ホーカーセンターは、済州島涯月（エウォル）に位置するシンガポールおよびアジア料理の専門店です。ソン・ジフン代表が運営しており、チリクラブ、シリアルシュリンプなど、珍しいアジア料理を提供しています。100%予約制で運営されており、特別な食事体験を提供することで知られています。

事業分野

• シンガポール／アジア料理レストラン運営: 済州島涯月（エウォル）でシンガポールおよび多様なアジア料理を専門に提供するレストランを運営しています。特にチリクラブ、シリアルシュリンプなど、現地の味を活かしたメニューで人気を集めています。

生産品

• チリクラブ: 甘辛いソースが特徴のホーカーセンターの代表メニューで、柔らかいカニの身とソースをガーリックライスに混ぜて食べると特においしいです。
• シリアルシュリンプ: サクサク香ばしいシリアルが添えられたエビ料理で、チリクラブとともにホーカーセンターの人気メニューの一つです。
• ラクサ: 米麺または卵麺を選んで楽しめるシンガポール風麺料理で、異国情緒あふれる風味を醸し出します。

特記事項

• 現地の雰囲気漂う異国情緒あふれるアジア料理: シンガポール現地にいるかのような異国情緒あふれる味と雰囲気を提供し、済州ではなかなか味わえない本格的なアジア料理を提供することで、お客様に特別な美食体験を提供します。
• 100%予約制運営による特別な食事体験: 全4席のみの100%予約制で、訪問客はプライベートでゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
• 高い人気と予約の難しさ: NAVER予約開始と同時にすぐに満席になるほど人気が高く、予約成功のコツがブログなどで共有されるほど、多くの人が訪れたいと願う人気店です。

採用情報

• 主な採用職種: キッチン新人社員（基本的な食材の仕込みおよび補助業務、調理およびキッチンの整理、衛生管理）
• 福利厚生: キャリアを積みながら多様な食材でアジア料理の研究開発を行う機会、おいしい食事の提供、週休手当および年次有給休暇手当など各種福利厚生100%支給。

💡 JobPloyから一言
ホーカーセンターは、済州島涯月（エウォル）に位置する人気のシンガポール／アジア料理専門店です。キッチン業務に応募する外国人労働者であれば、多様なアジア食材を扱い、料理の研究開発を行う機会を得ることができます。小規模店舗であるため、チームワークと柔軟な業務態度が重要であり、週休手当や年次有給休暇手当など、基本的な福利厚生が提供されます。