Bumah Foods Co., Ltd. သည် Chungcheongbuk-do, Eumseong-gun တွင် တည်ရှိသော အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ကုမ္ပဏီသည် 'စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုအတွက် အကောင်းဆုံး အရည်အသွေး' ကို ရည်မှန်းချက်ထား၍ ကောက်နှံမှုန့်နှင့် ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များစွာကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကောက်နှံ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: Bumah Foods Co., Ltd. သည် ငါးမျိုးစေ့ ကောက်နှံမှုန့်၊ ပြည်တွင်းဖြစ် စိမ်းကြက်ဆူမှုန့်၊ မုယောစပါး မစ်ဆူမှုန့်၊ မုန်ညင်းစေ့မှုန့်၊ နှင့် ပိုးသတ်ဆေးကင်းသော ဆန်မှုန့် စသည့် ကောက်နှံ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များစွာကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အခြား စိုက်ပျိုးရေး ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: ကောက်နှံ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များအပြင် အခြားသော စိုက်ပျိုးရေး ထုတ်ကုန်များစွာကိုလည်း ထုတ်လုပ်ပြီး၊ အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေး ခွင့်ပြုချက်မှတစ်ဆင့် တည်ငြိမ်သော ထုတ်လုပ်မှု အခြေခံကို တည်ထောင်ထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကောက်နှံမှုန့် အမျိုးအစားများ: အဓိက ထုတ်ကုန်များတွင် ငါးမျိုးစေ့ ကောက်နှံမှုန့်၊ ပြည်တွင်းဖြစ် စိမ်းကြက်ဆူမှုန့်၊ မုယောစပါး မစ်ဆူမှုန့်၊ မုန်ညင်းစေ့မှုန့်၊ နှင့် ပိုးသတ်ဆေးကင်းသော ဆန်မှုန့်တို့ ပါဝင်ပါသည်။
• နက်ပြောင်းစေ့မှုန့်: ပဲမျိုးစုံ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်မျိုးဖြစ်သည့် နက်ပြောင်းစေ့မှုန့်ကို ထုတ်လုပ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသည့် ထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုနှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြု: ကောက်နှံနှင့် အခြား စိုက်ပျိုးရေး ထုတ်ကုန်များအတွက် HACCP အသိအမှတ်ပြုကို ရရှိထားပြီး၊ တင်းကျပ်သော အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုမှတစ်ဆင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပါသည်။
• ကျန်းမာရေးကို ဦးတည်သော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: 'စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုအတွက် အကောင်းဆုံး အရည်အသွေး' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ကို အခြေခံ၍ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသည့် ထုတ်ကုန်များကို တီထွင် ထုတ်လုပ်ရာတွင် အဓိက အာရုံစိုက်ပါသည်။
• တည်ငြိမ်သော ထုတ်လုပ်မှု အခြေခံ: 2018 ခုနှစ် မတ်လ 28 ရက်နေ့တွင် အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေး ခွင့်ပြုချက်ကို ရရှိခဲ့ပြီး တည်ငြိမ်သော အစားအသောက် ထုတ်လုပ်မှု အခြေခံကို တည်ထောင်ထားကာ၊ ဆက်လက်၍ အရည်အသွေးမြင့် ကောက်နှံ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Bumah Foods Co., Ltd. သည် ကောက်နှံ ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း လုပ်ငန်းတွင် HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသောကြောင့်၊ ပြည်ပမှ အလုပ်သမားများသည် အစားအသောက် လုံခြုံရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု လုပ်ငန်းစဉ်များကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနတွင် အလုပ်များနိုင်ပြီး၊ သတ်မှတ်ထားသော လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအတိုင်း မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း လိုအပ်ပါသည်။