株式会社ドンソン食品は1987年に設立されたB2B専門食品企業で、30年以上にわたり麺類の製造に注力してきました。冷凍麺、生麺、蒸し麺など多様な高品質麺製品と餅類、ソース類を生産し、国内の飲食店フランチャイズ、団体給食業者などに供給しています。

"弊社ドンソン食品は1987年に第一歩を踏み出して以来、お客様の健康を自分の家族の健康のように最優先に考え、常に新しい食文化を創造する企業、家族と隣人を愛する企業、お客様とコミュニケーションをとる企業として、皆様に愛されるよう常に努力しております。大切なお客様一人ひとりのご愛顧により、名もない小さな中小食品企業から今日、中堅食品企業を目指して一歩ずつ前進できるようになり、今では全国の高速道路サービスエリアや各地域の小・中・高校および大学、そして大企業給食、有名外食産業、海外でも弊社のドンソン食品の製品に出会えるようになりました。"

事業分野

• B2Bカスタム麺類OEM/ODM事業: 企業顧客を対象としたカスタム麺類の開発および生産を核となる事業モデルとしています。顧客企業のメニュー特性と調理環境に最適化された麺製品を供給します。
• 総合食材流通および供給: 高速道路サービスエリア、大企業および学校団体給食、有名外食フランチャイズ、軍納、輸出など幅広い流通網を通じて、麺類、餅類、ソース類などの食材を供給しています。
• ブランド外食事業: 本格讃岐うどんブランド「ヒャンミアム」を通じて高速道路サービスエリアにうどんを納品し、市場をリードしています。これはドンソン食品の直営で運営されています。

生産品

• 麺類: 冷凍麺類（讃岐うどん麺、中華麺、カルグクス、素麺など）、生麺類、蒸し麺、半生麺類、押し出し麺類など、様々な種類の麺製品を生産しています。油で揚げずにスチームで蒸し、乾燥させるため、あっさりとした味が特徴です。
• 餅類およびブンモジャ類: 米を水に浸した後、粉砕工程を経て米粉を蒸す伝統的な蒸籠方式を堅持し、柔らかくもちもちとした餅を製造しています。チーズトッポッキなど、様々な餅製品を含みます。
• ソース類: 麺類および餅類製品と共に使用される様々なソース類を製造・販売しています。ヒャンミアムうどんスープなどが代表的で、製品の味を引き立てる役割を果たします。

特記事項

• 独自の技術力とR&D投資: 長年の研究開発を通じて蓄積した独自の技術力を基に、高品質な麺製品を生産しています。「多加水手打ち方式」技術を適用し、柔らかくもちもちとした食感を最大限に引き出しました。
• 徹底した衛生および品質管理: 国内の中小食品製造企業として初めて、製造工程全体の衛生と安全性を認証するHACCP認証を取得しました。安全で信頼できる製品力を基に、顧客の信頼を築いています。
• B2B市場のリードと幅広い流通網: 高速道路のサービスエリアうどん市場を開拓し、「ヒャンミアム」ブランドを通じて主導的な地位を確立しました。大企業団体給食、有名フランチャイズ、軍納、輸出など幅広いB2B流通網を構築し、市場シェア1位を占めています。

採用情報

• 主な採用職種: 主に食品営業社員、物流事務員、生産職などを採用しています。流通営業、顧客管理、新規プロジェクト商品企画などの職務もあります。
• 福利厚生: 4大保険（国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険）、週休2日制、年次有給休暇制度、昼食費補助、退職年金、自己啓発支援、優秀社員表彰制度、長期勤続表彰、祝日ギフト/祝日賞与、夏季休暇、寮運営、社内食堂などがあります。

💡 JobPloyから一言
株式会社ドンソン食品は、麺類、餅類、ソース類を生産する食品製造専門企業であり、主に生産、物流、営業職で外国人労働者の採用が行われる可能性があります。食品製造工程では衛生と安全が非常に重要であるため、関連規定を徹底的に遵守し、清潔を保つことに留意する必要があります。また、B2B事業の特性上、大量生産および納品が多いため、細やかさと責任感が求められます。同僚との円滑なコミュニケーションと協力能力も重要です。