株式会社チョンダウン河東工場は慶尚南道河東郡北天面ガリゴルギル49-19に位置する家禽屠殺および加工専門企業です。アヒルの屠殺と加工作業を主な事業として営み、約45人の人員が働いています。

「株式会社チョンダウン河東工場は親会社である㈱チョンダウンの主要生産拠点の一つで、孵化から製品供給まで環境にやさしい Farm to Plate Systemを構築し、安全で信頼できるアヒル製品を提供しています。

事業分野

• アヒルの屠殺と加工：株式会社チョンダウンハドン工場は、アヒルの屠殺と加工作業を専門的に行っています。自動化された圧迫プロセスにより、アヒル導体の鮮度を維持し、品質低下の要素を最小限に抑え、HACCP認定の製造プロセスを実行します。
• 新鮮肉および肉加工品の生産：屠殺されたアヒルを新鮮肉の形で供給したり、スモークアヒル、味付け肉など様々な肉加工品で生産します。これにより、外食業者、大型マート、卸売業者など多様な流通チャンネルに製品を供給しています。

生産品

• 新鮮なアヒル肉：トンヒル、精肉、スライス、カット肉など、さまざまな形の新鮮なアヒル肉を生産します。無抗生剤1級アヒル胸肉や脚肉など高品質の原料肉を使用します。
• スモーク＆加工アヒル製品：スモークトウ、スモークスライス、オメガ3スモークアヒル、黒ニンニクスモークアヒルなど、さまざまなスモーク製品を提供しています。アヒル水肉、アヒルゴムタン、サムゲタンなどの家庭で簡単な製品も生産しています。

特長

• 垂直系列化システム：種鴨飼育から孵化、飼育、盗圧、加工、流通に至るアヒル事業の全過程を一元化した垂直系列化システムを構築し、安定した生産と品質管理を実現しています。
• 高度な設備と衛生管理：最新のオートメーション設備を備えた高圧工場とHACCP認定の製造プロセスを通じて、徹底的な衛生管理を行い、安全で信頼性の高い製品を製造します。
• 多様な製品ポートフォリオ：新鮮肉だけでなく、燻製肉、味付け肉、家庭間編食など、消費者の多様なニーズを満たす幅広いアヒルスイートを開発・生産しています。

採用情報

• 主な採用職務：主に生産職従事者、生産管理職、公務担当などアヒル屠殺場生産工程および製造関連職務を採用します。
• 福祉厚生：国民年金、雇用保険、労災保険、健康保険など4大保険に加入し、週5日制、年次制度、京畿休暇、出産休暇、育児休職、労働節及び祝日休業を提供します。また、退職金、軽助金、子ども教育費支援、敷地内レストランや駐車場利用、昼食支援などの福利厚生があります。

💡JobFloyの一言
株式会社チョンダウンハドン工場はアヒル屠殺と加工を専門とする食品製造企業です。主に生産工程で働くことになりますので、衛生管理が徹底して多少繰り返し作業がある場合があります。食品安全基準を遵守し、清潔さを維持することが重要であり、物理的な活動が必要な場合があります。会社が提供する福利厚生制度をうまく活用し、同僚と協力して安全で効率的な作業環境を作っていくことをお勧めします。