कृषि कम्पनी मिल्वन बोनगा आनहुङ जिन्पाङ कं, लिमिटेड ग्याङ्गवन विशेष स्वायत्त प्रान्तको होङसेओङ काउन्टीमा अवस्थित एक खाद्य उत्पादन कम्पनी हो, जुन सन् १९९९ मा मिल्वन बोनगा आनहुङ जिन्पाङको रूपमा सुरु भयो र सन् २००५ मा एक निगमको रूपमा स्थापित भयो। यसले आनहुङ जिन्पाङ लगायत विभिन्न परम्परागत खाद्य पदार्थहरू उत्पादन गर्दछ र स्वस्थ र सुरक्षित खाद्य पदार्थहरू उपलब्ध गराउनमा केन्द्रित छ।

"मिल्वन बोनगा आनहुङ जिन्पाङले सन् १९९९ मा बोनगा आनहुङ जिन्पाङको रूपमा सुरु गर्यो र सन् २००५ मा (जु) मिल्वन स्थापना गर्यो। यो कम्पनी पूरै रातो सिमीलाई राम्ररी उमालेर धेरै गुलियो नभएको र नअघाउने परम्परागत स्वाद कायम राखेको आनहुङ जिन्पाङको लागि प्रसिद्ध छ। यसले केक र रोटी उद्योगमा पहिलो पटक HACCP, FSCC22000, ISO22000 प्रमाणीकरणहरू प्राप्त गरी कुशल खाद्य सुरक्षा व्यवस्थापनको लागि मान्यता प्राप्त गरेको छ, र लगभग ४० भन्दा बढी उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• खाद्य उत्पादन र प्रशोधन: आनहुङ जिन्पाङ, आलुको केक (गाम्जाटोक) लगायत परम्परागत खाद्य पदार्थहरू उत्पादन र प्रशोधन गर्दछ। यसले ग्याङ्गवन प्रान्तको सफा पानी र स्वच्छ वातावरणमा स्वस्थ र सुरक्षित खाद्य पदार्थहरू उत्पादन गर्नमा केन्द्रित छ।
• खाद्य वितरण र बिक्री: उत्पादित उत्पादनहरू स्वदेश तथा विदेशमा वितरण र बिक्री गर्दछ। अमेरिका, चीन, भियतनाम, साउदी अरेबिया, क्यानडा लगायत विभिन्न देशहरूमा निर्यात गर्दछ, र अनलाइन शपिङ मल मार्फत पनि बिक्री गर्दछ।
• कच्चा पदार्थको प्रत्यक्ष खेती: ग्याङ्गवन प्रान्तको होङसेओङ काउन्टीको आनहुङ-म्योन, साङआन-रीमा अवस्थित रातो सिमीको खेतमा प्रत्यक्ष रातो सिमी खेती गरी, फसलबाट उत्पादनको लागि रातो सिमीको पेस्ट उत्पादन गर्दछ। यसको लक्ष्य १००% घरेलु कच्चा पदार्थ प्रयोग गर्नु हो।

उत्पादन

• आनहुङ जिन्पाङ: परम्परागत आनहुङ जिन्पाङ बाहेक, यसले कालो चामल जिन्पाङ, कद्दू जिन्पाङ लगायत विभिन्न प्रकारका जिन्पाङ उत्पादन गर्दछ। यसले गहिरो र हल्का स्वादको लागि घरेलु रातो सिमी प्रयोग गर्दछ।
• आलुको केक (गाम्जाटोक): ग्याङ्गवन प्रान्तको विशेष उत्पादन आलु प्रयोग गरी आलुको केक (गाम्जाटोक) उत्पादन गर्दछ। यसले तीन रङको आलुको केक लगायत विभिन्न प्रकारका आलुको केक बेच्दछ।

विशेष बिन्दु

• कडा सरसफाइ र गुणस्तर व्यवस्थापन: HACCP, FSCC22000, ISO22000 लगायत धेरै खाद्य सुरक्षा सम्बन्धी प्रमाणीकरणहरू प्राप्त गरी स्वच्छ र सुरक्षित उत्पादन प्रणाली स्थापना गरेको छ।
• परम्परागत स्वादको विरासत र भिन्नता: सन् १९९९ देखि २५ वर्षको परम्परागत आनहुङ जिन्पाङ उत्पादनको अनुभवको आधारमा, यसले धेरै गुलियो नभएको र नअघाउने परम्परागत स्वाद कायम राख्दै भिन्नता ल्याउने प्रयास गरिरहेको छ।
• विश्वव्यापी बजारमा प्रवेश: अमेरिका, क्यानडा, चीन, भियतनाम, साउदी अरेबिया लगायत विभिन्न देशहरूमा उत्पादनहरू निर्यात गर्दै, यसले विदेशी बजारमा पनि प्रतिस्पर्धात्मकता सुनिश्चित गरिरहेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन पदहरू (मेसिनबाट मुछ्ने, जिन्पाङ प्याकेजिङ जस्ता साधारण कामहरू) र कार्यालय पदहरू (कार्यालयको समग्र कार्य व्यवस्थापन, उत्पादन कर्मचारी व्यवस्थापन, समर्थन परियोजनाहरू र निर्यात सम्बन्धी कागजातहरू तयार गर्ने र व्यवस्थापन गर्ने) को लागि भर्ती गरिन्छ।
• सुविधाहरू: ४ प्रमुख बीमा (राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा) र अवकाश भत्ता प्रदान गरिन्छ, र केही भर्ती विज्ञापनहरूमा छात्रावासको सुविधा पनि उल्लेख गरिएको छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
कृषि कम्पनी मिल्वन बोनगा आनहुङ जिन्पाङ कं, लिमिटेड परम्परागत आनहुङ जिन्पाङ र आलुको केक (गाम्जाटोक) लगायत उत्पादन गर्ने खाद्य उत्पादन कम्पनी हो। मुख्यतया उत्पादन पदहरूमा मेसिनबाट मुछ्ने, जिन्पाङ प्याकेजिङ जस्ता दोहोरिने कामहरू धेरै हुन सक्छन्, र सरसफाइ तथा खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूको पालना महत्त्वपूर्ण छ। कार्यालय पदहरूले कागजात कार्य र निर्यात सम्बन्धी कार्यहरू ह्यान्डल गर्ने भएकोले, सावधानी र आधारभूत कार्यालय कौशल आवश्यक छ। विदेशी कामदारको रूपमा, यो कोरियाको परम्परागत खाद्य उत्पादन प्रक्रिया र गुणस्तर व्यवस्थापन प्रणाली सिक्ने र अनुभव गर्ने राम्रो अवसर हुन सक्छ।