주식회사 동화가든원조짬순은 강릉 초당순두부 마을의 상징과도 같은 ‘원조짬뽕순두부’를 탄생시킨 기업입니다. 1990년대 초반 안송자 창립자로부터 시작된 전통을 이어받아, 현재는 박양희 대표 체제하에서 오프라인 맛집을 넘어 온라인 유통 및 두부 연구소 운영 등 전문 식품 기업으로 도약하고 있습니다.

콩을 주제로 건강한 먹거리를 만듭니다. 동화가든은 짬뽕순두부를 대한민국 최초로 개발하여 강릉의 대표적인 맛집으로 자리 잡았습니다. 전통 방식을 고수하며 건강한 두부 요리를 제공하고, 이제는 오프라인을 넘어 전국 어디서나 즐길 수 있는 글로벌 한식 브랜드를 지향합니다.

사업분야

• 외식 사업: '강릉 동화가든 본점' 운영 (짬뽕순두부, 초당순두부 등)
• 제조 및 연구: '동화가든 두부연구소'를 통한 제품 개발
• 유통 사업: 자사몰 및 오픈마켓(강원더몰 등)을 통한 밀키트, 두부 가공품 판매
• 디저트 사업: 콩을 활용한 젤라또 및 디저트 카페 운영

공고 분석

• 주요 채용 직무: 주방 보조, 홀 서빙, 조리사, 두부 제조 인력.
• 채용 특성: 강릉 지역 내 거주자를 선호하며, 관광객이 몰리는 주말 및 시즌에 맞춰 상시 채용이 빈번함.
• 급여 수준: 시급 기준 약 10,320원 수준(2025-26년 기준)에서 시작하며, 조리 숙련도에 따라 월급제 계약 시 280~320만 원 선으로 형성됨. (잡플로이 및 알바몬 공고 분석 근거)

보도자료

👉🏻 우리나라 첫 짬뽕순두부! 그 엄청난 뚝심 이야기, 동화가든

👉🏻 대한민국 최초 타이틀이 있는 전국 맛집 5

💡 잡플로이의 한마디

"동화가든은 한국에서 정말 유명한 '줄 서서 먹는 맛집'입니다. 한국의 전통 두부 문화를 배울 수 있는 좋은 기회가 될 거예요. 식당 업무가 매우 바쁠 수 있지만, 체계적인 시스템을 갖춘 법인 기업이라 급여 지급이나 근무 환경이 안정적인 편입니다. 한국 요리에 관심 있는 외국인 근로자에게 추천합니다!"