စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ One Meat Food Co., Ltd. သည် ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်သားအထူးပြု ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ကိုယ်စားလှယ်၏ နှစ် ၂၀ ကြာ မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ဖြန့်ဖြူးရေး အတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ Guri မြို့၊ Gyeonggi ပြည်နယ်တွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိပြီး စမတ်စက်ရုံနှင့် စမတ် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိထားကာ သန့်ရှင်းပြီး စနစ်တကျရှိသော မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။

"မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ထုတ်လုပ်ခြင်း/ပြုပြင်ခြင်း/ဖြန့်ဖြူးခြင်း အထူးပြုလုပ်ငန်းဖြစ်သော စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ One Meat Food Co., Ltd. သည် ၁၉၉၈ ခုနှစ်မှစ၍ စုဆောင်းခဲ့သော မွေးမြူရေးထွက်ကုန် လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းဝယ်ရေး အတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ လက်ရှိတွင် ဝက်သား၊ ကိုရီးယားနွားသား၊ သွင်းကုန်အသား စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ကုန်ပစ္စည်းအသစ်များ ဖန်တီးခြင်းနှင့်အတူ အွန်လိုင်းလုပ်ငန်းဌာနနှင့် မွေးမြူရေးထွက်ကုန် အသားဆိုင် franchise ပလက်ဖောင်းကို ပြင်ဆင်လျက် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိသည်။ စမတ် HACCP နှင့် ပဋိဇီဝဆေးကင်းစင်သော ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များမှတစ်ဆင့် ဘေးကင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး 'Eutteum Han-don'၊ 'Eutteum Han-woo' စသည့် အမှတ်တံဆိပ်များကို ကိုင်တွယ်ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပရီမီယံ ဝက်သားအထူးပြု ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပံ့ပိုးခြင်း: One Meat Food သည် ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်သားကို အဓိကထား၍ တန်ဖိုးမြင့်အသားများကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး စမတ်စက်ရုံစနစ်မှတစ်ဆင့် ဝက်သားသုံးထပ်သား၊ ငါးထပ်သား၊ လည်ပင်းသား စသည့် အမျိုးမျိုးသော အစိတ်အပိုင်းများကို သတ်မှတ်ချက်အတိုင်း ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• B2B ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ဘက်စုံတန်ဖိုးကွင်းဆက် စီမံခန့်ခွဲမှု: စားသောက်ကုန်ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းကြီးများနှင့် franchise များသို့ ကုန်ပစ္စည်းများကို ဘူးယူနစ်ဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပြီး ကုန်ကြမ်းအသားရရှိမှုမှ အမြန်ပို့ဆောင်မှုအထိ ဘက်စုံတန်ဖိုးကွင်းဆက်ကို ထိရောက်စွာ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။
• အွန်လိုင်းလုပ်ငန်းနှင့် Franchise ပြင်ဆင်မှု: အွန်လိုင်းအသားဆိုင်ပုံစံ စျေးဝယ်몰 ရောင်းချမှုကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး မွေးမြူရေးထွက်ကုန် အသားဆိုင် franchise ပလက်ဖောင်း တည်ဆောက်ခြင်းမှတစ်ဆင့် ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းအသစ်များကို ဖော်ဆောင်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• စမတ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်အခြေခံ ဝက်သား အအေးခန်း/အေးခဲ ပြုပြင်ထားသောအသား: ရွေးချယ်ထားသော ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်သားကို စမတ် HACCP စက်ရုံတွင် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး အကောင်းဆုံး လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် ဝက်သားသုံးထပ်သား၊ လည်ပင်းသား၊ ရှေ့ခြေထောက်သား စသည့် အဓိက အစိတ်အပိုင်းအလိုက် ပြုပြင်ထားသော အသားများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက် ဝန်ဆောင်မှု: ၁ ဘူးယူနစ်ဖြင့် အမြောက်အများ ပံ့ပိုးပေးနိုင်သော စနစ်ကို တည်ဆောက်ထားပြီး စားသောက်ဆိုင်ကြီးများနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက် ကုန်ပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးပေးကာ လတ်ဆတ်သောအသားစျေးကွက်၏ အရည်အသွေးစံနှုန်းများကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။
• Eutteum Han-don, Eutteum Han-woo အမှတ်တံဆိပ်: ကိုရီးယားအစားအစာဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုအသိအမှတ်ပြုအဖွဲ့မှ အသိအမှတ်ပြုထားသော HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိထားသည့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း/ဖြန့်ဖြူးခြင်း အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး 'Eutteum Han-don' နှင့် 'Eutteum Han-woo' အမှတ်တံဆိပ်များကို ကိုင်တွယ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။

အထူးအချက်

• စမတ်စက်ရုံနှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: စမတ်စက်ရုံနှင့် စမတ် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိထားခြင်းဖြင့် အစားအစာ၏ ကုန်ကြမ်းမှ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းအဆင့်များအထိ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးတွင် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့် အန္တရာယ်များကို စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။
• နှစ် ၂၀ ကြာ မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ဖြန့်ဖြူးရေး အတွေ့အကြုံ: ကိုယ်စားလှယ်၏ နှစ် ၂၀ ကြာ မွေးမြူရေးထွက်ကုန် လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းဝယ်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေး အတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ ကုန်ကြမ်းအသားများ တည်ငြိမ်စွာ ရရှိရေးနှင့် ထိရောက်သော ဖြန့်ဖြူးရေးစနစ်ကို တည်ဆောက်ကာ စျေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိထားပါသည်။
• ဘက်စုံ အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု: အချိန်နှင့်တစ်ပြေးညီ သန့်ရှင်းရေး စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးခြင်းနှင့် အလိုအလျောက် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကို အသုံးပြု၍ အစားအစာဘေးကင်းရေးကို အဓိကထားပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း/ဖြန့်ဖြူးခြင်း အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် မွေးမြူရေးထွက်ကုန် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်သား (အသားလှီးဖြတ်ခြင်း၊ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း)၊ ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း၊ အွန်လိုင်း MD၊ စာရင်းကိုင်/ဝင်ထွက်ကုန်/ရုံးအထောက်အကူပြု လုပ်ငန်းတာဝန်များကို ခန့်အပ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ စက်မှုမတော်တဆမှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပြီး တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် အလုပ်လုပ်ခြင်း၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ ဂုဏ်ပြုဆုကြေး၊ ပုံမှန်ဘောနပ်စ်၊ ရေရှည်ဝန်ဆောင်မှုဆု၊ အားလပ်ရက်အလုပ်လုပ်ခ၊ အမျိုးမျိုးသော အထိမ်းအမှတ်လက်ဆောင်များ၊ ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးခြင်း၊ နေ့လည်စာထောက်ပံ့ခြင်း၊ အလုပ်ဝတ်စုံထောက်ပံ့ခြင်း၊ အနားယူခန်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များရှိသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ One Meat Food Co., Ltd. သည် ပြည်တွင်းထုတ် မွေးမြူရေးထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကို အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး စမတ် HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံတွင် သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်၌ အလုပ်လုပ်နိုင်သည်။ အဓိကအားဖြင့် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ပို့ဆောင်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်း စသည့် လုပ်ငန်းတာဝန်များရှိပြီး ကိုယ်လက်လုပ်အား ပါဝင်နိုင်သည်။ သေသေချာချာနှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုသည် အရေးကြီးပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာလိုက်နာရန် လိုအပ်သည်။ ကိုရီးယားမွေးမြူရေးထွက်ကုန်စျေးကွက်အပေါ် နားလည်မှုနှင့် စိတ်ဝင်စားမှုရှိပါက လုပ်ငန်းနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။