ハンマウム精肉食堂シンゴムダン中央駅店は、仁川広域市ゴムダングの古山後路に位置する韓国料理の一般飲食店です。熟成牛肉と熟成豚肉の焼き肉を専門に販売するフランチャイズ外食店舗です。約5名のスタッフが勤務しており、地域住民や家族連れのお客様に精肉食堂の外食サービスを提供しています。

"3世代が一緒に楽しめるプレミアム外食空間として、144時間の熟成を経た最高の熟成肉を提供する精肉食堂ブランド店舗です。"

事業分野

• 外食および韓国料理店の運営: 新鮮な肉料理と韓国料理の食事メニューを販売する一般飲食店を運営しています。ホールサービスと厨房調理を通じて、家族の集まりや一般のお客様のための外食サービスを提供します。

生産品

• 熟成牛肉および豚肉の焼き肉: 144時間の熟成過程を経て、旨味と柔らかな肉質を実現した牛肉と豚肉の焼き肉メニューです。
• 食事およびサイドメニュー: 焼き肉と一緒に楽しめるチゲ類、麺類など、精肉食堂に特化した韓国料理の食事メニューです。

特記事項

• 144時間肉熟成のノウハウ: 本社の標準化された低温熟成管理システムに基づき、豊かな肉汁と柔らかな食感を均一に提供します。
• 家族中心の快適な外食環境: 老若男女、全世代が快適に過ごせる清潔で心地よい施設を備えています。

採用情報

• 主な採用職種: ホールサービスおよび店舗管理、厨房調理および補助

💡 JOBPLOYから一言
焼肉店という特性上、夕食時や週末のピークタイムに接客や調理業務が集中する傾向があります。注文確認や基本的な意思疎通のための基礎的な韓国語能力が大きな助けとなり、鉄板や熱い料理を扱うため、安全規則を徹底的に遵守し、厨房やホールの同僚と協力する姿勢を持つことが有益です。