Daeah Seafood Co., Ltd. သည် Jeollanam-do, Yeosu တွင်တည်ရှိသော ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ CEO Kim Hyun-ha မှ ဦးဆောင်ပြီး လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို အသုံးပြု၍ တစ်ဝက်ခြောက်ငါးများနှင့် အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ကာ အွန်လိုင်းနှင့် အော့ဖ်လိုင်းမှတစ်ဆင့် ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး ဒေသစီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုလည်း အထောက်အကူပြုလျက်ရှိသည်။

"Yeosu ၏ နေရောင်ခြည်နှင့် လေတို့ဖြင့် ဖန်တီးထားသော ပင်လယ်အရသာ Daeah Seafood သည် လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဂရုတစိုက်ပေါင်းစပ်၍ သဘာဝအကျဆုံး ပင်လယ်အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။ Daeah Seafood Co., Ltd. သည် Yeosu, Gwangju, Jeollanam-do ရှိ စားသောက်ဆိုင်များ၊ ဘူဖေးများ၊ ဖရန်ချိုက်စ်များစသည့် လုပ်ငန်းများသို့ ပင်လယ်စာနှင့် အစားအသောက်ပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးသော ဖြန့်ဖြူးရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ သုံးစွဲသူများအား ဘေးကင်းပြီး လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးရန် ရည်ရွယ်၍ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် လုပ်ငန်းချဲ့ထွင်မှုကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်လျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော စက်ရုံတွင် အေးခဲငါး၊ အေးခဲခရုကမာများကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် Yeosu ၏ သဘာဝလေဖြင့် အခြောက်ခံနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ငါးနံ့ဆိုးကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လျှော့ချထားသော တစ်ဝက်ခြောက်ငါးထုတ်လုပ်ရာတွင် အထူးပြုပါသည်။
• အစားအသောက်ပစ္စည်း လက်ကားနှင့် လက်လီဖြန့်ဖြူးခြင်း: Yeosu, Gwangju, Jeollanam-do ဒေသရှိ စားသောက်ဆိုင်များ၊ ဘူဖေးများ၊ ဖရန်ချိုက်စ်များကဲ့သို့သော စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများသို့ အရည်အသွေးမြင့် ပင်လယ်စာနှင့် အစားအသောက်ပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ နှစ်ရှည်လများ ဖြန့်ဖြူးရေးအတွေ့အကြုံနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ ကျန်းမာပြီး ဘေးကင်းသော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အွန်လိုင်းနှင့် အော့ဖ်လိုင်း ရောင်းချခြင်း: ကုမ္ပဏီ၏ အွန်လိုင်းစျေးဝယ်몰၊ Naver Smart Store၊ Coupang စသည့် အွန်လိုင်းချန်နယ်များမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချလျက်ရှိပြီး 'Yeosu Byeotbaram' အော့ဖ်လိုင်း ဒေသထွက်ကုန်ရောင်းချရေးစတိုးကို လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် သုံးစွဲသူများနှင့် ထိတွေ့မှုကို တိုးချဲ့လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• တစ်ဝက်ခြောက်ငါး: Yeosu ၏ သဘာဝပင်လယ်လေဖြင့် အခြောက်ခံထားသောကြောင့် ငါးနံ့ဆိုးကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လျှော့ချပြီး ငါး၏မူလအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသော ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အူထုတ်ပြီး ဆားနယ်ထားပြီးဖြစ်၍ သုံးစွဲသူများ အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။
• ပြင်ဆင်ပြီးသားငါးနှင့် အေးခဲပင်လယ်စာ: ဆားနယ်ထားသော မက်ကရယ်၊ ဖီလီငါးမက်ကရယ်၊ စွပ်ပြုတ်ငါးမက်ကရယ်၊ ငါးမန်း၊ ငါးပြား၊ ငါးရှဉ့်၊ ပင်လယ်ငါး၊ ဘော်လီဂူလ်ဘီ (ဆားနယ်ထားသော ငါးခြောက်) စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပြင်ဆင်ပြီးသားငါးများနှင့် အေးခဲပင်လယ်စာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ပင်လယ်စာလက်ဆောင်ပစ္စည်းများနှင့် အသင့်စားအစားအစာများ: ပွဲတော်များအတွက်၊ စခန်းချခရီးအတွက် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် ပင်လယ်စာလက်ဆောင်ပစ္စည်းများနှင့် အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်သော စခန်းချခရီးအတွက် ငါးအသင့်စားအစားအစာများကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့် သုံးစွဲသူများ၏ အမျိုးမျိုးသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးလျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းလိုင်စင်ကို ရရှိထားပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် ထုတ်လုပ်သော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်အားလုံး၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးကို တင်းကျပ်စွာ ထိန်းချုပ်ထားပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် သုံးစွဲသူများအား ဘေးကင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ထူးခြားသော သဘာဝလေဖြင့် အခြောက်ခံနည်းပညာ: Yeosu ၏ သဘာဝပင်လယ်လေကို အသုံးပြု၍ တစ်ဝက်ခြောက်ငါးထုတ်လုပ်သည့် နည်းပညာအတွက် မူပိုင်ခွင့်ကို ရရှိထားပါသည်။ ဤဆန်းသစ်သော ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာသည် ငါး၏အနံ့ဆိုးကို လျှော့ချပေးပြီး စေးကပ်သော အသားအရည်နှင့် အရသာကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• အွန်လိုင်းနှင့် အော့ဖ်လိုင်း ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်နှင့် အသင့်စားအစားအစာများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး: အွန်လိုင်းစမတ်စတိုးနှင့် အော့ဖ်လိုင်း 'Yeosu Byeotbaram' စတိုးဆိုင်များကို လည်ပတ်လျက်ရှိပြီး အူထုတ်ပြီး ဆားနယ်ထားသော ငါးများ၊ စခန်းချခရီးအတွက် အသင့်စားအစားအစာများကဲ့သို့သော သုံးစွဲသူများ၏ အဆင်ပြေမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးရာတွင် အာရုံစိုက်ကာ ဈေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အွန်လိုင်းစျေးကွက်ရှာဖွေရေး၊ ရုံးစီမံခန့်ခွဲရေး၊ ပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ရေး၊ ယာဉ်ပို့ဆောင်ရေးယာဉ်မောင်းစသည့် ရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပြီး တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက်အလုပ်လုပ်ခြင်း၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ အပိုဆုကြေး၊ ဝန်ထမ်းလေ့ကျင့်ရေးစရိတ်၊ ကားပါကင်၊ ရေချိုးခန်း၊ နေ့လည်စာထောက်ပံ့မှု စသည့် လူမှုဖူလုံရေးအကျိုးခံစားခွင့်များရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Daeah Seafood Co., Ltd. သည် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကဏ္ဍတွင် ကြီးထွားလာနေသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး၊ ရုံးစီမံခန့်ခွဲမှု၊ အွန်လိုင်းစျေးကွက်ရှာဖွေရေးစသည့် အလုပ်တာဝန်များရှိပါသည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအနေဖြင့် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို ကိုင်တွယ်သည့် လုပ်ငန်းအပေါ် နားလည်မှုရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ဆက်သွယ်နိုင်ရန် အခြေခံကိုရီးယားဘာသာစကားတတ်မြောက်ထားခြင်းသည် အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် အထောက်အကူပြုပါလိမ့်မည်။ ကုမ္ပဏီသည် အခြေခံလူမှုဖူလုံရေးအကျိုးခံစားခွင့်များဖြစ်သည့် အာမခံ ၄ မျိုးနှင့် အစားအသောက်ထောက်ပံ့မှုများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။