(주)돌담축산은 2020년 2월 4일에 설립된 부산 강서구에 위치한 가금류 가공 및 저장 처리 전문 기업입니다. 정용석 대표가 이끌고 있으며, 닭고기 가공 및 신선식품 제조를 주요 사업으로 합니다.

"돌담축산은 2020년 부산광역시 강서구에서 설립된 가금류 가공 및 저장 처리 전문 기업입니다. 정용석 대표의 리더십 아래 설립 첫해 약 17억 원의 매출로 시작하여, 2024년 기준 1,277억 원의 매출을 기록하는 등 불과 4년 만에 70배 이상의 경이적인 성장률을 보여주었습니다. 주요 사업은 계육 가공 및 신선식품 제조이며, 부산 지역의 전략적 거점을 활용한 신속한 유통 시스템과 전자상거래 소매업 진출을 통해 사업 범위를 전방위로 확대하고 있습니다. 현재 17명의 임직원이 근무하며 규모의 경제와 위생적인 생산 공정을 기반으로 영남권 대표 축산물 가공 기업으로 도약하고 있습니다."

사업분야

• 가금류 가공 및 가공육 제조 사업: 돌담축산은 생계를 매입하여 도축 후 규격별로 절단 및 가공 처리하여 신선육과 단순 가공육을 생산하는 제조업 기반의 사업 모델을 영위하고 있습니다. 부산 강서구의 자체 가공 센터를 운영하며 시장 수요에 맞춘 다양한 부위별 제품을 생산하고 있습니다.
• 전자상거래 소매업: 부산 지역의 전략적 거점을 활용한 신속한 유통 시스템과 전자상거래 소매업 진출을 통해 사업 범위를 전방위로 확대하고 있습니다.

생산품

• 신선 계육 및 절단육 가공품: 국내산 닭고기를 위생적으로 가공하여 부위별로 포장한 신선 절단육을 주요 제품으로 합니다.

특장점

• 경이적인 성장률: 설립 첫해 약 17억 원의 매출에서 2024년 기준 1,277억 원의 매출을 기록하며 불과 4년 만에 70배 이상의 경이적인 성장률을 보여주었습니다.
• 위생적인 생산 공정 및 품질 신뢰도: 엄격한 위생 관리를 통해 품질 신뢰도를 높이고 있으며, 규모의 경제와 위생적인 생산 공정을 기반으로 영남권 대표 축산물 가공 기업으로 도약하고 있습니다.
• 가격 경쟁력 및 유통 시스템: 제조 기반의 비즈니스는 유통 마진을 최소화하고 생산 효율을 높여 가격 경쟁력을 확보하는 핵심 동력이 됩니다. 부산 지역의 전략적 거점을 활용한 신속한 유통 시스템을 갖추고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 식품배송직 기사님, 포장·가공담당자, 축산유통 전반업무 (배송/생산/유통)
• 복리후생: 4대보험 (국민연금, 의료보험, 산재보험, 고용보험), 퇴직연금

💡 잡플로이의 한마디
(주)돌담축산은 닭고기 가공 및 신선식품 제조를 주력으로 하는 부산 소재의 중소기업입니다. 주로 생산 및 배송 관련 직무가 있을 수 있으며, 위생적인 환경에서 식품을 다루는 업무의 특성을 이해하는 것이 중요합니다. 안정적인 성장을 보이고 있어 장기적인 관점에서 근무하기 좋은 환경일 수 있습니다.