Chung-eo-lam Food သည် Gyeongbuk Andong တွင် တည်ရှိသော နွားသိုလှောင်ရုံ အထူးပြု ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ထုပ်ပိုးရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်များ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုကို ဦးစားပေး၍ လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရန် အာရုံစိုက်ပါသည်။

"Chung-eo-lam Food သည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် အကြီးဆုံး နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ထမ်းအားလုံးသည် အကောင်းဆုံးကိုသာ ထုတ်လုပ်မည်ဟူသော ယုံကြည်ချက်ဖြင့် ရိုးသားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်၍ ဖောက်သည်များ၏ ယုံကြည်မှုကို ပြန်လည်ပေးဆပ်ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြု ကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်ကုန်များကို ကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးနှင့် ကျိုးသင့်သော ဈေးနှုန်းဖြင့် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းလုံးသို့ ပေးဝေလျက် ဖောက်သည်များအား အကောင်းဆုံး စိတ်ကျေနပ်မှုကို ပေးအပ်ရန် ကြိုးပမ်းပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ထုပ်ပိုးရေး: နွားအူမ (Gopchang, Daechang, Makchang, Yeomtong, Teukyang စသည်) ကို အထူးပြု ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ထုပ်ပိုးရေး ပြုလုပ်၍ ဖြန့်ချိပါသည်။ လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်ကုန်များကို အမျိုးမျိုးသော ပုံစံများဖြင့် ပေးအပ်ပါသည်။
• တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ထုတ်လုပ်ရေး (အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသား): နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်ကုန်များကို အသုံးပြု၍ အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို တီထွင်၍ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အစပ်အရသာရှိသော အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော အူမကြီး၊ အမွှေးအကြိုင်ထည့်ထားသော Teukyang စသည်တို့ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• နွားအူမ (Gopchang): ဂရုတစိုက် ရွေးချယ်ထားသော 1++ အဆင့် နွားသိုလှောင်ရုံမှ ပြုလုပ်ထားသော ပရီမီယမ် အူမဖြစ်ပြီး၊ အတွင်းသားများ ပြည့်နေပြီး စား၍ကောင်းကာ မွှေးကြိုင်သော အရသာထူးခြားပါသည်။ သန့်ရှင်းစွာ ပြင်ဆင်၍ လတ်ဆတ်စွာ ပေးအပ်ပါသည်။
• နွားအူမကြီး (Daechang): ဂရုတစိုက် ရွေးချယ်ထားသော နွားသိုလှောင်ရုံမှ ပြုလုပ်ထားသော ပရီမီယမ် အူမကြီးဖြစ်ပြီး၊ သန့်ရှင်းစွာ ပြင်ဆင်၍ လတ်ဆတ်စွာ ပေးအပ်ပါသည်။ နူးညံ့ပြီး စား၍ကောင်းကာ ဝါးရင်းနှင့် မွှေးကြိုင်သော အရသာ ထွက်ပေါ်လာပါသည်။
• နွားအူမဟင်းချို (Gopchang-jjigae): Chung-eo-lam Food ၏ သီးသန့်နည်းပညာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နက်ရှိုင်းသော အရသာရှိသော နွားအူမဟင်းချို ဖြစ်ပါသည်။ အစပ်နှင့် ချဉ်သော စွပ်ပြုတ်ရည်တွင် နွားသား၊ နွားအူမ၊ နွားအူနုတို့ကို အများအပြားထည့်၍ ပြုတ်ထားပါသည်။

အထူးအချက်

• နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် အကြီးဆုံး နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်လုပ်ရေး: Chung-eo-lam Food သည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် အကြီးဆုံး နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အများအပြား ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းနှင့် တည်ငြိမ်သော ထောက်ပံ့ရေး စွမ်းရည်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• HACCP အသိအမှတ်ပြုနှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှု: HACCP အသိအမှတ်ပြု ကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်လုပ်ရေးစနစ်များမှတစ်ဆင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရည်အသွေးမြင့် နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပါသည်။
• ပရီမီယမ် နွားသိုလှောင်ရုံ ကုန်ကြမ်းကို အသုံးပြုခြင်း: ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုတ်ကုန်များ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဂရုတစိုက် ရွေးချယ်ထားသော 1++ အဆင့် နွားသိုလှောင်ရုံ ကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းသော ကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာန (အမြဲတမ်းဝန်ထမ်း) ကို ခေါ်ယူပြီး၊ အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ထုတ်လုပ်ရေး တာဝန်ထမ်းဆောင်သူများကို ရှာဖွေပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသား အငြိမ်းစား ရန်ပုံငွေ၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ၊ အလုပ်အကိုင် အာမခံ၊ မတော်တဆမှု အာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပေးအပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Chung-eo-lam Food သည် နွားသိုလှောင်ရုံ ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ထုပ်ပိုးရေး ကဏ္ဍတွင် လုပ်ကိုင်သော နိုင်ငံခြား အလုပ်သမားများအတွက် ကောင်းမွန်သော အခွင့်အလမ်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနတွင် တာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အစားအသောက် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့နည်းစေသော အလုပ်များ ပါဝင်နိုင်သော်လည်း၊ သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်၍ ကိုရီးယားအစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေး နည်းပညာကို သင်ယူနိုင်သော အားသာချက်များ ရှိပါသည်။