Daegang Fisheries Co., Ltd. သည် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဘူဆန်မြို့၌ စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနယ်ပယ်တွင် ၂၄ နှစ်ခန့် ကျွမ်းကျင်မှုများ တည်ဆောက်ခဲ့သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘူဆန်၊ ဂန်ဆောဂူ၊ နော့ဆန်စက်မှုမြောက်လမ်း ၄၀၀ တွင် ရုံးချုပ်နှင့် စက်ရုံများရှိပြီး အိုဆယ်ဘူ ကိုယ်စားလှယ်၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် လတ်ဆတ်သောနှင့် အေးခဲပင်လယ်စာများကို တိကျစွာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ လက်ကားရောင်းဝယ်ခြင်း၊ ပို့ကုန်သွင်းကုန် ကုန်သွယ်မှုတို့ကို အဓိကထား လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။ လက်ရှိတွင် ဝန်ထမ်း ၃၃ ဦး တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသည်။

"Daegang Fisheries Co., Ltd. သည် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဘူဆန်၌ စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနယ်ပယ်တွင် ထူးခြားသော ကျွမ်းကျင်မှုများကို စုဆောင်းခဲ့သည်။ အိုဆယ်ဘူ ကိုယ်စားလှယ်၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် ဘူဆန်၊ ဂန်ဆောဂူ၊ နော့ဆန်စက်မှုဇုန်ကို အခြေပြု၍ လတ်ဆတ်သောနှင့် အေးခဲပင်လယ်စာများကို တိကျစွာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ လက်ကားရောင်းဝယ်ခြင်း၊ ပို့ကုန်သွင်းကုန် ကုန်သွယ်မှုတို့ကို အဓိကလုပ်ငန်းများအဖြစ် လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာကုန်ကြမ်းများကို တန်ဖိုးမြင့် အေးခဲပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပြီး အမြန်အေးခဲခြင်းနှင့် လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးခြင်း နည်းပညာများကို အသုံးပြု၍ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသော အကောင်းဆုံး ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။
• ပင်လယ်စာ လက်ကားရောင်းဝယ်ခြင်းနှင့် ကုန်သွယ်မှု: လတ်ဆတ်သော၊ အေးခဲသောနှင့် အခြားပင်လယ်စာများကို ပြည်တွင်းပြည်ပသို့ လက်ကားရောင်းဝယ်ပြီး ပို့ကုန်သွင်းကုန် ကုန်သွယ်မှုကို တက်ကြွစွာ လုပ်ဆောင်လျက်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့် ငါးအစိမ်းစားရန်အတွက် တူနာငါးများကို ပြည်တွင်းရှိ အကြီးစားလျှော့စျေးဆိုင်များ၊ နာမည်ကြီးဟိုတယ်များ၊ ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များသို့ တိုက်ရိုက်ဖြန့်ဖြူးပေးသည်။

ထုတ်ကုန်

• တူနာငါးအမျိုးအစားများ: Bluefin တူနာဗိုက်သား၊ Bigeye တူနာဗိုက်သား၊ Swordfish ဗိုက်သား၊ အလှမပိုင်သော တူနာငါး အစရှိသည့် ငါးအစိမ်းစားရန်နှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် တူနာငါးထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ကိုင်တွယ်သည်။
• ပုစွန်အမျိုးအစားများ: သန့်ရှင်းရန်လွယ်ကူသော လတ်ဆတ်သည့် ကော့တေးပုစွန်၊ ကင်ရန် သို့မဟုတ် ပေါင်းရန်သင့်တော်သော Black Tiger ပုစွန်၊ ကြော်ရန်အတွက် Whiteleg ပုစွန် အစရှိသည့် အေးခဲပုစွန်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
• အခြားပင်လယ်စာနှင့် ဆော့စ်များ: ဆယ်လ်မွန်စတိတ်၊ ရုရှားကဏန်းခြေထောက် အစရှိသည့် အေးခဲပင်လယ်စာအမျိုးမျိုးနှင့်အတူ ငါးအစိမ်းစားရာတွင် တွဲဖက်စားသုံးရန်အတွက် ပဲငံပြာရည်၊ ဝါဆာဘီ၊ ချိုချဉ်ဂျင်း အစရှိသည့် ဆော့စ်များနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကိုလည်း ရောင်းချသည်။

အထူးအချက်

• ခေတ်မီ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံများနှင့် နည်းပညာ: ဘူဆန်ရုံးချုပ်ရှိ ခေတ်မီပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံများမှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာကုန်ကြမ်းများကို တန်ဖိုးမြင့် အေးခဲပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပြီး အမြန်အေးခဲခြင်းနှင့် လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးခြင်း နည်းပညာများဖြင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု: HACCP, MSC (ရေရှည်တည်တံ့သော ငါးဖမ်းလုပ်ငန်း), EU ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု စက်ရုံမှတ်ပုံတင်လက်မှတ်, ISO22000 (အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်) အပါအဝင် ပြည်တွင်းပြည်ပ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များစွာကို ရရှိထားပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံပြီး သန့်ရှင်းသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။
• ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းမျိုးစုံနှင့် ဖောက်သည်ယုံကြည်မှု: အကြီးစားလျှော့စျေးဆိုင်များ၊ ဟိုတယ်များ၊ ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များ အပါအဝင် ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းမျိုးစုံသို့ ထုတ်ကုန်များကို တိုက်ရိုက်ဖြန့်ဖြူးပေးပြီး စံနှုန်းသတ်မှတ်ခြင်းနှင့် အရည်အသွေးမြှင့်တင်ခြင်းတို့မှတစ်ဆင့် အမှတ်တံဆိပ်တန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ကာ ဖောက်သည်များ၏ ယုံကြည်မှုကို ရရှိသော လုပ်ငန်းပုံရိပ်ကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အေးခဲပင်လယ်စာ (တူနာငါးအမျိုးအစားများ) ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သူ (ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း)၊ အေးခဲပင်လယ်စာ ရောင်းချခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်းဝန်ထမ်း၊ အေးခဲပင်လယ်စာ ထုပ်ပိုးသူ၊ စာရင်းကိုင်နှင့် အခွန်ရှင်းတမ်း အလယ်အလတ်အဆင့် စီမံခန့်ခွဲသူ အစရှိသည့် ရာထူးများကို ခန့်အပ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုမတော်တဆမှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ အစရှိသည့် ၄ မျိုးသော အာမခံတွင် ပါဝင်ပြီး အငြိမ်းစားယူပြီးနောက် ပင်စင်ရန်ပုံငွေစနစ်ကို လုပ်ဆောင်သည်။ နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ၂ နပ်စာ အစားအစာကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး အချိန်ပိုလုပ်ခကို လစာတွင် ထည့်သွင်းပေးသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Daegang Fisheries Co., Ltd. သည် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနယ်ပယ်တွင် နှစ်ရှည်အတွေ့အကြုံနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မျိုးစုံကို ပိုင်ဆိုင်ထားသော ယုံကြည်စိတ်ချရသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ရောင်းချခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်းဆိုင်ရာ အလုပ်အကိုင်များရှိပြီး အေးခဲပင်လယ်စာများကို ကိုင်တွယ်ရသော အလုပ်များစွာရှိသောကြောင့် အအေးဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး သေသေချာချာ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိရန် လိုအပ်နိုင်သည်။ သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု တင်းကျပ်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရပြီး ရောင်းချခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်းဆိုင်ရာ အလုပ်များအတွက် ယာဉ်မောင်းနိုင်စွမ်းနှင့် ကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုဆက်ဆံနိုင်စွမ်းတို့သည် အရေးကြီးနိုင်သည်။ ၄ မျိုးသော အာမခံ၊ အငြိမ်းစားယူပြီးနောက် ပင်စင်ရန်ပုံငွေ၊ အစားအစာထောက်ပံ့မှု အစရှိသည့် ဝန်ထမ်းအကျိုးခံစားခွင့်များ ကောင်းမွန်စွာ စီစဉ်ထားသည်။