송자르트는 전남 목포의 근대역사문화거리에 위치한 복합문화공간입니다. 100년이 넘는 역사를 지닌 건물을 복원하여 대형 베이커리 카페, 레스토랑, 그리고 공연 및 전시 공간으로 운영되고 있습니다. 대표자 강송자는 가수 송자로도 활동하며 공간에 예술적 감성을 더하고 있습니다.

"송자르트는 과거 소금 창고이자 전남 최대 규모의 정미소였던 역사적인 공간이 커피와 예술이 공존하는 복합문화공간으로 재탄생한 곳입니다. 1920년대 이전에 지어진 것으로 추정되는 건물은 약 3년간의 철저한 고증을 거쳐 문화재 복원 전문 목수팀에 의해 보존되었습니다. 이곳은 유서 깊은 건축물 안에서 미식과 함께 시각, 청각을 아우르는 다층적인 예술 경험을 제공합니다."

사업분야

• 베이커리 카페: 다양한 종류의 빵과 커피, 음료를 제공하는 대형 베이커리 카페를 운영합니다. 특히 10년 숙성 국내산 천일염과 프랑스산 발효버터 등을 사용한 건강한 빵이 특징입니다.
• 서양식 레스토랑: 이탈리안 레스토랑을 함께 운영하며, 서양식 음식점업을 통해 방문객들에게 다양한 미식 경험을 선사합니다.
• 복합문화공간: 카페, 베이커리 외에도 공연, 작가 작품 전시, 엔틱 소품 전시 등을 통해 복합적인 문화 예술 경험을 제공합니다. 매일 저녁 음악 공연이 진행되기도 합니다.

생산품

• 커피 및 음료: 아메리카노, 소금크림라떼, 송자라떼 등 다양한 커피 메뉴와 라즈베리 딸기라떼, 로얄밀크티, 에이드 등 다채로운 음료를 제공합니다.
• 베이커리: 크루아상, 페스츄리, 소금빵, 당근당근빵, 토마토빵 등 다양한 종류의 건강하고 맛있는 빵을 직접 만들어 판매합니다.
• 서양식 요리: 이탈리안 레스토랑을 통해 서양식 요리를 선보이며, 방문객들에게 식사를 위한 공간도 제공합니다.

특장점

• 역사적 공간의 재탄생: 100년이 넘는 유서 깊은 건물을 복원하여 고풍스러운 분위기와 함께 역사적 가치를 느낄 수 있는 독특한 공간을 제공합니다.
• 복합적인 문화 경험: 카페, 레스토랑, 베이커리뿐만 아니라 공연, 전시, 엔틱 소품 관람 등 다양한 문화 예술 콘텐츠를 한 공간에서 즐길 수 있습니다.
• 고품질 베이커리: 10년 숙성 국내산 천일염, 프랑스산 발효버터, 프랑스산 밀가루, 비정제 원당 등 엄선된 재료를 사용하여 건강하고 풍미 가득한 빵을 만듭니다.

💡 잡플로이의 한마디
송자르트는 목포의 유서 깊은 건물에서 베이커리, 카페, 레스토랑, 그리고 문화 공연까지 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 주로 서비스직(바리스타, 제빵사, 주방 보조, 홀 서비스) 직무가 많을 것으로 예상되며, 다양한 문화적 배경을 가진 손님들을 응대할 기회가 많을 것입니다. 역사와 예술에 관심이 많고 활기찬 분위기에서 일하고 싶은 외국인 근로자에게 좋은 경험이 될 수 있습니다.