Gombau Co., Ltd. adalah bisnis restoran Korea yang berlokasi di 10, Yeongdongdaero 115-gil, Gangnam-gu, Seoul, dipimpin oleh CEO Lee Min-seop. Restoran ini terkenal sebagai restoran spesialis usus domba dan sapi, dan mempekerjakan sekitar 40 orang.

Gombau (Gombawi) Co., Ltd. adalah restoran spesialis Hanwoo yang membanggakan tradisi 40 tahun dalam mengolah usus domba dan sapi. Berawal pada tahun 1983 di sebuah rumah beratap jerami di bawah batu yang menyerupai beruang, di bawah bukit pinus besar di sebelah Kuil Bongeunsa di Samseong-dong, perusahaan ini telah berkembang menjadi tiga bangunan dan memantapkan dirinya sebagai "restoran unggulan Samseong-dong," yang terkenal dengan usus domba dan sapinya.

Sektor bisnis

• Pengoperasian Restoran Spesialis Daging Domba, Babat, dan Hanwoo: Gombau Co., Ltd. mengoperasikan bisnis jasa makanan yang menyediakan restoran spesialis untuk potongan daging istimewa seperti daging domba, usus besar, dan sup babat, serta hidangan Hanwoo panggang, melalui merek tradisional 'Gombawi' yang telah berusia 40 tahun.

Produk

• Babat Domba Panggang Spesial dan Usus Besar Sapi Panggang: Hidangan andalan, Babat Domba Panggang Spesial, sangat lezat karena teksturnya yang unik, kenyal namun renyah, sementara Usus Besar Sapi Panggang menawarkan cita rasa gurih yang memenuhi mulut Anda.
• Masakan Hanwoo Panggang dan Sup Babat: Selain babat dan usus besar spesial, berbagai masakan Hanwoo seperti ribeye, iga sapi segar, iga sapi berbumbu, daging sapi berbumbu, sandung lamur, dan tartare daging sapi merupakan menu populer, begitu pula sup babat yang pedas dan beraroma.

Fitur Khusus

• Tradisi 40 Tahun dan Pilihan Panduan Michelin: Dengan tradisi selama 40 tahun yang dimulai sejak tahun 1983, restoran ini dikenal karena cita rasa dan kualitasnya yang luar biasa, dan telah secara konsisten terpilih untuk Panduan Michelin.
• Suasana dan Fasilitas Mewah: Menampilkan pencahayaan lembut dan nyaman serta interior bernuansa kayu, serta ruang-ruang pribadi dengan berbagai ukuran, tempat ini cocok untuk acara makan pribadi seperti pertemuan keluarga, rapat bisnis, dan makan malam perusahaan. Layanan parkir valet juga tersedia.
• Bahan-Bahan Premium dan Layanan Pemanggangan: Kami memanggang babat domba segar dan daging sapi Hanwoo di atas arang asli untuk menjaga aroma gurih dan kelembutannya, sekaligus memberikan rasa dan tekstur terbaik melalui layanan pemanggangan profesional kami.

Informasi Pekerjaan

• Posisi yang Dicari: Diharapkan perekrutan akan terutama berfokus pada berbagai peran yang diperlukan untuk operasional restoran, seperti staf dapur, layanan pelanggan di depan, dan manajemen toko. Saat ini tidak ada lowongan pekerjaan yang tersedia.
• Manfaat: Kami menyediakan Pensiun Nasional, Asuransi Ketenagakerjaan, Asuransi Kecelakaan Kerja, Asuransi Kesehatan, asuransi biaya pengobatan, lima hari kerja seminggu, cuti tahunan/bulanan, cuti ucapan selamat dan belasungkawa, cuti orang tua, cuti ayah, acara ulang tahun, pembayaran ucapan selamat dan belasungkawa, insentif, tunjangan kerja malam, tunjangan transportasi malam, bonus, pembayaran lembur, tunjangan cuti tahunan, Program Tabungan Youth Tomorrow Chaeum, dukungan kendaraan perusahaan, dukungan makan perusahaan, pelatihan karyawan baru, 52 jam kerja seminggu, dorongan untuk pulang kerja tepat waktu, dukungan asrama, area istirahat, tempat parkir, kamar tidur, dll.

💡 Sepatah kata dari Jobploy
Gombau Co., Ltd. adalah perusahaan yang mengoperasikan 'Gombawi,' sebuah restoran Korea kelas atas dengan tradisi 40 tahun. Terutama mengkhususkan diri pada hidangan babat sapi panggang dan daging sapi Hanwoo, perusahaan ini menawarkan tingkat layanan dan kualitas yang tinggi, dibuktikan dengan terpilihnya dalam Michelin Guide. Melamar ke perusahaan ini sebagai pekerja asing akan menjadi kesempatan yang sangat baik untuk mengalami dan mempelajari budaya bersantap kelas atas tradisional Korea. Semangat untuk pelayanan pelanggan dan persiapan makanan, serta perhatian yang cermat terhadap detail, sangat penting, dan kemampuan berbahasa Korea akan sangat membantu dalam beradaptasi dengan pekerjaan. Harap dicatat bahwa perusahaan menawarkan berbagai tunjangan karyawan yang mapan.