Chammat Food Co., Ltd. သည် အန်အွန်ဆွတ် ဦးဆောင်သော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး Gyeonggi-do, Bucheon-si တွင် တည်ရှိကာ သဘာဝနှင့် ရောစပ်ထားသော အမွှေးအကြိုင်များအပါအဝင် အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် ဝန်ထမ်း ၅-၁၀ ဦးရှိသော အလတ်စားလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး အသားထုတ်ကုန်များနှင့် ဆော့စ်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။

"Chammat Food Co., Ltd. သည် ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော အလတ်စားလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး Gyeonggi-do, Bucheon-si တွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိကာ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်း၊ စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် စျေးဝယ်몰လုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ကြက်သားထုတ်ကုန်များ၊ အသားနယ်အမျိုးမျိုးနှင့် ဆော့စ်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး HACCP စံနှုန်းများနှင့်အညီ သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစီမံခန့်ခွဲမှုကို ဦးတည်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း: ကြက်သားထုတ်ကုန်များ၊ အသားနယ်များ၊ ဆော့စ်များ အစရှိသည့် အစားအစာအမျိုးမျိုးကို တိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်ပါသည်။ HACCP စံနှုန်းများနှင့်အညီ သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရန် အာရုံစိုက်ပါသည်။
• ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း: ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို လုပ်ငန်းခွဲများနှင့် ကုန်သည်များထံ ပို့ဆောင်ပေးပြီး အဝင်အထွက်များကို စီမံခန့်ခွဲကာ ကိုယ်ပိုင်အွန်လိုင်းစျေးဝယ်몰မှတစ်ဆင့် သုံးစွဲသူများထံ တိုက်ရိုက်ရောင်းချပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အသားနယ်များနှင့် အသားထုတ်ကုန်များ: Kkaman-kong Wang Yangnyeom-gui (ပဲနက်ဘုရင်အသားကင်), Chuncheon-style Dakgalbi (ချွန်ချွန်းစတိုင် ကြက်သားကင်), Gochujang Bulgogi (ငရုတ်ဆော့စ်အသားကင်), Chammat Tongdeungsim Donkatsu (ချမ်မတ်ဝက်သားလွှာကြော်) အစရှိသည့် အသားနယ်အမျိုးမျိုးနှင့် အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။ အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်နိုင်သော ထုတ်ကုန်များမှာ အဓိကဖြစ်သည်။
• ဆော့စ်များနှင့် အမွှေးအကြိုင်များ: Cham Sauce (ချမ်ဆော့စ်), Taeyangcho Chammatjang (နေလှန်းငရုတ်ဆော့စ်), Kkaman-kong Somatjang (ပဲနက်အမဲသားဆော့စ်), Kkaman-kong Galbijang (ပဲနက်နံရိုးဆော့စ်), Kkoko Matjang (ကြက်သားဆော့စ်) အစရှိသည့် ဟင်းချက်ဆော့စ်အမျိုးမျိုးနှင့် အမွှေးအကြိုင်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် သဘာဝနှင့် ရောစပ်ထားသော အမွှေးအကြိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
• အသင့်စားအစားအစာ: Cham Hanwoo Sagol Gomtang (ချမ်ဟန်ဝူးနွားအရိုးပြုတ်), Jikhwa-gui Muppyeo Dakbal (မီးတိုက်ကင်အရိုးမဲ့ကြက်ခြေထောက်), Chamnamu-ro Kkuun So Makchang (ဝက်သစ်ချသားဖြင့်ကင်ထားသော နွားအူမကြီး) အစရှိသည့် အလုပ်များသော ခေတ်သစ်လူများအတွက် အသင့်စားထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် သုံးစွဲသူများ၏ အဆင်ပြေမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အခြေခံ သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှု: အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ဖြစ်သော HACCP စံနှုန်းများနှင့်အညီ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို တင်းကြပ်စွာစီမံခန့်ခွဲခြင်းဖြင့် သုံးစွဲသူများအား ဘေးကင်းပြီး သန့်ရှင်းသောထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး: အသားနယ်များ၊ ဆော့စ်များ၊ အသင့်စားအစားအစာများ အပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများရှိခြင်းကြောင့် သုံးစွဲသူအမျိုးမျိုး၏ အရသာနှင့် လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။
• အွန်လိုင်းရောင်းချမှုလမ်းကြောင်းများ လည်ပတ်ခြင်း: သုံးစွဲသူများ အဆင်ပြေစွာ ထုတ်ကုန်များ ဝယ်ယူနိုင်ရန် ကိုယ်ပိုင်တရားဝင်အွန်လိုင်းစတိုးကို လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် လက်လှမ်းမီမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုဌာန (ဆော့စ်ထုတ်လုပ်မှု ရောစပ်ခြင်းနှင့် အကူအညီပေးခြင်း၊ အသားထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်း)၊ ပို့ဆောင်ခြင်း (မောင်းနှင်ခြင်း) နှင့် အဝင်အထွက်စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ HACCP မန်နေဂျာ အစရှိသည့် ရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ အစရှိသည့် အာမခံ ၄ မျိုးတွင် ပါဝင်ပြီး အငြိမ်းစားလစာကို ပေးချေပါသည်။ တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် (အချို့မှာ ၄ ရက်) အလုပ်လုပ်ရခြင်းနှင့် နေ့လယ်စာထောက်ပံ့ခြင်း (နေ့လယ်စာပံ့ပိုးမှု) အစရှိသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Chammat Food Co., Ltd. သည် အသားထုတ်ကုန်များနှင့် ဆော့စ်များ ထုတ်လုပ်သော အလတ်စားလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးဆိုင်ရာ ရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။ သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုသည် အရေးကြီးသော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကဏ္ဍဖြစ်သောကြောင့် အသေးစိတ်ကျကျနှင့် တာဝန်ယူမှုရှိစွာ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအနေဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုနေရာရှိ ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန်နှင့် လုပ်ဖော်ကိုကိုင်ဖက်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ဆက်သွယ်ပြောဆိုနိုင်ရန် ကြိုးစားသင့်ပါသည်။