ミンソ韓牛金融路店は、ソウル永登浦区国際金融路6ギル26に位置する韓国料理一般飲食店です。大韓民国最高級1++等級の韓牛を720時間低温熟成して提供し、お客様のテーブルで直接焼いてくれるグリルサービスでよく知られています。

"ミンソ韓牛は、「国民の牛（民소）」という意味を込め、国民が楽しめる韓牛を提供したいというブランド哲学を持っています。専門調理長とスタッフが毎朝心を込めて準備する付け合わせと共に、厳選された肉タンパク質のあっさりとした旨味と香ばしい脂の本格的な韓牛をお届けします。自社製作の鋳物鉄板で部位ごとに最適な温度と焼き加減でグリルし、時間が経っても変わらないオリジナリティの価値を守り続けます。"

事業分野

• 最高級韓牛専門店運営: 大韓民国最高級1++等級、マーブリングスコアNo.9の韓牛を720時間低温熟成（Wet Aging）して顧客に提供します。自社製作の鋳物鉄板を使用し、最高の味をお届けします。
• 多様な韓国料理メニュー提供: 韓牛焼きの他にも、カルビタン、韓牛プルコギ、ユッケビビンバなどのランチメニューや直火焼き料理など、多彩な韓国料理メニューを提供し、お客様の選択肢を広げます。
• 団体会合および会食スペース提供: 広い店舗とプライベートルーム施設を備えており、小規模な集まりから大規模な会食まで、様々な形態の団体客を収容でき、快適で心地よい食事環境を提供します。

生産品

• 熟成韓牛焼き: 1++等級の特ヒレ、特ロース、ハラミ、エビ肉、雪花肉など、様々な部位の熟成韓牛を専門スタッフが直接焼いてくれるため、最高の味とサービスを体験できます。
• 手作り王カルビタン: 大きなカルビの骨が入っており、スープもたっぷりなので、しっかりとした一食として人気の代表的なランチメニューです。
• 韓牛プルコギおよびランチ定食: 宮廷プルコギ、韓牛プルコギ、韓牛ユッケビビンバ、直火チュクミなど、ビジネスパーソン向けの様々なランチ定食および食事メニューをリーズナブルな価格で提供します。

特記事項

• 最高級韓牛と熟成技術: 大韓民国最高級1++等級の韓牛の中でも、マーブリングスコアNo.9のみを厳選し、720時間低温熟成（Wet Aging）技術を通じて、肉本来の深い風味と柔らかい肉質を最大限に引き出します。
• 専門的なグリルサービス: 熟練した専門調理長とスタッフが、自社製作の鋳物鉄板の上で韓牛の各部位の特性に合わせて最適な温度と焼き加減で直接焼いてくれるテーブルオーダーサービスを提供し、顧客満足度が高いです。
• 優れたアクセス性と快適な環境: 汝矣島国際金融路に位置し、アクセスが優れており、広いホールとプライベートルームを完備しているため、ビジネスミーティング、家族での外食、団体会食など、様々な目的に合わせた快適な食事空間を提供します。

採用情報

• 主な採用職種: キッチン補助

💡 JobPloyから一言
ミンソ韓牛金融路店は汝矣島に位置する高級韓牛専門店で、キッチン補助の職務は韓国料理の調理および衛生管理に対する理解と誠実さが重要です。忙しいランチおよびディナーの時間帯には迅速な業務処理とチームワークが求められるため、活気ある環境で働くことを好む外国人労働者に適している可能性があります。顧客サービスと食品品質に対する高い基準を維持することが重要です。