【大型カフェ・ソンザールト】イタリアンファドックピザとキッチンアシスタント正規職採用

「オーク薪の花徳で本格的なイタリアンピザを焼く」

「一目瞭然なシーン」を作るイタリアンレストランでは、華徳ピザやキッチンアシスタントの同僚を探しています。

（業務）こんなことをします。
- 生きている花徳を扱う：薪の花徳のわずかな温度を読み、助けを焼き、最高の瞬間にピザを完成させます。ドー成形とトッピング、焼きまで、花徳ピザの全過程を扱います。
- 心強いキッチンの手足：食材のお手入れと下準備（プレップ）、パスタ・サイドなど調理補助、皿のセッティングとキッチンの整理・衛生管理までキッチンが滑らかに戻るように一緒にします。
- 自律性と主導性：イタリアンレストランにふさわしいインフラの中で、失敗を恐れずに思いっきりレシピをテストし、自分だけの料理の世界を広げることができます。