(株)ミド食品は、仁川西区ソダム1路31に位置する畜産物加工専門企業です。代表者はチョン・ヒョクで、ポッサム肉やチョッパルなど、様々な食肉加工品を生産しています。HACCP認証により、衛生的で安全な生産システムを確立しています。

"ミド食品は、自社ブランドとOEM/ODMを生産する専門畜産物加工会社として、変化する消費者のトレンドに合わせて多様な製品を生産しています。2013年に設立され、仁川西区アイフードパークに本社を移転し、最新の自動化生産設備と高度な品質管理システムを構築して生産性を最大化しました。"

事業分野

• 畜産物加工OEM/ODMサービス: 大手フランチャイズおよび食品企業の要求に合わせた精巧な食肉加工および製造サービスを提供します。ポッサム、チョッパルなど特定部位の大量加工と小分け包装技術を基盤に、原価競争力と品質安定性を確保しています。
• 自社ブランド食肉加工品生産: 自社ブランドを通じて、プレミアムポッサムおよびチョッパル加工肉を生産・販売しています。厳選された高品質の原料肉と自社開発の秘伝ソースを活用し、肉質の柔らかさと風味を最大限に引き出した製品を提供しています。

生産品

• プレミアムポッサムおよびチョッパル加工肉: 厳選された高品質の原料肉を、自社開発の秘伝ソースと加工方法で処理し、肉質の柔らかさと風味を最大限に引き出した代表的な製品群です。HACCP認証施設で衛生的に生産され、簡単な調理だけで専門店レベルの味を実現できるよう企画されています。
• 様々なチョッパルおよびポッサム製品: 王チョッパル、ミニチョッパル、骨なしチョッパル、豚のしっぽ、ポッサムなど、様々な形態の畜産物加工品を専門的に生産しています。伝統的な生産技術と蓄積されたデータを活用し、最高の味と品質を提供します。
• ソースおよびキムチ類: チョッパルやポッサムと一緒に楽しめるタデギソース、ジェンバンマッククスソース、ポッサムキムチなど、関連製品も合わせて提供し、消費者の利便性を高めています。

特記事項

• HACCP認証と徹底した衛生管理: HACCP管理システムを通じて、清潔な施設で信頼できる製品を生産し、食品安全を最優先としています。「自分の親と子供が食べる」という考えで、徹底した衛生管理に努めています。
• 畜産物加工の専門性と技術力: ポッサム肉やチョッパルなど、畜産物加工分野で独自の製造専門性を有しています。伝統的な生産技術とこれまでに蓄積されたデータを活用し、最高の味と品質を誇る加工品を生産しています。
• OEM/ODM生産能力と顧客カスタマイズソリューション: 自社ブランド運営だけでなく、大手フランチャイズや流通業者を対象としたOEM/ODM事業を積極的に展開しています。顧客企業の要求に最適化されたオーダーメイドの製造ソリューションを提供し、パートナーシップを拡大しています。

採用情報

• 主な採用職種: 主にHACCPチーム長など品質管理および生産管理職務を募集しており、食品生産システムの安全性確保能力を持つ経験者を優遇します。一般生産職社員も採用可能です。
• 福利厚生: 4大保険加入（雇用保険、労災保険、健康保険、国民年金）、退職金支給、昼食提供（1食）、週5日勤務（08:00～17:00）などの福利厚生を提供します。

💡 JobPloyから一言
(株)ミド食品は、チョッパル、ポッサムなどの食肉加工品を生産する会社で、食品の安全と衛生を非常に重視しています。外国人労働者の方々は、主に生産ラインで製品の加工や包装などの業務を担当することができ、HACCP基準に基づいた衛生規則を徹底して遵守することが重要です。会社は人間中心の経営を追求し、子供のために料理を準備する母親の気持ちで生産に取り組んでいるとのことですので、責任感を持って働けば良い経験になるでしょう。