအလုပ်ဆင်းခြင်းများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သောကြောင့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော အလုပ်လုပ်ပုံစံ လိုအပ်ပါသည်။