신월농가는 충청북도 제천시에 위치한 육류 도축 및 유통 기업입니다. 가금류를 제외한 소와 돼지 등의 가축 도축과 지육 가공, 유통 사업을 전개하고 있습니다. 소규모 인원으로 구성되어 지역 내 축산물 유통 및 공급에 기여하고 있습니다.

사업분야

• 육류 도축 및 1차 가공: 가금류를 제외한 우육, 돈육 등의 가축을 위생적인 절차에 따라 도축하고 규격별로 해체 및 가공합니다. 신선도와 위생 기준을 준수하여 고품질의 지육을 생산합니다.
• 축산물 도소매 및 유통: 도축 및 가공된 육류를 정육점, 식자재 유통업체, 도매처 등 다양한 수요처로 공급합니다. 적시 배송을 통해 축산물의 신선도 유지를 도모합니다.

생산품

• 도축육 및 지육: 안전한 위생 검사를 거친 소 및 돼지 지육과 부위별 1차 정육 제품입니다. 다양한 가공 및 유통 용도로 공급됩니다.
• 식육 부산물: 도축 과정에서 선별되는 내장, 뼈 등의 신선한 축산 부산물입니다. 식자재 및 가공 원료로 유통됩니다.

특장점

• 신속한 지역 공급 체계: 충북 제천 인근 지역을 중심으로 도축부터 출하까지 연결되는 신속한 유통망을 운영합니다. 지역 수요처에 맞춘 안정적인 물량 공급이 가능합니다.
• 위생 관리 및 품질 유지: 축산물 위생 기준을 철저히 준수하여 도축 및 가공 작업을 진행합니다. 안전하고 신뢰할 수 있는 육류 제품 공급에 주력합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 도축 및 지육 해체원, 육류 가공 및 포장원, 물류 적재원

💡 잡플로이의 한마디
육류 도축 및 가공 작업은 저온 환경의 작업장에서 무거운 중량물을 취급하거나 날카로운 도구를 사용하는 작업이 주를 이룹니다. 따라서 체력 관리가 중요하며, 안전화 및 베임 방지 장갑 등 개인 보호장구를 철저히 착용하고 작업 수칙을 준수하는 태도가 요구됩니다.