株式会社東方エフ＆ビブ江玉は2024年に設立された中小企業で、F&Bおよびフランチャイズ事業を営んでいます。世宗市富江面、ソウル瑞草区、江原高城郡などに直営店を運営し、韓国料理一般飲食店業を主要事業とします。

「(株)東方エフ＆ビブカンオクは、1968年に設立された世宗のスンダムグク専門店「ブガンオク」と2021年に設立された江原道古城のオーシャンビューカフェ「ソウルブリッジ」の合弁法人です。

事業分野

• 韓国料理 一般飲食店業: 1968年から続いてきた「富江玉」ブランドを通じて、スンダムグクなど伝統的な韓国料理を提供し、世宗、ソウル、高城など様々な地域に直営店を運営しています。
• フランチャイズ＆カフェ事業： F&Bフランチャイズ事業を拡大しており、江原道高城ではオーシャンビューカフェ「ソウルブリッジ」を運営するなど、様々な外食ブランドを展開しています。
• 食品製造加工および経営コンサルティング：韓国料理メニューの高度化のための食品製造加工業を並行し、外食業関連経営コンサルティングサービスも提供しています。

生産品

• ブ・ガンオクの高級スンダムグク： 3代目続いた秘法で直接作ったスンデと濃いスープが特徴の代表メニューです。
• 盛り合わせの育成と手作りのドンガス：スンダムグクと一緒に楽しむことができる盛り合わせの育児や家族単位のお客様のための手作りのドンガスなど様々なメニューを提供します。

特長

• 50年以上の伝統と味： 1968年から始まった「富江玉」の3代目に続く伝統と味を受け継ぎ、味と信頼、正直さを核心価値にしています。
• 厳格な品質管理と新鮮な食材：毎日早朝に新鮮な食材を直接選別し、当日の生産と当日の販売原則を徹底的に遵守し、最高の味を保ちます。
• 地域社会貢献及び百年店選定：地域社会脆弱層のための無料食品分けなど社会貢献活動を着実に実践し、中小ベンチャー企業部の「百年店」に選定され、その価値が認められました。

採用情報

• 主な採用職務：店長、キッチン（チーム長／チームメンバー）、ホールサービング（チーム長／チームメンバー）、バリスタ。
• 福利厚生：昼食支援、役職員割引、駐車支援、チュソク/雪ボーナス支給、夏休み費支給、年末成果給支給、大明リゾート利用可能、スタッフ宿泊施設提供。

💡JobFloyの一言
株式会社東方エフ＆ビブカンオクは、伝統的な韓国料理（スンドゥククク）をベースにフランチャイズやカフェ事業を拡大する企業です。主にキッチン、ホールサービング、バリスタなどの職務を採用し、3代目に続く伝統と味を重要視します。外国人労働者は、韓国の食文化と顧客サービスの理解に基づいて誠実に働くなら、良い機会を得ることができるでしょう。特に、チームワークと衛生管理の高い基準を維持することが重要です。