株式会社大慶水産は、江原特別自治道江陵市注文津邑に位置する水産物加工および流通専門の中小企業です。イカなどの水産原料を基に、珍味菜（ジンミチェ）のような調味乾魚加工食品の製造および卸売流通事業を営んでいます。

事業分野

• 水産物調味加工および乾魚製造: 新鮮な水産原料を基に、珍味菜、焼き用乾魚など多様な調味加工水産食品を生産します。厳選された原料に調味配合技術を適用し、旨味と柔らかな食感を実現します。
• 水産物加工食品卸売および流通: 生産および加工された調味乾魚と水産加工食品を、全国の卸売流通網と食品市場に供給します。体系的な梱包および保管設備を通じて、安全で新鮮な状態で流通させます。

生産品

• 調味イカおよび珍味菜: 白珍味菜、紅珍味菜など、家庭用のおかずやおやつとして広く消費される調味イカ製品群です。もちもちとした食感と大衆的な調味配合を備えています。
• 焼き用調味乾魚: イカピーナッツバター焼き、真味焼き、麦飯石イカなど、消費者の好みを反映した多彩な味の軽食・おつまみ用加工製品です。

特記事項

• 注文津水産拠点基盤の加工能力: 東海岸を代表する水産物拠点である江陵注文津に位置し、原料調達と乾魚加工に関する豊富な立地的専門性を保有しています。
• 衛生管理および多彩な製品ラインナップ: 食品加工基準に合わせた衛生的な生産工程を遵守し、消費トレンドに合わせた多様な味と形態の加工製品を生産します。

採用情報

• 主な採用職種: 水産物加工および生産職、梱包および物流管理
• 福利厚生: 4大保険および法定退職金提供

💡 JOBPLOYから一言
株式会社大慶水産は、イカなどの水産物を活用した調味乾魚の製造および流通を主力とする企業です。食品加工現場では、水産原料の下処理、調味および乾燥工程、完成品の梱包および積載作業が主となります。そのため、徹底した衛生服の着用と衛生規則の遵守が必須であり、反復的な作業環境において安全に機械を扱う注意力が求められます。基本的な体力と、同僚との円滑な協力態度を備えることが勤務に大きく役立ちます。