チョロクバダ英語組合法人は、全羅南道霊光郡法聖面に位置する水産動物の乾燥および塩蔵品製造専門企業です。霊光法聖浦の伝統的な乾燥および塩蔵技術に基づき、霊光クルビ（イシモチの塩干品）や各種水産物を加工し、オン・オフラインチャネルで流通させています。徹底した品質管理と多様な規格のギフトセットおよび実用的な商品構成を通じて、優れた水産加工食品を供給しています。

事業分野

• 水産物乾燥および塩蔵品製造: 国内産のイシモチなどの水産物を原料とし、伝統的なソプガンおよび乾燥工程を経てクルビを製造します。衛生的な加工設備を通じて、品質が均一で安全な水産加工品を生産します。
• 水産物卸小売および流通: 加工された霊光クルビや麦クルビ、冷凍水産物を百貨店、ホームショッピング、大手流通網などに供給します。ギフトセットから一般食堂および家庭用製品まで、幅広い流通網を運営しています。
• 水産物電子商取引: オンラインオープンマーケットおよび専門水産物ショッピングモールを通じて、産地直送の水産加工品を消費者に販売します。鮮度維持のための冷凍包装および直送システムを備えています。

生産品

• 霊光法聖浦クルビおよび麦クルビセット: 厳選されたイシモチを天日塩で塩蔵し、法聖浦の海風で乾燥させた代表的な加工食品です。お盆や旧正月などのギフト用高級セットや、家庭用の実用的な包装商品など、多様な重量と尾数で構成されています。
• 下処理済み冷凍水産物: イシモチ、タチウオなど多様な水産物を洗浄・下処理して冷凍包装した利便性の高い水産加工品です。調理が簡単なように規格別に小分け包装されており、一般家庭でも手軽に摂取できます。

特記事項

• 霊光法聖浦産地の伝統加工ノウハウ: クルビ特区である霊光法聖浦に拠点を置き、伝統的なソプガン（塩をまぶす）方式と適切な乾燥技術を保有しています。長年のノウハウに基づき、肉質がもちもちとして深い旨味を引き出すクルビを生産しています。
• 多角化されたオン・オフライン販路の構築: 専門流通プラットフォーム、大手Eコマース、ギフトセットの納品など、多角化された販路を確保しています。季節ごとの需要に合わせた安定的な供給体制を整えています。

💡 JOBPLOYから一言
チョロクバダ英語組合法人は、霊光法聖浦でクルビなどの水産物を塩蔵および乾燥加工する事業場です。水産加工の特性上、洗浄、塩蔵、包装の過程で水気や低温環境にさらされる可能性があるため、防水服や防寒具の着用など、安全と健康管理に留意する必要があります。クルビを編む作業、重量別の選別、箱詰めおよび積載など、反復的な手作業が多いため、基本的な体力と丁寧な作業態度が重要です。